အစားမဆိုတိကျတဲ့နည်းပညာကျွမ်းကျင်မှု distillery ထက်, သည်းခံခြင်းဖို့အခြားရွေးချယ်စရာပြင်ဆင်ထားရန်, ပြည်တွင်းဘရန်ဒီ, သင်တို့သည်နောက်တဖန်အသုံးဝင်သော။ ငါတို့သည်သင်တို့သွန်းလောင်း၏ပြင်ဆင်မှုသုံးခုလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းကိုဆက်ကပ်။
အရက်ကနေအိမ်လုပ်ဘရန်ဒီအဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အရက် (မထက်နည်း 95%) - 1250 ml ကို;
- ရေ (သန့်) - 1805 ml ကို;
- သကြား - 20 ဂရမ်,
- လက်ဖက်ရည် (ကြီးမားသောအရွက်) - 2 Tsp ;.
- ငရုတ်ကောင်းပဲ - 2 ပဲ;
- ဇော်မွှားပန်း - 2 ဖူးအငုံထွက်;
- Lavrushka - 1 စာရွက်;
- ဂလူးကို့စ - 10 ml ကို;
- vanillin - ½ဖြစ်တော့;
- သံပုရာအခွံ - ¼ Tsp ;.
- သစ်ကြံပိုး - 1 ဖြစ်တော့။
ပြင်ဆင်မှု
သွန်းလောင်း၏ပြင်ဆင်မှုမှာတော့နောက်ဆုံးမှာမူတည်ပါလိမ့်မယ်ဖြစ်ပေါ်ရသောအရည်အသွေးနှစ်ခုကအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းရှိပါသည်။ ဤသည်မှာအရက်နှင့်ရေ, အရက်နဲ့စတင်၎င်း၏အရည်အသွေးကိုနီးပါးအမြဲစင်ကြယ်သောအရက်၏မြင့်မားရာခိုင်နှုန်း၏ရာခိုင်နှုန်း, ပိုကောင်း၎င်း၏အရည်အသွေးကိုက်ညီနေသည်။ ရေ, ကထွက်ရှိသောအပျော့နဲ့ဆားအနည်းငယ်သာငွေပမာဏနှင့်အတူနွေဦး, ဖြစ်သင့်သည်။ ဖြစ်ကောင်းလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖော်စပ်ဆိုအရသာမရှိဘဲ, ပုလင်းကြားနေကောက်ဖို့အကောင်းဆုံးအရာက, သေချာပေါက်အအေးရမည်ဖြစ်သည်။ ထိုအဆိုအမှု၌, ဒီအရက်ကဲ့သို့သောစျေးပေါထုတ်ကုန်မဟုတ်ပါ, ထိုကိုထိပုတ်ပါကနေရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်ပြုတ်, သင်ရုံရှုပ်ထွေးလွင်ပြင်ရေကိုမသုံးကြဘူး။
ရောကျသောအခါအလွန်အရေးကြီးသောအခွအေနေကမကြူးကျြောအုပ်ချုပ်မှုကိုဖြစ်ပါသည်, ရေအေး မှလွဲ. ကြောင့်အပြန်အလှန်ရေထဲသို့မဟုတျဘဲအရက်ကိုလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်, လည်းရှိပါသည်။ ဒါဟာမရှိမဖြစ်ဒါပေမယ့်ဓာတုဗေဒရဲ့ရုံသင်ဆန့်ကျင်ဘက်ပြုမည်ဆိုပါကတုံ့ပြန်မှုကမှားတတ်, အရက်မိုးအုံ့ဖြစ်လာသည်နှင့်အနောက်ပိုင်းတွင်အရက်၏၎င်း၏ချွန်ထက်အရသာထားခဲ့ပါဆိုသည်ကားသို့သွားစရာမလိုဘဲမဟုတ်အချို့သောဟန်ဖြစ်နိုင်သည်။ သငျသညျအရက်၏တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားရာခိုင်နှုန်းရှိပါကယင်းဇယား Fertman ရည်ညွှန်းနိုင်ပါသည်, ကရိုးရိုးနဲ့ရှင်းလင်းစွာလိုချင်သောရလဒ်အောင်မြင်ရန်တိကျတဲ့အရက်မှရေအချိုးအစားဖော်ပြခဲ့သည်။ ရေနှင့်အတူအရက်ရောစပ်ပြီးနောက်ရက်ပေါင်းများစွာတုံ့ပြန်မှုများအတွက်ကျင်းပ, ဒါကြောင့်ကိုအနည်းဆုံးသုံးရက်ခံနိုင်ရည်ရှိဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်တရားသေအယူဝါဒမဟုတ်ဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကြောင့်, သငျသညျ, အရက်၏ပါးလွှာသောစမ်းချောင်းလောင်းအားလုံးကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add ကြောင့်သကြားပျော်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်သည်အထိတစ်ဦးသစ်သားဇွန်းနဲ့နှိုးဆော်, ပြင်ဆင်ထား, မျြးစိမျ့စိမျ့ရေဝယ်နှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ခန့် 4 ဒီဂရီ, မှောင်မိုက်အရပ်ဌာန၌အဖုံးပိတ်ပြီး။ တိုက်ခန်းများ၏အခြေအနေများအတွက်ကြောင့်သင့်ရဲ့သောက်ပါကစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ပုလင်းထဲသို့လောင်းရမယ်နောထက်နည်း 10 ရက်, မဖြစ်သင့်ရပ်, တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာဖြစ်ဖွယ်ရှိသည်။
အိမ်မှာတံစဉ်များကိုအတူကော့ညက်ဗော့ဒ်ကာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို - လွယ်ကူသောစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဗော့ဒ်ကာ - 0.5 ဌ;
- သကြား - 10 ဂရမ်,
- တံစဉ်များကို အခြောက်လှန်း - 20 ဂရမ်,
- Black ကလက်ဖက်ရည် - 1 အထုပ်;
- လေးညှင်းပွင့;
- vanilla;
- သစ်ကြံပိုးခေါက်။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ဟာသူတို့ရဲ့အရသာလိုအပ်ချက်များအမွှေးအကြိုင်များ၏ပမာဏကိုနှင့်အတူခန့်မှန်းဖို့အပြင်, မဆိုအထူးကြိုတင်ပြင်ဆင်လုပ်ရပ်များသို့မဟုတ်အခြေချနေထိုင်မပါဝင်ပါဘူး။ သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိသာငယ်ရွယ်ဓာတုဗေဒပညာရှင်၏ညွှန်ကြားချက်သတိပေး, အိုး pre-လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအပေါင်းတို့၌ပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ နှင့်အခြားသေးငယ်တဲ့အသေးစိတ်, လက်ဖက်အိတ်များ၏ချည်နှင့်ကရပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်ရုံဒါအဖုံးကိုနှိပ်ပါ။ ထိုအခါသောနေ့၌သငျသညျကော့ညက်ကဲ့သို့လျောက်ပတ်ဘရန်ဒီအရသာရပါလိမ့်မယ်။
ပိတ်ပင်အခေါက်အပေါ် moonshine ၏အိမ်လုပ်ဘရန်ဒီ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘီယာအရက်ချက် 70% - 0.3 ဌ;
- သန့်ရေ - 200 ml ကို;
- သကြား - 50 ဂရမ်,
- ပိတ်ပင်အခေါက် - 4 Tsp ;.
- ဇော်မွှားပန်း - 4 ဖူးအငုံထွက်;
- clary ခွံမာသီး (မြေပြင်) - 1/3 Tsp ;.
- vanilla သကြား - 5 ဂရမ်,
- အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည် (အရွက်) - 15 ဂရမ်,
- ငရုတ်ကောင်းပဲ - 3 ပဲ။
ပြင်ဆင်မှု
သွန်းလောင်း၏ပြင်ဆင်မှုက၎င်း၏သန့်ရှင်းစင်ကြယ်တတ်နိုင်သမျှအကောင်းခဲ့သောကြောင့်အနည်းဆုံးနှစ်ခု span အဘို့အလွန်ကောင်းဖြစ်ရန်အတွက် Moonshine ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျကျိန်းသေရေအချိုး 40 မှ 45% အရက်၏ရလဒ်အောင်မြင်ရန် Fertman စားပွဲပေါ်မှာသုံးပြီးဖို့ alcoholmeters လိုအပ်ပါတယ်။ သင့်ရဲ့ဘီယာအရက်ချက် 70% သည်ဆိုပါက, ငါတို့ပြီးသားရေပမာဏကိုတွက်ချက်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ညွှန်ပြကြသည်။ အရက်အဖြစ်ကဒီမှာ Moonshine ဒါများအတွက်ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့