အများဆုံးအသုံးဝင်အဘယ်အရာကိုပေါင်မုန့်ဖြစ်သနည်း

ရှေးခေတ်ကကတည်းကပေါင်မုန့်စားပွဲပေါ်တစ်ဦးအဓိကဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ငါတို့သိသကဲ့သို့မအားလုံးအမျိုးပေါင်းကျန်းမာရေးနှင့်ကိန်းဂဏန်းအဘို့ကောင်းပါတယ်။ ယနေ့စျေးဆိုင်ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရ, ကနျြးမာရေးကိုထိခိုက်မပါဘဲစားနိုင်ထုတ်ကုန်တို့တွင်အတွေ့နိုင်ပါသည်ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များနှင့်များ၏ကျယ်ပြန့်ကိုဆက်ကပ်။

အများဆုံးအသုံးဝင်အဘယ်အရာကိုပေါင်မုန့်ဖြစ်သနည်း

စတင်, ငါသည်ဤထုတ်ကုန်သက်ရှိများအတွက်အများကြီးအသုံးဝင်တ္ထုများပါရှိသည်ကြောင်းထောက်ပြချင်ပါတယ်။ မုန့်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအဖြစ်ဗီတာမင် B, A, K နှင့်အီးနှင့်လည်းထိုကဲ့သို့သောဇင့်, အဖြစ်အမျိုးမျိုးသောသတ္တုဓာတ်, အများကြီးရှိပါတယ် မဂ္ဂနီဆီယမ် , ပိုတက်စီယမ်, ကလိုရင်းနှင့်အခြားသူများ။ ဒါဟာလုံးဝမုန့်ကိုအစားအသောက်များတွင်ကနေဖယ်ရှားပစ်လျှင်, ဦးနှောက်အာရုံကြောအလုပ်နှင့်အတူပြဿနာများရှိစေခြင်းငှါယုံကြည် စနစ်။

အဘယ်အရာကိုပေါင်မုန့်ကနျြးမာရေးအတှကျကောငျးဖြစ်ပါသည်:

  1. ဂျုံအဖြူမုန့်။ ဒီထုတ်ကုန်များနှင့်မုန့်ညက်၏အခြားမုန့်ဖုတ် high-ကယ်လိုရီဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ကစီဓါတ်တွေအများကြီးရှိပါတယ်။ တောင်မှသင်အကြိုက်ဆုံးမုန့်အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းအစာစားသိသိသာသာငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုဖြစ်ပေါ်စေလျှင်မြန်စွာလျော့ကျရာ, သွေးတွင်းသကြားဓာတ်အဆင့်ကိုတိုးတက်စေနိုင်ပါတယ်။
  2. မီးခိုးရောင်နဲ့အနက်ရောင်မုန့်။ ဤသည် pastry ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးမှုမခံစားရခွင့်ပြုမယ့်အချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသောကောက်မုန့်ညက်, ကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ အနက်ရောင်မုန့်ဖွဲ့စည်းမှုအသုံးဝင်သောပါဝင်သည် အမိုင်နိုအက်ဆစ် , ဖိုင်ဘာနှင့်အမျိုးမျိုးသောသတ္တုဓာတ်။ ထိုမုန့်ကိုသင်၏အစားအစာများတွင်ထည့်သွင်းရန်ခွင့်ပြုခဲ့သည်။ သငျသညျကိုယျခန်ဓာအဘို့အအရှိဆုံးအသုံးဝင်သောမုန့်ရှိသည်ဖို့လိုလျှင်, ဖွဲနုနှင့်အခြားအသုံးဝင်သောဖြည့်စွက်နှင့်အတူရွေးချယ်စရာကိုရွေးချယ်ပါ။
  3. မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုမုန့်။ ဒီထုတ်ကုန်ဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုထိန်းချုပ်သောလူများ၏အထူးနှစ်သက်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအသုတ်အတွက်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းကြောင်းအာဟာရကြီးမားတဲ့ငွေပမာဏပါရှိသည်ကြောင့်အစာခြေစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပြီးလူငယ်ရှည်။
  4. အော်ဂဲနစ်ပေါင်မုန့်။ ဘယ်လိုလေ့လာသုံးသပ်ခြင်း အများဆုံးအသုံးဝင်မုန့်ကိုဘယ်လိုပြုလုပ်အတ္ထုပ္ပတ္တိမုန့်ကဲ့သို့သောအသစ်အဆန်းအကြောင်းကိုဆိုပါတယ်ရပါမည်။ မဆိုကြာရှည်သို့မဟုတ်အခြားသည်မရှိဘဲဤထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ပါ။ base - အသုံးဝင်သောမုန့်ညက်စင်ကိုသဘာဝ sourdough ။ တစ်မုန့်ပျားရည်, အခွံမာသီး, နံ့သာမျိုးနှင့်အခြားကျန်းမာသောအစားအစာများထည့်သွင်းထားသည်။
  5. "အသကျရှငျ" ပေါင်မုန့်။ သငျသညျထုတ်ကုန်များနှင့်ထိုကဲ့သို့သောအမှတ်အသားနှင့်အတူရှာတွေ့နိုင်ပါသည်စင်ပေါ်အပေါ်ယနေ့တွင်။ အာဟာရတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်ပေးသောဘောဇဉ်, germinating အားဖြင့် pastry ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုသို့သော pastry တစ်ရက်ထက် ပို. သိမ်းဆည်းထားမပေးကြောင်းမှတ်သားရန်အရေးကြီးပါသည်။

ဒါဟာအမြောက်အမြားအတွက်စားသုံးလျှင်ခန္ဓာကိုယ်အဘို့အပင်အများဆုံးအသုံးဝင်မုန့်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပေသည်။ စာအာဟာရပညာရှင်တွေအဆိုအရပေးနိုင်သောမှုနှုန်း - 3-4 အပိုင်းပိုင်းဖြစ်သည့်မုန့်ကို 150 ဂရမ်။