ပူကပူသောက်အကြံပြုခဲ့သည်။ ပြီးသားနွေးပန်းကန်မွှေးအကြိုင်များနှင့်ချမ်းသာသောအရသာရှိသည်မဟုတ်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်ကအနာဂတျအတှကျပွငျဆငျဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။
ငါတို့သည်ငါတို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်အိမ်မှာနေတဲ့ကင်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို။
အာလူးနဲ့ adzhika နှင့်အတူပူ Home-စတိုင်ဝက်သား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဝက်သား - 600 ဂရမ်;
- အာလူး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- adjika - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 250 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - 50-75 ဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- နံ့သာမျိုးကို - ကိုမြည်းစမ်းရန်,
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1 pc; ။
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- သန့်ရေ;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig ။
ပြင်ဆင်မှု
ဝက်သားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် casserole သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီပေါ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ကြော်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် obsushivayut လျှော်ကြ၏။ ရလဒ်အနေနဲ့အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ဦးယူနီဖောင်းရွှေအညိုရောင်ရသင့်ပါတယ်။ ငါးမိနစ်များအတွက်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းကြော်ပစ်။ အခုတော့ adjika နှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့နှစ်မိနစ်များအတွက်ကြော်နက်ရှိုင်းထည့်ပါ။ ဒါဟာလုံးဝအသားဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ရေ Add နှင့်နှစ်ဆယ်မိနစ်ချက်ပြုတ်, နိမ့်ဆုံးမှအပူလျှော့ချပေးပါတယ်။ အခုတော့ဆားအရောအနှောငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, နံ့သာမျိုး, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ပစ်နှင့် Cube သို့မဟုတ်အရက်ဆိုင်သို့ကြီးမားသော peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူးအိပ်လေ၏။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ရေအနည်းငယ်တက် top ။ အာလူးပြုတ်သည်အထိအဖုံးနှင့်မျှတည်ထားပါ Blanking ။
ပူပြင်းတဲ့ပန်းကန်စည်းကြပ်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်ဖို့အဆင်သင့်။
multivarka အတွက်အာလူးနဲ့တံစဉ်များကိုအတူပူ Home-စတိုင်အမဲသား
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အမဲသား၏အသား - 420 ဂရမ်;
- အာလူးဥ - 900 g နဲ့;
- တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2-3 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်သွန်နီ - 150 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 150 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 30 ဂရမ်,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ကို;
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- နံ့သာမျိုး နှင့် condiments - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အမဲသားအသား obsushivayut စက္ကူပဝါကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါစွမ်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းခြင်းနှင့်ရွှေသည်အထိအသားကြော် Multivarki, အ mode ကို "ဟော့" သို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ဖို့ယူနစ်ထားကြ၏။
ထိုအခါအခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်း, စက်ဝိုင်း, ဒါမှမဟုတ်မုန္လာဥနီနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။ peeled နှင့်လိုက်သည်ကိုအာလူးထည့်သွင်းခြင်းသည်အလွန်ကြီးမားမဟုတ်, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့် condiments, Pre-ဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုသုတ်သင်နှင့်ရေသွန်းလောင်း။ အရည်ပမာဏကိုအစားအစာများ၏အလိုရှိသောသိပ်သည်းဆပေါ် မူတည်. မိမိတို့ကိုယ်ကိုထိန်းညှိ။ "Extinguishing" ဖို့ mode ကိုပြောင်းပေးပါနှင့်တစ်ဝက်နာရီပေါ်တွင်အချိန်ခန့်ထား၏။ ချက်ပြုတ်မကုန်မီဆယ်မိနစ်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်ပါ။