ငါတို့ရှိသမျှသည်အစဉ်မပြတ်နိမ့်ဆုံးကြိုးစားအားထုတ်မှုနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ izmarayut များလွန်းမဟုတ်ဟင်းလျာများလိုအပ်ကြောင်းချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အမြန်ချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနေပါသည်။ , စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ရွှေနှင့် crispy, လွတ်လပ်စွာသစ်ကြံပိုးအနံ့သကြားသို့မဟုတ်ဝပြောစွာနှင့်အတူဖြန်းတိုက်ကျွေးနိုင်သည့် - တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောဆေးညွှန်း 15 မိနစ်ဒိုးနက်ပင်ဖြစ်သည် ယို , မုန့်နှင့်နို့ဆီ။
kefir အပေါ်ဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
အဘယ်အရာကိုခြေရင်းမှာတဆေးမပါဘဲရိုးရှင်းတဲ့နှင့်ပိုပြီးအရသာ vanilla mini ကိုဒိုးနက်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ လက်တစ်အက်ဆစ်, buttermilk နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါများ၏တုံ့ပြန်မှုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်စိမ်အစအနများကိုမည်, အရာအဘို့ buns နှင့်ဒိုးနက်ဤမျှလောက်နှင့်ကျွန်တော်တို့ကိုကြိုက်တယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 245 ဂရမ်;
- kefir - 120 ml ကို;
- သကြား POUNDS - 55 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 25 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- vanilla Extract - 5 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 2/3 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကုန်းဆဲလ်စေနှင့်ကြက်ဥစုံတွဲတစ်တွဲထဲမှာမောင်းတစ်ဦးဆန်ခါတဆင့်မုန့်ညက်လွဲချော်ဘဲလျက်။ အောက်ပါဒိန်ချဉ်, အမှုန့်သကြား, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်အရည်ကျိုပေမယ့်ပူပြင်းမပေးထောပတ်ထည့်ပါ။ တစ်စာရွက်များအတွက်အနံ့အရသာအဖြစ်, သငျသညျသဘာဝအခွံ၏ vanilla ထုတ်ယူ, vanilla, vanilla သကြား, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်အကြောင်းအရာကိုသုံးနိုင်သည်။ တဖြည်းဖြည်းဆဲလ်နံရံများနှင့်အတူမုန့်ညက်တက်ကောက်နေ, ခဲ, ကိုယ်လက်ကပ်တံ့သောမုန့်စိမ်း, သော့ပွငျ။ အပိုင်းပိုင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဘောလုံးကို Divide နှင့်တစ်ဦးကြိုးသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်။ အညိုရောင်သည်အထိရေနံအတွက်ကြိုးစမ်းသပ်အပိုင်းပိုင်းနဲ့ကြော်ဖြတ်ယူပါ။ အဆင်သင့်ဒိုးနက်ထိုကဲ့သို့သောအရောအနှောထားခဲ့ပါ, ဒါမှမဟုတ်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအမှုန့်သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူဖြန်း။
မီးဖို၌ဒိန်ချဉ်အပေါ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဒိုးနက်
ကြော်ဖို့မကြိုက်နှစ်သက်ဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ထံမှသင်တို့ repels လျှင်, သင်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဒိုးနက်၌ဤအချက်ကိုပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ထိုသို့သောမုန့်စိမ်းကင်အကြောင်းမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသူတို့အားထိုသူတို့အဘို့နည်းနည်းဆင်တူပေမယ့်လည်းမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အတူတူတင်ဒါအတွက်ဆက်လက်ရှိနေရန်ပြင်ဆင်နေ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
Donut:
- မုန့်ညက် - 125 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- သကြား - 35 ဂရမ်,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုး - 1/2 ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- နို့ - 60 ml ကို;
- kefir - 95 ml ကို;
- ။ Vanilla ထုတ်ယူ - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
- ထောပတ် - 135 ဂရမ်
အဆိုပါ glaze များအတွက်:
- ဖက်တီးမုန့် - 120 ml ကို;
- ချောကလက်အစအန - 1/2 အနုပညာ။
ပြင်ဆင်မှု
မီးဖို 180 ဒီဂရီအဆင့်မှတက်တွင်စတင်နေစဉ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြား, ဆား, သစ်ကြံပိုးနှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ သီးခြားစီသည်အရည်ကျိုအရည် add ဖြစ်လျှင်, နို့ထွက်ပစ္စည်းများ, နှင့် vanilla နှင့်အတူကြက်ဥ whisk, ဒါပေမယ့်အနည်းငယ်မျြးစိမျ့စိမျ့ထောပတ်။ ခြောက်သွေ့အစိတ်အပိုင်းများဖို့အရည်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်ဒိုးနက်များအတွက်အထူးပုံစံများမှာချောမုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေ။ အေးပြီးတော့, 10 မိနစ်ဖုတ်ဖို့အားရစရာချထားပါ။ အဖုံးပူချောကလက်မုန့်အတွက်ဖျက်သိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်အစာရှောင်ခြင်းဒိုးနက် kefir glaze အအေး။
15 မိနစ်ဒိန်ချဉ်အပေါ်စပ်ဒိုးနက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 415 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- kefir - 175 ml ကို;
- သကြား - 115 ဂရမ်;
- မြေပြင်စမုန်နက် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ခွံနှစ်ခုလိမ္မော်သီး,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥအနှစ် - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော် + 35 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်, မြေစမုန်နက်, အခွံနှင့်ပြိုကွဲ၏ခြောက်သွေ့တဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအရောအနှောကိုပြင်ဆင်ပါ။ ခြောက်သွေ့အရောအနှော၏ဗဟို၌အပေါက် Make နှင့်သကြားနှင့်အတူမြှုပ်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြက်ဥ (အနှစ်နှင့်ကြက်ဥ) သို့သွန်းလောင်း။ kefir ပေါ်တွင်ဒိုးနက်အဘို့မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်လုံလောက်အောင်စေးကပ်သောကြောင့်ချက်ချင်းမုန့်ညက်နှင့်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထားပါရောနှောပြီးနောက်ရယူပါ။ ဘယ်အချိန်မှာမုန့်စိမ်းပူရေနံအတွက်ကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, စင်တီမီတာ၏စုံတွဲတစ်တွဲထူအလွှာထဲမှာလှိမ့်, ဒါကြောင့်စေးကပ်ဖြစ်လာမထားဘူး။ ကြော်ခဲဖွယ်စားဖွယ်ပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရရန်ကင်ပေါ်ထားပါ။ နောက်ထပ်ဒိုးနက်မြေပြင်စမုန်နက်သစ်ကြံပိုးနှင့်သကြားအရောအနှောတွေနဲ့ coated နိုင်ပါသည်။