Chiffon ကိတ်မုန့် crumbly အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော, ဒါပေမဲ့တစ်ချိန်တည်းမှာစိုစွတ်နီးပါးအလေးခြိဖွဲ့စည်းပုံမှာ။ ထိုကဲ့သို့သောအသုတ်၏ဖွဲ့စည်းပုံအမြဲတမ်းကိတ်မုန့်ကိုပိုပြီးနူးညံ့အရသာစေသည်ချက်ပြုတ်ရေနံနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တို့ပါဝင်သည်။ ငါတို့သည်သင်တို့ပင်အများဆုံးဇီဇာချိုမြိန်သွားကျေနပ်အောင်ဖို့သေချာကြောင်းမူရင်းနှင့်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများ chiffon ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပူဇော်!
vanilla chiffon ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- သကြား - 1.5 v; ။
- ပြိုကွဲ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
- ။ ဆား - 1 Tsp,
- ရေအေး - 150 ml ကို;
- ။ Vanilla - 1 Tsp,
- ကြက်ဥ - 7 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 v; ။
- citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန် အဆိုပါဂန္ နက်ကွန်တိန်နာသကြား, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ဆားများတွင် chiffon ကိတ်မုန့်ရောနှော။ ထို့နောက်ငယ်လေးတစ်ထစ်လုပ်နေတာအလယ်၌၎င်း, ညင်ညင်သာသာကိုမြည်းစမ်းဖို့ရေနံ, ရေ, ကြက်ဥအနှစ်နှင့် vanilla အတွက်သွန်းလောင်း။ ချောမွေ့တဲ့ရောနှော အသုံးပြု. သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အရာအားလုံးကိုရောမွှေပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, စိမ်းလန်းစိုပြေ, တည်ငြိမ်ထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ညင်ညင်သာသာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမှအနှစ်အရောအနှောတွေနဲ့ပျော့ဖတ်ရောထွေးဖို့ citric အက်ဆစ်နှင့်အတူမျြးစိမျ့စိမျ့ပရိုတိန်းတိုးရိုက်တယ်။ Next ကိုကျနော်တို့တော၌ထားသော, အချော prefab သေးငယ်တဲ့အုပ်စုခွဲမှိုအတွက်မုန့်စိမ်းပြောင်းလဲရန်နှင့်တစ်နာရီများအတွက် 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။ ဂရုတစိုက်လင်ပန်းပေါ်တွင်အဆင်သင့် vanilla chiffon ကိတ်မုန့် shift နဲ့ဆန္ဒရှိလျှင်, အမှုန့်သကြားဖြစ်ဖြစ်အတူသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့အလှဆင်။
လိမ္မော်ရောင် chiffon ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင် - 3 PCs; ။
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- သကြား - 1.5 v; ။
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 v; ။
- citric အက်ဆစ် - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
လိမ္မော်သီးကို ယူ. , အရေပြားထဲကနေသူတို့ကိုကင်းစင်ကြောင့်ဖျက်စီးနှင့်ပျော့ဖတ်မှအသီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, မုန့်ညက်, သကြား, vanilla, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်များနှင့်အခွံထားရောမွှေပါ။ အခြားပန်းကန်မှာတော့ထိပ်မှ citric အက်ဆစ်နှင့်အတူစနစ်တကျပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်အတူတကွရောနှောခြင်း, နှစ်ဦးစလုံးကို တင်. ဖုတ်စက္ကူတစ်ဦး Pre-ပြင်ဆင်ထား form မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြောင်းရွှေ့သို့မဟုတ် greased ။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်နှစ်ခုအတွက်အချောကိတ်မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကြာပွတ်မုန့်, fluff သို့မဟုတ်ပွတ်သပ်နိုင်ပါတယ် နို့ဆီ ။
ချောကလက် chiffon ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံမုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
- ဖုတ်အမှုန့် - 0.5 Tsp ;.
- ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ကြက်ဥ - 8 PCs; ။
- ။ Soda - 1 Tsp,
- ကိုကိုး - အမှုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ပြုတ်ရေအေး - 0.5 v ။ ;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- ချက်ချင်းကော်ဖီ - 2 Tsp ;.
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 0.5 v ။
ပြင်ဆင်မှု
အမှုန့်နှင့် instant ကော်ဖီ - ရေအေး cacao နှင့်အတူပေါင်းစပ်။ Herewith အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြုတ်နှင့်အအေးခွင့်ပြုခဲ့ပါတယ်။ ကောင်းစွာ fluffy မြှုပ်ဖွဲ့စည်းရေးသည်အထိသကြားနဲ့စည်းချက်၏ 200 ဂရမ်နှင့်အတူ Connect 4 ကြက်ဥအနှစ်အထိဤအချိန်။ ထိုအခါအရောအနှောညင်ညင်သာသာ, cacao နှင့်ကော်ဖီ၏အအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူပေါင်းစပ်နေကြာဆီထပ်ထည့်ခဲ့ပါတယ်။ ဖြည်းဖြည်းချင်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထားသွန်းလောင်း။ အခုတော့သကြားနှင့်အတူသီးခြားစီကြက်ဥလူဖြူရိုက်နှက်နှင့်ပြင်ဆင်ထားအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ fluffy မြှုပ်စွက်ဖက်။ တစ်ဦး ungreased ပန်းကန် Multivarki chiffon ကိတ်မုန့်စန့်စိမ်းပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်အပိတ်အဖုံးနှင့်အတူ 70 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်နှင့်အတူ gat ခွက်ကိုကိတ်မုန့်ညင်ညင်သာသာဇောက်ထိုးကလှည့်များနှင့်အပြည့်အဝအအေးဘီစကစ်မုန့်ရှေ့တော်၌ပြည်နယ်အတွက်စွန့်ခွာ။ ကောင်းပြီ, သောသူအပေါင်းတို့ရဲ့တစ်ချောကလက် chiffon ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါ!