ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ် - ကမဆိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရပန်းကန်ရဲ့ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်ပါ။ ဒီနေရာတွင်ကအမြဲမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်ရယူသောဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf, အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
multivarka အတွက် Meatless pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
ဆန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ် - ကမဆိုလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရပန်းကန်ရဲ့ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရရှိနိုင်ပါ။ ဒီနေရာတွင်ကအမြဲမယုံနိုင်လောက်အောင်မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်ရယူသောဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf, အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများဖြစ်ကြသည်။
multivarka အတွက် Meatless pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်းဆန် - 3 tbsp ။
- ရေ - 6 ဇွန်း; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 5 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 3 PCs; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- နနွင်း - အဖြစ်တော့;
- နံနံ - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
ဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးကျနော်တို့မုန်လာဥနီ clean နှင့်သူမ၏ shinkuem ကပ်လျက်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ကလုပ်ငန်းများ၌ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရှေ့ဆက်။ ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ melenko ခုတ်။ အခုပြင်ဆင်ထားဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားပျံ့နှံ့, multivarku ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၌လောင်း။ 40 မိနစ်ဖို့ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုနှင့်အချိန်ဖော်ထုတ်အဆိုပါပစ္စည်းကိုပိတ်လိုက်ပါ။ အဆိုပါသေံပြီးနောက်, နနွင်း add, နံနံ, တဖနျနှိုးဆော်နှင့်ဆေးကြောဆန်အိပ်လေ၏။ ကျွန်တော်တို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကရောထွေးဟာအပူကိုရေသွန်းလောင်းခြင်း, ဆားမုန့်ညက် "pilaf" mode ကိုပွငျဆငျခွငျးကိုမြည်းစမ်းဖို့။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto နှင့်အတူအလှဆင်!
ကြော်ပိန်ဟင်းသီးဟင်းရွက် pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ရိုင်းမှို - 300 ဂရမ်;
- စည်သွတ်စိမ်းလန်းသောပဲ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- နံ့သာမျိုး,
- filtered ရေ - 400 ml ကို;
- ငရုတ်ကောင်း - 0.5 ps; ။
- သင်္ဘောသဖန်း dlinozernisty -1 st ။
- ကြက်သွန် - 1 pc ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးဆုံးအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ပါ: အဲဒါကိုရှင်းလင်းသုတ်ခြင်းနှင့်အသေးစားဖြာ။ မှိုဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာမတရားချပ်နဲ့ကြော်ဖျက်စီး။ သီးခြားနွေးတက်အိုးထောပတ်မှာတော့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိထို့နောက်ပထမဦးဆုံးမုန္လာဥနီကြက်သွန်နီသွန်းလောင်း။ ကြော်စားဟင်းသီးဟင်းရွက် by ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆန်လောင်း။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောထွေးနှင့်အခြားမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်။ နောက်ထပ်ညင်ညင်သာသာဆူနှင့်အားနည်းမီးပေါ်မှာတင်ထားရန်ဆောင်ကြဉ်း, ရေပစ်နံ့သာလောင်း။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်, ဦးထုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားမှိုသွန်းလောင်း။ ထို့နောက်အခြား 10 မိနစ် pilaf ပွငျဆငျခွငျးပဲ add, 5 မိနစ် tomim နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် risotto
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပေါင်းဆန် - 1 tbsp ။
- လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ဘူဂေးရီးယားအနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 ဦးခေါင်း;
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
, သုတ်ခြင်း, ပူရေနံအတွက်အရူးအမူးဓါးနှင့် passeruem ရှင်းလင်းဖို့ကြက်သွန်နီ။ မုန္လာဥနီအားရစရာ, shinkuem ကောက်ရိုးများနှင့်ဒယ်အိုးမှပေးပို့ပါ။ ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်းမင်းထက်ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်အတူတကွခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်မှိုနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးရဲ့ contents အချို့ဆား add, အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါပေး, သင့်အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ပုံရေဆေး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောထဲသို့လောင်း, ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနှင့်အဖုံးကိုပိတ်ပါ။ အဖြစ်မကြာမီအရည်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်အဖြစ်အနည်းငယ် peeled ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ပြန်ထည့်ပါ။ 10 မိနစ်ပြီးနောက်ပုံအပြည့်အဝရေအားလုံးစုပ်ယူ, ဒါကြောင့်ဓာတ်ငွေ့ပိတ်ထားအနည်းငယ်သာပန်းကန်ပေးပါ "ချဉ်းကပ်နည်း။ "
ဆန်နှင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် Pilaf
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံ - 1.5 st; ။
- ကြက်သွန် - 1 pc; ။
- စည်သွတ်ပဲ - 1 ဘဏ်;
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1 ဘဏ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- နံ့သာမျိုး,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဆန်ကောင်းကောင်းကိုလျှော်ခဲ့ filtered ရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကြက်သွန်များနှင့်မုန်လာဥနီ, clean အစေ့ကနေ Cube နှင့်ငရုတ်ကောင်းသို့ဖြတ် shinkuem ခံရသောဒဏ်ချက်အားကုသရန်။ အဆင်သင့်ပဲစေ့တွေဟာနှင့် sweetcorn ရေနုတ်မြောင်းနှင့်အတူ။ ယခုငါတို့ကသို့ရေနံနှင့်အပူလောင်းမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ကျွန်တော်သူမကိုစိတျလှုပျရှားဖှယျ passeruem, မုန်လာဥထွက်အိပ်လေ၏။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်၏ကျန်ထွက် lay နှိုးဆော်နှင့်တက်နွေး။ ညင်ညင်သာသာအိပ်ပျော်ဆန်, ကြက်သွန်ဖြူတုတ်လဲမြည်းစမ်းအချို့ဆားထည့်ပါ။ အားလုံးရေနွေးဖြည့်ပါနှင့်ထမင်း pilaf သည်အထိမျှတည်ထားပါ။