အိမ်နှင့်ဧည့်သည်များအချို့ pastries များအတွက်ကောင်းစွာပြင်ဆင်ထားရန်တနင်္ဂနွေနံနက်စာ, နေ့လည်စာသို့မဟုတ်နေ့လယ်လက်ဖက်ရည်သည်။ ထိုအစဉ်ကိုမလူတိုင်းအတွက်အချိန်ကြာမြင့်စွာလှည့်ပတ်ရှုပ်ထွေးဖို့လိုသည်။ တစ်ရိုးရှင်းပြီးအရသာမယားစကား "မြင်းကျား" ဖုတ်ဖို့လျင်မြန်စွာလွယ်ကူထိုကဲ့သို့သောချက်ပြုတ်နည်းများအများအပြားမျိုးကွဲသိတယ်, မုန့်စိမ်းများသောအားဖြင့်အချဉ်မုန့်နှင့် / သို့မဟုတ် kefir သို့မဟုတ် unsweetened ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူပြင်ဆင်သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, a "ကမြင်းကျားအကျိုးသက်ရောက်မှု" နှင့်ကိုကိုးအမှုန့်သို့မဟုတ် carob ၏အသုံးပြုမှုကိုဖန်တီးရန်။
ကိတ်မုန့် "မြင်းကျား" - အချဉ်မုန့်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းနဲ့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
:- high-grade ကိုဂျုံမုန့်ညက် - 1, 5 ခွက်, သို့မဟုတ်တစ်နည်းနည်းပိုပြီး;
- ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- သကြား - 5, အနုပညာ။ ဇွန်း,
- သဘာဝအချဉ်မုန့် - 150 ml ကို;
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆိုဒါ - 1 ဖြစ်တော့;
- ဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ရမ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး - 2 pinch;
- ကိုကိုးအမှုန့်သို့မဟုတ် carob - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အခွံမာသီး, ကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် hazelnuts - 1 ခွက်ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ချောကလက်၏တစ်ဦးကအရောအနှော။ သီးခြားပန်းကန်ရောနှောခုနှစ်တွင် 2 ဇွန်း။ သကြား, vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး၏ဇွန်း, ကိုကိုးအမှုန့်။ 1 ကြက်ဥနှင့်အချဉ်မုန့်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲထည့်ပါ။ ရောထွေးနှင့် (ဖြစ်နိုင်ရင်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူ) နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပွတ်ပေးပါ။
မုန့်စိမ်း။ အလုပ်ပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, သကြား, အချဉ်မုန့်နှင့် 2 ကြက်ဥကျန်ရှိနေသေးသော, ပျော့ပျောင်းထောပတ်, ဘရန်ဒီနဲ့ဆိုဒါထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း, ပိုကောင်းရောနှောပွား။
(ကွဲပြားခြားနားသောဖလားအတွက်ဖြန့်ဝေဆိုလိုသည်မှာ,) အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့မုန့်စိမ်း Divide ။ အင်တုံထဲကတစ်ခုအတွက်ချောကလက်အရောအနှောထည့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ယခုငါတို့အလင်းနှင့်မှောင်မိုက်မုန့်စိမ်းရှိသည်။
ရေနံလိမ်ပုံသဏ္ဌာန် lubricated နှင့် Battery ကိုအလင်းသွန်းလောင်းသဖြင့်, ကွာဟချက်ချောကလက်နှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ အခွံမာသီးမှနိုးထ။ သို့မဟုတ်အခြားလမ်းအတွက်: တစ်အလင်းစမ်းသပ်မှု၏အောက်ဆုံး layer ကိုငါသွန်းလောင်း, နဲ့ချောကလက်၏ထို့နောက်အခွံမာသီးအပေါ်ဆုံးအလွှာ, ထပ်ခါတလဲလဲနိုင်ပါသည်။ သင်ဆဲလှပသောဖော်စပ်အလွှာများအတွက်, နောက်ထပ်ကိုင်တွယ်စေနိုင်ပါသည်, သို့သော်လုံးဝရောနှောခြင်းမရှိပါ။ အကြောင်းကို 220 ° C တို့ - နှင့် ပတ်သက်. 45 မိနစ်, အကောင်းဆုံးအပူချိန်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ကိတ်မုန့် "မြင်းကျား" စေတနာက Brown raznosyaschemusya အရသာ, အရောင်နဲ့ဖွဲ့စည်းပုံမှာအညီနှင့် / သို့မဟုတ် (ကခြောက်သွေ့တဲ့ရှိနေဆဲသင့်ပါတယ်) ဗဟိုကိုက်ညီဖောဆုံးဖြတ်သည်။ ကောင်းစွာ demolding ပြီးနောက်မုန့်ကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ချောကလက်နှင်းခဲလောင်းနှင့်အခွံမာသီးဖြန်း။
အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်အထူ unsweetened ဒိန်ချဉ်၏ကြော်မုန့်ကိတ်မုန့် "မြင်းကျား"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထူသောမုန့်သို့မဟုတ် ဒိန်ချဉ် - 100 မီလီလီ;
- ကိုကိုးအမှုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- powdered သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဂျအတွက်အရသာသည် (ရမ်, ဘရန်ဒီ, vanilla သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး) - 1 Tsp တစ် volume ထဲမှာ ;.
- အလွန်အမင်းပြည့် aqueous gelatin ဖြေရှင်းချက် - 20 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြုတ် lukewarm ရေ၏ 50-80 ml အတွက် gelatin ၏ 1 ဇွန်းပျော်နှင့်တစ်ဦးရေစစ်အောင်မှတဆင့်စီစစ်ပြီးတော့, 40 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ အချဉ်မုန့်နှင့်အမှုန့်သကြား 1 ဇွန်းနှင့်အတူ gelatin ဖြေရှင်းချက်အရသာ vanilla ရမ်ရောမွှေပါ။ အမှုန့်သကြားဓာတ်အကြွင်းအကျန်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူရောနှောသူတို့ထဲကတဦးတည်းပေါင်းထည့်ဖို့နှစ်ခုခွက်သို့ဤအရောအနှောကိုလောင်း။ ကျနော်တို့နှစ်ဦးကိုအရောင်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအချဉ်မုန့် (သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်မုန့်) ရှိခဲ့ပါတယ်။ ဒါဟာ "မြင်းကျား" ဟုအဆိုပါကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာလှပသောမုန့်လှပသောပုံစံများကိုရောက်စေဖို့ဖြစ်နေဆဲ, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အခွံမာသီးနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုပေါ်တွင်တင်။
စကားမစပ်, သငျသညျမွငျ့မားကိတ်မုန့်အရဆိုပါက, သင်သည်နှစ်ခုနိမ့်အခွံမာသီးကိတ်မုန့်ဖျန်းကိတ်မုန့်၏ဘေးထွက်အတွက် fluff မုန့်ဖြတ်နိုင်, ဒုတိယဝတ်ပြီးတော့ကျနော်တို့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
သင်ရုံချဉ် kefir အစားထိုးရန်, (။ အထက်ကြည့်ပါ) အထက်ပါစာရွက်အောက်ပါအကြောင်းကို, ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဒိန်ချဉ်အပေါ်ကိတ်မုန့် "မြင်းကျား" ။ ကိတ်မုန့်အလွန်နူးညံ့ပြီးလွယ်ကူထွက်လှည့်ဒါပိုကောင်းသေး, unsweetened ဒိန်ချဉ်ကိုကျော်ချက်ပြုတ်။
အထက်ပါစာရွက်ကိတ်မုန့် "မြင်းကျား" multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်သည်။
ပြင်ဆင်မှု
အထူးကိရိယာ၏ညွှန်ကြားချက်မှတဆင့် scroll, သည် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖတ်ပါ။ အဲဒီအစားပုံစံအလုပ်ပန်းကန် Multivarki ကိုအသုံးပြုပါ။ စမ်းသပ်မှုခွက်ကို (စင်တီမီတာ။ အထက်) နှစ်မျိုးသို့သွန်းလောင်း။ အဆိုပါ mode ကို "မုန့်ဖုတ်" နှင့်အချိန် Set - 60 မိနစ်။ devaysa အလိုအလျောက်ပိတ်အချက်ပြပြီးနောက် 10 မိနစ်ခန့်စောင့်ဆိုင်း, ထို့နောက်ကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
လက်ဖက်ရည်, ကော်ဖီ, rooibos, hibiscus လက်ဖက်ရည်, ဒါမှမဟုတ်နို့အချိုရည်နှင့်အတူ "မယားစကားမြင်းကျား" အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။