ကြက်သား - ကယ်လိုရီ

အစားအသောက်ကြက်သား၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းအဆက်မပြတ်ဖတ်တယ်။ သို့သော်ကြက်သား၏ကွဲပြားခြားနားသောအစိတ်အပိုင်းများပါလျှင်အညီအမျှအသုံးဝင်? သငျသညျချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာနှင့်အတူစတင်လျက်, အကျိုးဆက်ရှိသည်, အရေပြားမပါဘဲကြက်သား, ကလက်စထရောအထဲတွင်စုဆောင်းကြောင်း, နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်သငျ့သညျ။ သွေးကြောများ၏နံရံများကိုဘေးဖယ်ချပြီးပါကဖြစ်ပေါ်စေနိုင်သည် သွေးကြော ။ ကယ်လိုရီပျော့ဖတ် skinless - ထုတ်ကုန်၏ 100g နှုန်း 241 kcal ။ အလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီကြက်သား, စဉ်းစားအသည်း 100 ဂရမ်စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုနှုန်းက၎င်း၏ကယ်လိုရီ 113 kcal နှင့် ventricle ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်နှင့် ပတ်သက်. 140 100 ဂရမ်နှုန်း kcal, နှင့်နှလုံးသည် - 100 နှုန်း 158 kcal ဆအနည်းငယ်ဆိုးရွားသည့် hams နှင့်အတူအမှုဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏ 100g နှုန်းဟာသူတို့ရဲ့ကယ်လိုရီ 180 kcal ။ ထို့အပြင်ကြောင့်သူတို့ကြက်ခြံပေါ်ကြက်ကြီးထွားလာများတွင်အသုံးပြုထားသည့်ပဋိဇီဝဆေး, စုပြုံဖြစ်ပါတယ်။

ပြုတ်ကြက်သား

ကယ်လိုရီကြက်သားအသားအပူကုသမှုနည်းလမ်းပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အသား၏အတော်လေးနည်းနည်းအဘို့အကြောင်း 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 140 kcal - ပြုတ်ကြက်သားအပေါငျးတို့သစွမ်းအင်တန်ဖိုးအနည်းဆုံး။ သငျသညျကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ချင်လျှင်, တဦးတည်းစကားသံကိုအတွက်စားဖိုမှူးနှင့်စာအာဟာရပညာရှင်တွေကိုပထမဦးဆုံးရေပေါင်းစည်းရန်အကြံပြုပါသည်။ ဒါကြောင့်သင်ကပိုလျှံအဆီတွေကိုဖယ်ရှားဖို့ရမသာ, ဒါပေမယ့်လည်းသိသိသာသာကယ်လိုရီဟင်းရည်လျှော့ချပေးပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်တန်းနှင့်ပေါင်အသီးသီး 95 kcal နှင့် 100 ဂရမ်နှုန်း 170 kcal ဆံ့။

braised ကြက်သား

အအေးခံ - နိမ့်ကယ်လိုရီကြက်သားဖြစ်နေဆဲရသောအခြားအပူကုသမှုနည်းလမ်းကိုဖြစ်ပါတယ်။ စွပ်ပြုတ်ကြက်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူအသုံးအများဆုံးကြက်သားစဉ်းစားသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့, ကြက်သားနှင့်သူတို့၏အမျိုးအဆိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းယူ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ သင်ကြိုက်နှစ်သက်ကြောင်း, ဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီမိသားစုကဒီပန်းကန်အသီးသီး, အခြားထွက်လှည့်နှင့်အခြားစွမ်းအင်တန်ဖိုး။ ဒါကြောင့်မည်မျှတစ်စွပ်ပြုတ်များတွင်ကယ်လိုရီ ကြက်သား? ပျမ်းမျှအားတွင်, စွပ်ပြုတ်ကြက်အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဟင်းလျာများပေါ် မူတည်. 100 ဂရမ်နှုန်းနှင့် ပတ်သက်. 130 170 မှ kcal ပါရှိသည်။

ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီသောက်သည်ကြက်သားသနည်း

ဒါကြောင့်အရေပြားမပါဘဲရှိလျှင်သောက်သည်ကြက်သားပိုမိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းအလင်းထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနေပါတယ်။ 100 ဂရမ်နှုန်းစုစုပေါင်းကယ်လိုရီထိုကဲ့သို့သောကြက်သား 190 kcal ရင်သားကင်ဆာသောက်သည် - 100 ဂရမ်နှုန်း 120 kcal; ခြေထောက် - 100 ဂရမ်နှုန်း 166 kcal; အတောင်ပံ - 100 ဂရမ်နှုန်း 206 ကယ်လိုရီ

ငယ်ရွယ်ကြက်သားအမဲသားကိုပိုမိုလျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နှင့်ပိုပြီးထောက်ထားညှာထာသောဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းရည်နှင့်သင့်လျော်သောကြက်ချက်ပြုတ်ဘို့, select လုပ်ပါစတိုးဆိုင်များကြော်နှင့်ဆေးလိပ်သည်။ ဤသည်ငှက်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ကြောင့်ပဲသငျသညျကိုမြည်းစမ်းဖို့ရာလမ်းကိုရွေးချယ်ပါ, ကောင်းသောဖြစ်ပါတယ်မည်သည့်ပုံစံ၌ချက်ပြုတ်နေသည်။