ပုံမှန်မဟုတ်သောကွက်လပ်၏ပရိသတ်များအဘို့အငူဆီးဖြူချဉ်ကိုဆက်ကပ်။ အသီးအပွစပ်အရသာနဲ့ကအရမ်း appetizing ကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။
Physalis ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ marinated - ပိုးသတ်ခြင်းမရှိဘဲဆောင်းရာသီမှာအဘို့စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
တွက်ချက်မှုလေး 0.5 လီတာအိုး:
- physalis - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြီးမားသောသွားများကြက်သွန်ဖြူ - 4 PCs ။
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- iodized ဆားကြီးမားသောမဟုတ်ပါဘူး - 20 ဂရမ်,
- ရှာလကာရည် (9%) - 20 ml ကို;
- အနက်ရောင်နှင့် allspice ၏ပဲ - 4 PCs; ။
- ဘူးသီး လေးညှင်းပွင့ - 12 PCs; ။
- သေးငယ်တဲ့ဇီယာစေ့ထီး - 4 PCs ။
- horseradish စာရွက် - 1 ps; ။
- အလတ်စားစာရွက်များ Laurel - 4 PCs; ။
- စာရွက်များချယ်ရီသီးနှင့် Currant - 4 PCs ။
- filtered ရေ - 1-1.2 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
marinating, သင်စားသုံးနိုင်သော Physalis မဆိုအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်အများဆုံးမကြာခဏဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်သစ်သီးယူပါ။ သူတို့က "Lantern" ၏တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ထို့နောက်အဆီပြန်စေးကပ်ပြားကနေပူနွေးသောရေနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါရရန်လိုအပ်သည်။
အဆိုပါ workpiece များအတွက်ကွန်တိန်နာပြင်ဆင်ပါ။ ငါ၏အဂရုတစိုက်၏တစ်ဝက်လီတာစွမ်းရည်နှင့်မဆိုအဆင်ပြေလမ်းအတွက်ပိုးမွှားသတ်။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံး၏အောက်ခြေတွင်အရွက်များနှင့်ချယ်ရီရွက် Currant နှင့် horseradish အချပ်ပေါ်ဇီယာစေ့ထီး, peeled နှင့်ရှက်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, ပဲစေ့တွေဟာအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းမွှေး-ရနံ့, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ပစ်။ ဒါ့အပြင်သုံးလေးညှင်းပွင့ဖူးအငုံထွက် add နှင့်ပြင်ဆင်ထားသီးအပွတင်းကျပ်စွာ Physalis သည့်ကွန်တိန်နာဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးထဲမှာဆားနဲ့သကြားကိုငါသွန်းလောင်းအပေါင်းတို့သည်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်း။ ကွက်လပ် lids ငါးမိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေတွင် Pre-ပြုတ်နှစ်ဆယ်မိနစ်မသွားအောင်ခွင့်ပြုခဲ့ Blanking ။ အချိန်ပြီးနောက်ကျွန်တော်, ရေပေါင်းစည်းနောက်တစ်ကြိမ်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ နောက်တကြိမ်ဆားရည်အိုင်ညှစ်ခြင်းနှင့်အနာစိမ်းခဲ့ပြီးတော့တစ်ဦးချင်းစီအိုးတလုံးမှရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းပြီးတော့ဆားရည်အိုင်လောင်း။ ဤအချိန်တွင်ကွန်တိန်နာတံဆိပ်ခတ်နှင့်သဘာဝပိုးသတ်ခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းအအေးအတွက် "အင်္ကျီကို" ထပတ်ရစ်။
ရှာလကာရည်မပါဘဲခရမ်းချဉ်သီး physalis နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် pickle ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
တွက်ချက်မှုလေး 0.5 လီတာအိုး:
- physalis - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
- ကြီးမားသောသွားများကြက်သွန်ဖြူ - 4 PCs ။
- သကြား - 40 ဂရမ်,
- iodized ဆားကြီးမားသောမဟုတ်ပါဘူး - 40 ဂရမ်,
- အနက်ရောင်နှင့် allspice ၏ပဲ - 4 PCs; ။
- ဆလရီ၏ sprig - 4 PCs; ။
- သေးငယ်တဲ့ဇီယာစေ့ထီး - 4 PCs ။
- horseradish အမြစ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အလတ်စားစာရွက်များ Laurel - 4 PCs; ။
- Currant စာရွက်များ - 4 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည် - 1.4 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, marinade ဆယ်မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်နေစဉ်ဆား, သကြား, ငရုတ်ကောင်းမွှေးအကြိုင်ပစ်ပဲနဲ့အနက်ရောင်ပင်လယ်အော်အရွက်အပေါင်းတို့နှင့်အနာစိမ်းလောင်းထားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး၏လောလောလတ်လတ်ဖိဖျော်ရည်ကနေချက်ချင်းပြင်ဆင်သည်။
အောက်ခြေမြုံအိုးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ horseradish အမြစ်ပြန့်နှံ့, အဲဒီနောက်ကွန်တိန်နာကိုပြင်ဆင်သီးအပွ Physalis ဖြည့်ပါ။ သူတို့ကသန့်စင်ဆေးကြောခြင်းနှင့်နောက်ထပ်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဆူရေထဲမှာစိမ်ထားရပါမည်။ အခုတော့အောက်မှာအထက်သို့အောက်ခြေပိုးမြုံ lids နှင့်အရံတော်နှင့်တံဆိပ်ခတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆူ physalis, ဖြည့်ပါ "အင်္ကျီကို။ "