တောင်မှသူတို့သည်အရသာနှင့် fluffy cheesecakes ခုခံတွန်းလှန်နိုင်ခြင်းဒိန်ခဲ, မကြိုက်ဘူးတဲ့သူ။ ယနေ့တွင်ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူ၎င်းတို့၏ပြင်ဆင်မှုအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဝေမျှပါလိမ့်မယ်။
ကြော်စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 250 ဂရမ်;
- ။ မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp,
- မုန့်ညက် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, စည်းချက်, သကြားထပ်ထည့်, ကြက်ဥအုပ်စုခွဲ, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးပစ်။ ကျနော်တို့မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါများနှင့်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ အခုတော့တစ်ဇွန်းအိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းကို ယူ. မုန့်ညက် tortillas ထဲမှာပြန့်နှံ့လက်နက်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦး skillet ၌သူတို့ကိုကြော်။ creamy ရေခဲမုန့်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်နို့ဆီနှင့်အတူချောဒိန်ခဲကိတ်မုန့်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်ထောပတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 50 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဤတွင်စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes ချက်ပြုတ်ဖို့နောက်ထပ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်စပါးကိုကြိတ်။ ကြက်ဥဟာပရိုတိန်းကနေ dissociate နှင့်ပထမဦးဆုံးသကြားနဲ့အဆုံးစွန်သောအတူ whisk zheltochki - တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းဆားနှင့်အတူ။ စပျစ်သီးပျဉ်, ကိုဆေးကြောတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူအခြောက်များနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးနေကြသည်။ ပထမဦးဆုံးအနှစ် Add, ထို့နောက်မုန့်ညက်နှင့်ပရိုတိန်းထည့်ပါ။ အချောသည်အထိမုန့်စိမ်းပွားအနည်းငယ်ဇွန်းကိုယူပြီးလက်နက် cheesecakes ဖွဲ့စည်း။ မုန့်ညက်၌သူတို့ကိုပြိုလဲသွားပြီနှင့်ပူထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာထားလေ၏။ ကြော်နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browning နှင့်အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်လောင်းမုန့်နှင့်အတူဖြန်းအပူ၏ပုံစံအတွက်အစေခံရန်။
မီးဖို၌စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 300 ဂရမ်;
- ဆိုဒါ - 0.5 Tsp ;.
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- မုန့်ညက် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မုန့် 30% - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီး - အလှဆင်သည် ဖြစ်. ,
- အရည်ပျားရည် - 2 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ထောပတ်, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထားကြက်ဥကိုချိုးဖျက်နှင့်မြေတပြင်လုံးမဲချိတ်ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါပစ်မိတ်ဆက်ပေး။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သင်သည်ချောင်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောမုန့်စိမ်းရတယ်ရလဒ်မှ whisk နှိုးဆော်လျက်ရှိသည်။ ထိုနောက်မှဘေးဖယ်ဘေးဖယ်ထားနှင့်မှိုများကို ပြင်ဆင်. ။ , ကိတ်မုန့်ပုံစံကိုယူနေကြာဆီနှင့်တစ်ဦးချင်းစီအင်္ကျီများနှင့်အနည်းငယ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 မိနစ် 220 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူကြိုတင်မဲအတွက်မုန့်ဖုတ် cheesecakes ။ သူတို့ကချက်ချင်းမထနှင့်လှပသောရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်း။ အဆင်သင့် cheesecakes ကျွန်တော်တစ်ဦးလင်ပန်းပေါ်သေသပ်စွာပြောင်းလဲရန်နှင့်အထူအချဉ်မုန့်ကိုလောင်း။
semolina နှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- semolina - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့်ညက် - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- အချဉ်မုန့် - ကယ်နှုတ်ခြင်းငှါ၎င်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
ကြက်ဥတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခြိုးဖကျြအဖြူရောင်သကြားထပ်ထည့်ခြင်းနှင့်မြှုတ်သည်အထိရိုက်နှက်။ ထို့နောက်အနည်းငယ် semolina လောင်းတစ်ဇွန်းနှင့်အတူနှိုးဆော်နှင့် 10 မိနစ်ဖောရောင်ထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူဒိန်ခဲ, mash ထွက် lay vanilla ဆမ်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းဂျုံမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပြီးမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ရေ၌စိုစွတ်ကြ၏ကိုယ်လက်နှင့်ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယူနှင့်အသေးစား syrnichki ပနျးပုထု။ ရွှေအညိုရောင်သည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဒယ်အိုးထဲမှာပူ maslitse ၌သူတို့ကိုကြော်။
multivarka အတွက်စိမ်းလန်းစိုပြေ cheesecakes
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ထောပတ် - 400 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- vanillin;
- မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- soda - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- စပျစ်သီးပျဉ် - '30
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာရေနှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်ဒိန်ခဲ mash ဆူနှင့်အတူ scalded စပျစ်သီးပျဉ်။ ကျနော်တို့လူဖြူများမှအနှစ်ခွဲခြားနှင့် vanilla နဲ့သကြားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ကြာပွတ်ကြက်ဥအနှစ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ပစ်။ ပရိုတိန်းစိမ်းလန်းစိုပြေအမြှုပ်ထဲမှာ whisk နှင့်အပိုင်းပိုင်းတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိပ်လေ၏။ မုန့်ညက်ကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာ lipkovatoe မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ စိုစွတ်သောလက်တို့သည်ရေနံအတွက်ပူ skillet အတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်သူတို့နှင့်အတူဖြန်း, အသေးစား cheesecakes ပနျးပုထု။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် berry သီးယိုနှင့်အတူချောခဲဖွယ်စားဖွယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။