မက်မွန်သီးကနေယို

ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်တော်မက်မွန်ယိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။ တိုင်းအိမ်ရှင်မ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်မက်မွန်ယိုချက်ပြုတ်ရေးနှင့်စာရွက်ထဲမှာသင်အကြိုက်ဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ ကျနော်တို့တော်တော်များများဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများမက်မွန်ယိုကိုဆက်ကပ်။

မက်မွန်ယိုများအတွက်ဂန္စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 ကီလိုမက်မွန်သီး, သကြား၏ 1.2 ကီလိုဂရမ်, ရေ 300 ml ကို။

မက်မွန်သီးကနေယိုပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးအလွယ်တကူအရိုးကွဲကွာနေနိုင်သည့်မှည့်သောအသီး, ကိုက်ညီနေကြသည်။ Peach 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောအတွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်နှစ်ပြီးသောရပါမည်။ အသီးကိုအေးမြဖြစ်တဲ့အခါ - ဂရုတစိုက်, အခွံကိုဖယ်ရှားပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

သကြားကိုရေနှင့်ရောစပ်ခြင်းနှင့်အလတ်စားအပူနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်နေသည်။ လတ်ဆတ်ပူရည်မက်မွန်သီးလောင်းနဲ့ 6 နာရီမသွားအောင်ထားခဲ့။ အဲဒီနောကျမက်မွန်သီးအနာစိမ်းစေခြင်းငှါငါနှင့် 4 ဇအဘို့အအေးမြသောနေရာတွင်ထားရည်။ အဆိုပါလုပ်ထုံးလုပ်နည်း 3 ကြိမ်ပြုရပါမည်။ ယိုခြောက်သွေ့ပူပြင်းတဲ့အိုးများနှင့်အလိပ်ထဲမှာချဲ့ထွင်ရန်, နောက်ဆုံးသောအချိန်များအတွက်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်ပြီးနောက်။

unripe မက်မွန်သီးကနေယိုအဘို့အကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 500 မက်မွန်သီး၏ဂရမ်, 1 ကီလိုဂရမ်သကြား, ရေ 1.5 ခွက်။

တစ်ဦးပွဲစဉ်တွေနဲ့တော်တော်များများသောနေရာများအတွက်ထိုးဖောက်ခံရဖို့ Unripe မက်မွန်သီး, 10 မိနစ်ရေနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။

ချက်ပြုတ်အသီး, သကြားနဲ့ထမင်းချက်ရည်နှင့်ရောရပါမည်သည့်အတွက်ရေ။ သွန်းလောင်းအနည်းငယ်အဆက်မပြတ်ရေမြှုပ်ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ဦးနှေးကွေးမီးအပေါ်မှာထားနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရည်မက်မွန်သီးအအေး။ ထို့နောက်ယိုအအေး, တဖန်ပြုတ်ဖို့။ ဘဏ်များအဘို့အမက်မွန်ယိုပူလောင်းနှင့်ချက်ချင်းလှိမ့်သင့်ပါတယ်။

ပျားရည်သို့မဟုတ် walnuts နှင့်အတူ Peach ယို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 1 ကီလိုဂရမ်, သကြား၏ 1.2 ကီလိုဂရမ်, walnuts သို့မဟုတ်ပျားရည် nucleoli 70 ဂရမ်မက်မွန်ချွတ်ချွတ်။

ရည်ချက်ပြုတ်ဖို့သကြားနဲ့ရေထဲကနေ, peeled မက်မွန်သီး၏ချပ် add တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့် 6 နာရီအေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။ မက်မွန်သီးနှင့်အတူထိပ်ဆုံးကွန်တိန်နာပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရပါမည်။ ယို၏ 6 နာရီအတွင်းမှာမီးပေါ်မှာထားရန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်ပျားရည်သို့မဟုတ် walnuts ထည့်ပါ။ ပျားရည်ဆူရေနှင့် Pre-scalded ဖြစ်ခြင်းနှင့်အရေပြားသန့်ရှင်းရေးသင့်ပါတယ်။ Peach ဝတ်ရည်ပျားရည်သို့မဟုတ်အခွံမာသီးဘဏ်များအပေါ်လှိမ့်ချလိုက်ရာအပြီးနောက်ထပ် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။

မက်မွန်«အရှေ့တိုင်းဆန်အစည်းအဝေး»ကနေဖန်ဆင်းတော်ယို

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ချွတ်ချွတ်မက်မွန်သီး 1 ကီလိုဂရမ်, 1.5 ကီလိုဂရမ်သကြား, ရေ 1 ခွက်။

Peach ချပ်သို့ဖြတ်အခြောက်လှန်း, ဆေးကြောပါ။ သကြားကိုရေနှင့်ရောစပ်ခြင်းနှင့်အလတ်စားအပူနှင့်အနာစိမ်းပေါ်တွင်တင်နေသည်။ ပူပြင်းရည်ထဲမှာ 5 မိနစ်များအတွက်မက်မွန်သီးများနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။ အဆင်သင့်လုပ်ယို, ဘဏ်များလောင်းတင်းကျပ်နှင့်အေးမြ။

ဒီစာရွက်အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌မက်မွန်သီး၏ယိုပြင်ဆင်နေ၏အမြန်ဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါအံ့သြဖွယ်အရသာအပြင်, မက်မွန်သီးအလွန်အသုံးဝင်သောသီးသောအသီးဖြစ်ကြ၏။ citric နှင့်ငြိုး - မက်မွန်သီးအပွလူ့အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်များအတွက်အရေးကြီးသောဆံ့။ မက်မွန်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများသည်လည်း၎င်း၏ကြွယ်ဝသောဗီတာမင်အကြောင်းအရာ၌အိပ် - အထဲတွင်ဗီတာမင် C, E နဲ့ K ကို, PP ပါရှိသည်။

ဘယ်လိုအသုံးဝင်မက်မွန်သီး?

Peach နှလုံး, ကျောက်ကပ်နဲ့ဒူလာ၏ရောဂါများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ ဤရွေ့ကားအသီးအပွလူ့ခန္ဓာကိုယ်မရှိမဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ပြည့်စုံနှင့်ပွော့အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိနေကြသည်။ Peach ချုပ်များအတွက်အကျိုးရှိရှိသည်နှင့်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

ထိုကဲ့သို့သောမက်မွန်အဖြစ်ကယ်လိုရီအသီးကအစားအသောက်ထုတ်ကုန်အောင်, အနိမ့်သည်။ တဦးတည်းမက်မွန်အတွက်ပျမ်းမျှအားဖြင့် 40-45 ကယ်လိုရီအပေါ်ပါရှိသည်။ Peach အစားအစာ, မက်မွန်သီးတွင်ပါရှိသောအပိုကီလိုနှင့်ဗီတာမင်၏စုံတွဲတစ်တွဲ၏ဖယ်ရှားပစ်ရမယ့်အချိန်တိုလေးခွင့်ပြုစာခြေနှင့်ငါတို့အရေပြားပြည်နယ်တိုးတက်ကောင်းမွန်။ ဒါ့အပြင်မက်မွန်သီးစားသုံးမှုသိသိသာသာအုပ်စုခွဲကြီးစွန်း၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်။