မီးဖို၌ Quince နှင့်အတူကြက်သား - စာရွက်

မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား Quince နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်, ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများများအတွက်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါနှင့်မှန်မှန်ကန်ကန်ဒီပစ္စည်းမှာဖော်ပြထားတဲ့အရာခပ်သိမ်းလုပ်ဖို့ဘယ်လောက်။

မီးဖို၌ Quince နှင့်အတူကျပ်ကြက်သား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသေကောင် - 1 pc; ။
• Quince (အကြီးစား) - 2 ယူနစ်; ။
• ဆားပဲပိစပ်ဆော့စ် - 40 ml ကို;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ငယ်ရွယ်ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
• Mayonnaise - 2 tbsp ။ (ကဆလိုက်နှင့်အတူ) တစ်ဇွန်း;
• နေကြာဆီ - 3 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ..

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက် horoshenechko thawed နှင့်ရေအေး၏ကြီးမားသောငွေပမာဏအတွက် eluted ခဲ့သည်။
2. ပန်းကန်ပြန့်ပွား Mayonnaise များတွင်သူနှင့်အတူငန်တက်ထိပ်ဆုံး ပဲပိစပ်ဆော့စ် နှင့်လတ်ဆတ်သောသံပုရာကနေဖျော်ရည်ညှစ်။ ဤသည်မှာအထူးစာနယ်ဇင်းမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့အတင်းအကျပ်နှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ် marinade နှိုးဆော်ထားသည်။
3. ငှက်၏အတွင်းပိုင်းအပေါ်ပထမဦးဆုံးက Apply, ပြီးတော့ပြင်ပမှာသူတို့ကိုကိုဖုံးလွှမ်း။
4. ကျယ်ပြန့်ပလပ်စတစ်ပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားထည့်ပြီး 45-50 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
5. အဆိုပါပါးလွှာသောအလွှာများနှင့်အတွင်းပိုင်းခွံ cotyledons နှင့်အလွန်သေးငယ်တဲ့အချပ်ကနေသန့်ရှင်းအသီး Quince ပျော့ဖတ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။
6. ပြင်ဆင်ထားသီးအပွစားတော်ဝန်၏အတော၌ထားသောစာရွက်ပေါ်မှာငါတို့ကြက်သားနှင့်ထူသောချည်ချည်ထားသော Shin ရာအရပျ၏အတွင်းစိတ်လိုင်ဖြည့်ပါ။
7. 1 နာရီနဲ့ 45 မိနစ်မီးဖို၌ Quince နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကြက်သား, 180 ဒီဂရီမှာအပူချိန်ထိန်းသိမ်းခြင်း။

မီးဖို၌ Quince နှင့်အာလူးနဲ့မီးဖုတ်ထားသောကြက်သား - စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားပေါင် - 700 ဂရမ်;
• မှည့်သော Quince - 2 PCs; ။
• အာလူး - 5-6 PCs; ။
• တံစဉ်များကို - 100 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• ငရုတ်ကောင်း, ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• သောက်ရေ - 2/3 အနုပညာ။

ပြင်ဆင်မှု

1. တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းနှစ်ပိုင်းသို့တင်ပါးဆုံရိုးသွေးခွဲကိုဆေးကြောပြီးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
2. peeled ကြက်သွန်နီအဖြစ်ပါးလွှာဝက်ကွင်း shinkuem နှင့်အာလူး Cube သို့ဖြတ်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာမတရားသည်ဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။
3. Quince အတူခွံကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, ဝက်အတွင်းခွဲခြင်းနှင့်အစေ့နှင့်အတူတစ်ဝက်တစ်ပျက်တစ်ခုချင်းစီခုတ်ဖြတ်။ ထို့ပြင်ဤအ Quince ရှက်အပြား, ပါးလွှာချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. တံစဉ်များကိုကျမ်းလိပ်များကိုကြီးမားတဲ့ဆန်ခါ grinder မှတဆင့်များနှင့်အတူတကွပြင်ဆင်ထား Quince နှင့်အတူတစ်ဘုံပန်းကန်လုံးထဲသို့သွင်းထားလေ၏။
5. မွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်ချက်ပြုတ်ဆားနှင့်အတူဖျန်းမြည်းစမ်းဖို့တစျခုကွန်တိန်နာပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက်ယူနိုက်တက်။
6. ပန်းကန်လုံး၏အကြောင်းအရာတစ်ခုလုံးကိုမွှေ, ပြီးတော့မြင့်မားပုံစံသို့ပြောင်းရွေ့။
7. ဒီနေရာမှာသောက်သုံးရေဖြည့်ထည့်ခြင်းနှင့်မီးဖိုအတွက်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။
8. 195 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအားလုံး 1 ကျော်နာရီနှင့် 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။