အားလုံးကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ရှိခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကဆက်ဆက်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံသင်ပိုမိုလတ်ဆတ်နဲ့အလင်းတစ်ခုခုလိုတိကျစွာထိုကဲ့သို့သောရောဂါဖြစ်ပွားမှုများအတွက်နှင့် "နူးညံ့သော" သုပ်ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့သုပ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်သာယာသောအရသာမှ၎င်း၏အမည်ကိုကျေးဇူးတင်စကားတယ်ရှင်းပါတယ်ပြီးတာနဲ့မှတပါး, ကအလွန်လွယ်ကူပြီးပြင်ဆင်ထားရန်အမြန်နှင့်မည်သည့်ပူမုန့်ညက်မှုအတွက်သင့်လျော်သည်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်သခွားသီးနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 300 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ကြက်ဥ - 3-4 PCs; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (parsley, ဇီယာစေ့, chives);
- စည်သွတ်ပြောင်းဖူး - 1/2 သံဗူး,
- Mayonnaise;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သငျသညျချက်ပြုတ်ခင်မှာ "နူးညံ့သော" သုပ် ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသင်တို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ သူတို့အထူခွံရှိသည်, ထို့အပြင် Cube သို့ဖြတ်လျှင် Samu ဝက်ပေါင်ခြောက်, စင်ကြယ်သောသခွားသီးငါ၏အ, Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။ ပြောင်းဖူးနှင့်အစေ့ဖျန်နှင့်အတူပြီးသားကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများသူတို့ကိုယ်သူတို့နှင့်အတူနှိုးဆော်ကြ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ဖို့ဖိမိပြီးနှင့်ဆက်ပြောသည်နေကြသည်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာနှင့်ရာသီမှ Mayonnaise ပန်းကန်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူသုပ်-ကော့တေး "နူးညံ့သော"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်ကောင်း -1 ps ။
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 180 ဂရမ်;
- Mayonnaise - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- သခွားသီး - 1 အပိုင်းအစ။
ပြင်ဆင်မှု
တတ်နိုင်သမျှပါးလွှာဖြာခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်အထူး grater အပေါ်ပွတ်နိုင်ပါသည်။ အလားတူပဲကျနော်တို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်နှင့်သခွားသီး peeled ။ ပထမဦးဆုံးအသုပ်ဖို့သခွားသီး၏ aqueous core ကိုဖယ်ရှားပစ်လွန်းရည်ယိုမဟုတ်ထွက်လှည့်။ ဟာမနှင့်ဖြာ။ ကျနော်တို့ကြက်ဥခက်ခဲပြုတ်ကြေမွပြုတ်။
kremanku သို့မဟုတ်ကော့တေးဖန်ကိုယူနှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏သုပ်၏အလွှာသီးနှံများကိုပုံမှစတင်။ ပထမဦးစွာအဆုံး၌ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်ဥ, သခွားသီးနှင့်ဒိန်ခဲများကနောက်တော်သို့လိုက်ငရုတ်ကောင်းတစ်အလွှာ၌ထားလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာသုပ် Mayonnaise impregnated စေခြင်းငှါများနှင့်စေတနာစိတ်သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသာအစွန်အဖျားကိုဖုံးအုပျနိုငျသညျ။
ကြော်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ "နူးညံ့သော" သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချက်ပြုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 120 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 1 pc; ။
- ချဉ်မှို - 160 g နဲ့;
- အချဉ်မုန့် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- Mayonnaise - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏သခွားသီး, peeled နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ အလားတူပဲ, ခုတ်နဲ့ချက်ပြုတ်ရေးဝက်ပေါင်ခြောက်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်သုံးဒိန်ခဲ။ marinated မှို strips တွေသို့မဟုတ်ပါးလွှာပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။
သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အဆာပြင်ဆင်ထားရန်, အချဉ်မုန့်နှင့်အတူ Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ရလဒ်ငံပြာရည်မှအမှုန့်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ သုပ်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့် 1.5-2 နာရီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီရေခဲသေတ္တာထဲမှာစိမ်ဖို့ကစွန့်ခွာ။