ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခြုံဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အနိမ့်သိပ်သည်းဆခေါက်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်ရိုးရှင်းစွာစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျနိုင်ကျပ်ဘာလို့လဲဆိုတော့သင်ကကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခြုံဖို့ဆုံးဖြတ်ပုံကိုတွင်ကနောက်ဆုံးအစားအစာများ၏ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်, ဒါပေမယ့်လည်းသူ့ရဲ့အရည်အသွေးပေါ်မသာမူတည် သတ် ။ အလားအလာရှိသောပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရန်, ငါတို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ပြရာထိုထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းများ၏အမျိုးမျိုးသောနည်းစနစ်တွေနဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကိုရင်းနှီးကျွမ်းဝင်စေရန်သေချာစေပါ။

ကျပ်စာအိတ်ခြုံဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မည်သို့ပင်သငျသညျကျပ်သည့်ဂေါ်ဖီထုပ်ခြုံဖို့ဆုံးဖြတ်ထားတဲ့အတွက်ဦးတည်ချက် (ငယ်ရွယ်သို့မဟုတ်ဟောင်း) ၏သင်သည်မည်သည့်ကိစ္စတွင်၌သူတို့ကိုပျော့ပြောင်းမှအရွက်များကအချို့ကြိုတင်ပြင်ဆင်လုပျဆောငျဖို့နဲ့တန်ဆာလွယ်ကူချောမွေ့ရန်ရှိသည်လိမ့်မယ်။ တိုက်ရိုက်ရေ၌သို့မဟုတ်ထဲမှာ steaming: နူးညံ့ပြော့ပျောင်းတော်တော်များများအရွက်ရှိပါတယ် Variants တစ်မိုက်ခရိုဝေ့ မီးဖို။ အချိန်ဦးခေါင်း၏အရွယ်အစားနှင့်အသက်အရွယ်ပေါ်မူတည်ပေမယ့်မဆိုအမှု၌, သင်တို့၏တာဝန်အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်ဆောင်ခဲ့ကြသည်မဟုတ်, သူတို့၏ပျော့။

အရွက်ပျော့ပြောင်းသည့်အခါဂရုတစိုက်ယင်း၏သမာဓိရှိထိနျးသိမျးဖို့ကြိုးစားနေသည်စာရွက်များတစ်ဦးချင်းစီကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖွင့်, တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူဦးခေါင်းထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကိုပြင်ဆင်စေခြင်းငှါဤအချိန်အားဖြင့်ဖြည့်စွက်။

သငျသညျကိုမှန်ကန်စွာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခြုံရှေ့မှာလည်း, သင်တို့ကိုဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏အခြေစိုက်စခန်းထံမှတိုးချဲ့ထူဝါယာကြိုးဖြတ်ရန်ရှိသည်လိမ့်မည်။ ဒါဟာဂရုတစိုက်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူမျက်နှာပြင်ကနေပိုလျှံပယ်ဖြတ်, စုစုပေါင်းစာရွက်အထူနှင့်အတူကညီမျှစေရန်လုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

ခြေရင်းစာရွက်ပေါ် minced သောအဘို့ကိုထားပါ။ အဆိုပါ stuffing အလွန်အကျွံမဟုတျကွောငျးဂရုစိုက်ပါ, မဟုတ်ရင်အဆိုပါကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်မပါဘဲလဲကျနိုင်ဘူး။

အနည်းငယ်ထပ်အချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်အပေါ်မွမ်းမံလေ၏ခံရဖို့စာရွက်၏ minced ခြမ်းမျက်နှာပြင်များဖုံးအုပ်ထားပါ။

အလှည့်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ထိပ်ကနေရွေ့လျားခြင်းနှင့်ချုပ်ရိုးချထားပါ။

extinguishing ရှေ့တော်၌ထိုဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ကိုလည်းသူတို့မီးစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာလဲကျမသေချာစေရန်တစ်ဦးအမြင်အတူအနီးကပ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါသည်။

ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကန်တော့ချွန်ခြုံဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

တန်ဆာ Golubets ၏မူရင်းလမ်းကသူ၏ကန်တော့ချွန်ခေါက်နေသည်။ ရလဒ်မှအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောမသာခဲ့, သင်ကကြီးမားတဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်သတ္တုများပုံသွန်းရွေးချယ်ကောင်းစွာပျော့ပြောင်းမှနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုပြုတ်ရပါမည်။

Scalded ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်အလယ်ဗဟိုမှာရှိတဲ့ထူသွေးကြောဖယ်ရှား, ဝက်အတွင်းအဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။

စာရွက်၏ရှက်၏တဦးတည်းတွင်ယင်း၏ preformed ကန်တော့ချွန်ထဲမှာ minced အသားများအရောအနှောများအဘို့ကိုအိပ်လေ၏။ ထိပ်ကနေအောက်ခြေကိုသွား, အကန်တော့ချွန်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်လှိမ့်, ထိတွေ့ပျဉ်းထွက်ခွာ။ Tuck တင်းကျပ်စွာပြူးအသားအဆာပိတ်, အတွင်းပိုင်းထိပ်ကနေဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် residues ။ ဒါဟာမီးစဉ်အတွင်းဆိတ်ကွယ်ရာမကျပါဘူးအသား, ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူက overdo ဖို့မလည်းအရေးကြီးပါသည်။

အဆိုပါဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းသေးငယ်တဲ့ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ခြုံဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အသေးစား, ဆေးပြင်းလိပ်-shaped ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုမကြာခဏအရှေ့အလယ်ပိုင်း၏မီးဖိုချောင်၌တွေ့နေကြပါတယ်။ သူတို့ကကျွန်တော်တို့ရဲ့ပုံမှန်အတိုင်းစာအိတ်ကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ထက်အများကြီးပိုလွယ်ခြင်းနှင့်ပိုမြန်ပုံသွင်းလျက်, output ကိုတစ်ဦးရေစာကိုပိုပြီးဆင်တူဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်, အစာစားနေတဲ့အသေးစားနှင့်လွယ်ကူသော-to-အဘို့ဖြစ်နေကြသည်။

ထိုကဲ့သို့သောဂေါ်ဖီထုပ်ဖွဲ့စည်းခြင်းငယ်ရွယ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ကြီးမားသောအရွက်သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အကြိုမီးလောင်ဒဏ်ရာခေါင်းကို၎င်း၏အရွက်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နှစ်ဦးကိုရှက်သို့သူတို့ကိုငါ၏အသီးအသီးတို့အားဝေ, တစ်ဦးသိပ်သည်းအလယ်ပိုင်း core ကို၏ဘေးထွက်ကနေအပျော့စာရွက်ခွဲထုတ်။

နှိမ့်ချရွေ့လျားခြင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် tucking, ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက်၏ထိပ်ပေါ်တွင်အသားအဆာ၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုချထားပါ, ပြီးတော့သူကခေါက်ဖို့ကိုစတင်ပါ။ အဆိုပါအဆာကိုကိုင်ထားသည်စာရွက်များ၏လွတ်လပ်သောအနားအတူတူကျုံ့ရန်, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်း, လြှံစာရွက် stuffing မှဖြည့်မထားပါနဲ့။

လမ်းတစ်လျှောက်သင်တစ်ဦးသိပ်သည်းစိမျးသွေးပြန်ကြောတွေ့ပါမယ်လျှင်, ဂရုတစိုက်တစ်ဦးဓါးသူတို့နှင့်အတူခြစ်။

ကျနော်တို့အပေါ်ပြင်ဆင်ထားစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်အစီအစဉ်ဖို့အသုံးပြုနေကြတယ်, အမှန်တရားပြင်ဆင်မှုအပေါ်ဖြစ်ပါတယ်မှာအနည်းဆုံးထက်ဝက်လောက်အချိန်ကြာပါတယ်။