မဆိုပွဲလမ်းသဘင်သို့မဟုတ်ဘူဖေးစားပွဲတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားခြင်းနှင့်အရသာသုပ်မပါဘဲစိတ်ကူးရန်အလွန်ခက်ခဲသည်။ အထူးသဖြင့်အကောင်းတစ်ဦးအိမ်ရှင်မမှာကျိန်းသေစားပွဲပေါ်မှာငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, charcuterie အပေါ်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒါကြောင့်ကျွန်တော်တို့ဟာ "နူးညံ့သော" သင်ရိုးရှင်းတဲ့ပေမယ့်အလွန်မူရင်းနှင့် delightfully အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ရန်ကမ်းလှမ်းပေမယ့်ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲ၌တည်၏။
မှိုနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စည်သွတ်မှို - 200 ဂရမ်;
- အာလူး - 3 PCs; ။
- ချဉ်သခွားသီး - 3 PCs; ။
- ဖက်တီးမုန့် - 100 ml ကို;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အချဉ်မုန့် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အတူတကွဆေးကြောခြင်းနှင့်လိုက်သည်ကိုမှိုပြားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာညင်ညင်သာသာထက်ဝက်ကွင်းနဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်, ကြက်သွန်နီ, စင်ကြယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင်ရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်ကျနော်တို့ Pickled ယူ. ချပ်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးယူနီဖောင်းအတွက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေအတွက်အာလူးပြုတ်သန့်စင်, ပြီးတော့ Cube သို့ကြေမွ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, အချဉ်မုန့်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား add အနည်းငယ်မုန့်နှင့်အကောင်းတစ်ဦး whisk သွန်းလောင်း။ အားလုံးကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောနှောငံပြာရည်နှင့်အတူဝတ်ဆင်ခြင်းနှင့်နာရီအနည်းငယ်အဘို့အစိမ်ဖို့စွန့်ခွာနေကြသည်။
ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
သင့်ထက်သင့်မိသားစုအံ့သြသွားချင်တယ်ဆိုရင် - သင်တို့အဘို့ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူညစာစားဘို့အပုံမှန်မဟုတ်သောအရာတစ်ခုခု, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက် "နူးညံ့သော" သုပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆားနယ်ဆော်လမွန်ငါးလွှာ - 600 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6 PCs; ။
- ဒိန်ခဲ - 300 ဂရမ်;
- ကျွဲကောသီး - 2 PCs; ။
- သံလွင်သီး - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ,
- ဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- ဆလတ်။
ပြင်ဆင်မှု
လတ်ဆတ်တဲ့ဆလတ်၏အောက်ခြေပေါ်မှာပြန့်နှံ့သေးငယ်တဲ့ရေခဲမုန့်ဖလားယူပါ။ ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှပြန့်နှံ့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မုန်လွှာညှပ်။ ထို့ပြင်ကျွဲကောသီးအခွံနှင့်ရုပ်ရှင်ကိုစင်ကြယ်စေ Cube သို့ဖျက်စီးခြင်းနှင့်ဆော်လမွန်တစ်အလွှာပေါ်တွင်တင်။ , စင်ကြယ်သောခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်အေးမြနဲ့ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ထိပ်ပွတ်သပ်, ထို့နောက်အပေါငျးတို့သပြီးလျှင်ဒိန်ခဲရပ်တန့်ခြင်းနှင့်ထပ်တစ်ခုလုံးကို sequence ကိုပြန်လုပ်ပါ။ မြည်းစမ်းဖို့ prisalivaem သံလွင်, ခရမ်းချဉ်သီး၏သုပ်လိုက်သည်ကိုကွင်းကိုအလှဆင်။ သံလွင်ဆီ၏ဆော်လမွန်အလွှာနှင့်အတူ "နူးညံ့သော" သုပ် Refill ။ နှင့်အလားတူပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူ "Olivier" ။
နာနတ်သီးနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော"
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- crabsticks - 200 ဂရမ်;
- စည်သွတ်နာနတ်သီး - 200 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 200 ဂရမ်;
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ဇီယာစေ့ - တောင်းဆိုချက်အပေါ်;
- Mayonnaise - refueling သည် ဖြစ်. ,
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နာနတ်သီးနှင့်အတူတင်ဒါများနှင့်အရည်ရွှမ်းကဏန်းသုပ်ဟင်းချက်အောက်ပါအတိုင်း။ အနည်းငယ် thawed, အကဏန်းတုတ်ကို ယူ. သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်ထု obsushivayut shinkuem နှင့်အတူလျှော်ကြ၏။ နာနတ်သီးနှင့်အတူအပေါငျးတို့သဖျော်ရည်ပေါင်းစည်းနှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ ကြက်သွန်ဖြူသန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်စာနယ်ဇင်းရှောက်သွား။ ဇီယာစေ့ထု shinkuem ။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရောထွေးနှင့်ရောမွှေပါ။ ဆား, အရသာနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်ရန်ငရုတ်ကောင်း။ ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲမှသုပ်အစေခံ!
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်မှိုနှင့်အတူသုပ် "နူးညံ့သော" - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မှို - 300 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 200 ဂရမ်;
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - ဆီဖြည့ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
သုပ် "နူးညံ့သော" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? လတ်ဆတ်သောမှိုများကိုယူ, လျှော်အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောပန်းကန်ထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိအနိမ့်အပူပေါ်ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်သို့သူတို့ကိုငါ shift ။ အဆိုပါမှိုရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်ကျနော်တို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် shinkuem strips တွေတစ်နည်းနည်းယူပါ။ သခွားသီး peeled အနည်းငယ်ဖြစ်ကြပြီးအသေး Cube သို့ခုတ်။ ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်းတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်သပ်ပြီးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ Mayonnaise, အစိမ်းရောင်, သံလွင်သီးများနှင့်အစေခံတွေနဲ့အလှဆင်။
ဒါဟာသူကပြောပါတယ်ဖြစ်ပါတယ် ကြက်သားနှင့်အတူ "နူးညံ့သော" သုပ် ကျွန်တော်တစ်ဦးရက်အနည်းငယ်အကြာအကြောင်းကိုရေးသားခဲ့သည်သောလည်းအလွန်အရသာဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အဲဒါကိုအကြောင်းကိုမေ့လျော့ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အကြောင်းမူကား,