ဘယ်လောက်ဆင်းရဲသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမရှိဘဲအစားအသောက်နှင့်ပင်လူသားထုအသီးများ၏ပြိုင်ဘက်ကင်းအရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားဖို့အခွင့်အလမ်းဆုံးရှုံးလိမ့်မည်ဟုလိမ့်မယ်။ ဒီနေ့နွေရာသီစတင်ခြင်းနဲ့အတူအပေါ်စားသောက်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်းစိတ်ကူးဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူး ချယ်ရီသီး , စတော်ဘယ်ရီနှင့်အခြားသီးများနှင့်အသီးအပွအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ သငျသညျအသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးစားရန်လိုအပ်ဘာဖြစ်လို့၏မေးခွန်းကိုတုံ့ပြန်ပြီးယခုပင်လာရန်။
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများ
သဘာဝဤလက်ဆောင်ကိုချက်ချင်းကျန်းမာရေးနှင့်လူ့ပုံစံအသွင်အပြင်၏ပြည်နယ်အပေါ်ရောင်ပြန်ဟပ်ရာ၏မရှိခြင်းဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်နှင့်အခြားအာဟာရဓာတ်ကြွယ်ဝသောကြောင့်ကအထင်ကြီးရန်ခက်ခဲသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ထိုသူတို့ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကိုအားကောင်းနှင့်အမျိုးမျိုးသောရောဂါများတိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အထောက်အကူဖြစ်စေနိုင်စွမ်းအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာရှိပါသည်။ အိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုနှေးကွေးကြောင်းတ္ထုများ - သူတို့ antioxidants ဆံ့သောကြောင့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွအသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်ဟုခေါ်ကြသည်။ မှန်မှန်သဘာဝတရား၏လက်ဆောင်တွေတက်ရောက်ရန်သောအစားအစာထဲမှာလူကိုသာရံဖန်ရံခါစားရသောသူတို့သညျမြားစှာပိုလတ်ဆတ်ပိုပြီးလုံ့လရှိသူနှင့်ပိုပြီးဆွဲဆောင်မှုကြည့်ရှုသည်။
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကျိုးကျေးဇူးများအပေါ်အရောင်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှု
အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအသီးအရောင်, ကိုယ်ခန္ဓာအပေါ်အကျိုးသက်ရောက်မှုများဖြစ်ပေါ်စေသည့်၎င်းတို့၏ဗီတာမင်ဖွဲ့စည်းမှု, ဆုံးဖြတ်သည်:
- သဘာဝတရား၏လိမ္မော်ရောင်လက်ဆောင်တွေကြွယ်ဝသောများမှာ ဗီတာမင် A ထဲမှာ - တစ်အစွမ်းထက် antioxidant, Anti-ကင်ဆာသတ္တိလည်းရှိတယ်။ ဤရွေ့ကား buckthorn, ဖရုံသီး, မုန်လာဥနီ, မက်မွန်သီး, apricots, Mango, စသည်တို့ပါဝင်သည်။ ;
- သွေးနီဆဲလ်များ၏အရေအတွက်ကိုတိုးပွါးနှင့်ဆဲလ်များနှင့်တစ်ရှူးမှအောက်စီဂျင်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးပေးရာလိုရိုဖီးလ်အတွက်အစိမ်းရောင်ကြွယ်ဝတဲ့။ ပင်လယ်ရေညှိ, ဆလတ်, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ဆူး, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်, ဆလရီ, ကီဝီ, ထောပတ်သီး, စသည်တို့၎င်း၏တွေအများကြီး။
- ခရမ်းရောင်အသီးအပွအဖြစ်အပြာနှင့်အနီမောင်းသော anthocyanin ၌ငွေရတတ်သော - ထိုနှလုံးသွေးကြောစနစ်ကထောက်ပံ့သောအရေးကြီးသောဒြပ်ပေါင်း။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, blueberries, blueberries နှင့်ဘလက်ဘယ်ရီထောကျအကူပွု
ကြည့်ရှုခြင်းငှါ၎င်း, - အနီရောင်အသီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာဆီးကျေးရွာအုပ်စုရောင်ခြင်းကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ကင်ဆာတိုက်ထုတ်။ ထို့ပြင်ပန်းသီး, ဖရဲသီး, ချယ်ရီ, သလဲသီး, စတော်ဘယ်ရီနှင့်အခြား flavonoids အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ကြသည် antihypoxic, anticarcinogenic, ဓါတ်တိုးခြင်းနှင့် antiallergic အရေးယူသွင်ပြင်လက္ခဏာထားတဲ့။
သငျသညျပေမယ့်မသာဖြစ်သောကြောင့်ဖော်ပြထားတဲ့အကြောင်းရင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သစ်သီးများကိုစားသင့်တယ်ဘယ်ကြောင့်ယခုငါနားလည်ပါတယ်။ ထိုသူအပေါင်းတို့သည်အစာခြေတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အူလမ်းကြောင်း Motilal ပုံမှန်ရသောဖိုင်ဘာ, ကြွယ်ဝဖြစ်ကြသည်။ ဤကိစ်စတှငျအမြားဆုံးအသုံးဝင်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသီးအပွကျွဲကောသီး, ထောပတ်သီး, မုန်လာဥနီ, ပြောင်းဖူး, ရွှေဖရုံသီး, ပဲစေ့တွေဟာ Raspberry, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, beets နှင့်အခြားသူများပါဝင်သည်။