အဆိုပါ pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဒီနေ့ဘယ်လိုအိမ်မှာ risotto ချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားပြောပြပါ။ ရိုးရှင်းသောလမ်းညွှန်ချက်များသည်အောက်ပါအသုံးပြုပုံသငျသညျသိုးသငယ်နှင့်အတူအဘိဓါန် Uzbek- pilaf ၏အရသာကိုခံစားပျော်မွေ့သို့မဟုတ် multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

တစ်အိုးကင်းထဲမှာအဘိဓါန် Uzbek- pilaf ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သိုးသငယ်ကို - 1 ကီလိုဂရမ်;
• kurdjuchnyj အဆီ - 150 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်း durum - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 350 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 1 ကီလိုဂရမ်;
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• သေးငယ်တဲ့ပူပြင်းတဲ့ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 အကြီးအကဲများ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 250 ml ကို;
• ဇီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• အခြောက်လှန်း barberry - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား;

လျှောက်ထားရန်:

• လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
• သုပ်နှင့် Pickled ကြက်သွန်နီ။

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းစနစ်တကျ pilaf အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ သိုးသငယ်၏အသားကိုအရိုးတို့ကိုထံမှလိုသလိုဖြုတ်တပ်လို့ရတဲ့နှင့်အလတ်စားချပ်သို့ဖြတ်ဖြစ်ပါတယ်။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးသူတို့လည်းကျွန်တော်တို့ကိုလိုအပ်ပါတယ်, သွားမပေးပါ။ သေးငယ်သောအဆီ kurdjuchnyj ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီနှင့် shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းသို့မဟုတ် Cube သန့်ရှင်းစေမုန်လာဥနှင့် strips တွေသို့ဖျက်စီးခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သကြားဖြန်း။ ကြက်သွန်ဖြူခေါင်းကိုရှင်းလင်းပေမယ့်အံသွား disassemble နှင့်နဂိုအတိုင်းစွန့်ခွာဘူး။

ကြီးမားသောရေနွေးအိုး၌ပါသောဆီလောင်းမီးအကြိုက်ဖက်တက်ပူနွေးလာသည်နှင့် kurdjuchnyj အဆီတင်သော။ ဒါကြောင့်အရောင်နဲ့ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်ပြောင်းလဲအခါ, တစ်ပန်းကန်မှဖယ်ရှားပစ်နှင့်အစားသိုးသငယ်ကိုသွေ့ခြောက်သောအရိုးအိပ်လေ၏။ ခံနိုင်ရည်ဝယ်ယူအညိုရောင်မျက်နှာသည်အထိရေနံဆူ၌သူတို့စိမ်နှင့်ကြက်သွန်နီပစ်။ သူ podzolotitsya အခါ, လွန်း, သိုးသငယ်ကိုပျော့ဖတ်နဲ့ကြော်အိပ်လေ၏။ ပြင်းပြင်းထန်ထန်ရှစ်သို့မဟုတ်ကိုးမိနစ်ဘို့မီးကိုဆီးတားဖို့လုံလောက်တဲ့, ကအညိုရောင်မကျင့်။

အခုပြင်ဆင်ထားမုန်လာဥနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ ကအနည်းငယ် obmyaknet ပြီးတာနဲ့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောဖို့ preheated သွန်းလောင်း။ ဒါဟာတစ်ဝက်တစ်လီတာနဲ့ပတ်သက်တဲ့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ mass ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့် Pre-ကိုလျှော်ပူငရုတ်ကောင်းသီးတောင့်ပစ်, ပြုတ်ဖို့တက်နွေး။

အရသာ pilaf ဆန်အရည်အသွေးပေါ်မူတည်ပါသည်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အဿုံသည်သူ၏ခက်ခဲမျိုးပေါင်းကိုက်ညီနေသည်။ အဆိုပါစံပြ option ကိုဆန်ပါလိမ့်မယ် - devzira, တကကျိုးကြောင်းဆီလျော်သောစျေးနှုန်းမှာရောင်းချဘို့ရရှိနိုင်ပါသည်။ ရေရှင်းလင်းပြတ်သားသည်အထိဂရုတစိုက်အကြိမ်ပေါင်းများစွာဆန်သီးနှံလျှော်သုံးဆယ်မိနစ်နွေးရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဘောဇဉ်လိုချင်သော Done ရောက်ရှိရန်အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။

အချိန်ကိုတစ်ပန်းကန်ပေါ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏ခေါင်းမှထွက်ကို ယူ. တစ်အိုးကင်းထဲမှာဆန်ကိုတင်တဲ့အခါမှာ။ တစ်ခုလုံးကိုမျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေ, ဒါပေမဲ့တခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူကရောထွေးပါဘူး, ဒါဟာအလွန်အရေးကြီးပါသည်။ အဆိုပါအိုးကင်းအောက်မှာမီးများ၏ပြင်းထန်မှုကိုလျှော့ချနေစဉ်အတွင်းရုံတစ် slot ဇွန်းနှင့်အတူမျက်နှာပြင် stroking ။

ဘယ်အချိန်မှာ pilaf မျက်နှာပြင်အရည်မတည်မနေပါဘူး, အဇီ add, နက်နက်ရှိုင်းရှိုင်းရှိကြက်သွန်ဖြူအကြီးအကဲများနှင့်ငရုတ်ကောင်းကို တင်. , ငါတို့ယခင်က pilaf မှဖယ်ရှားပစ်ခဲ့ကြရသော skimmers သုံးပြီးဆန်အတွက်လုပ်နေတာ။

အခုတော့တင်းပါးသုတ်ပဝါနှင့်အတူပတ်ရစ်ဟာအိုးကင်းအဖုံးပိတ်လိုက်ပြီးဆယ်မိနစ်အဘို့အနိမ့်ဆုံးအပူမှာစေတနာမှဆောင်ခဲ့ရမည်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ကြီးမားတဲ့လင်ပန်းပေါ်မှာမွှေး pilaf ပျံ့နှံ့ထိပ်တန်းစင်တာကြက်သွန်ဖြူနှင့်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးဦးခေါင်း ထား. , နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ်လတ်ဆတ်လိုက်သည်ကိုခရမ်းချဉ်သီး, တဝက်ကွင်းနှင့်သုပ်, ဒါမှမဟုတ် Pickled ကြက်သွန်နီကိုချဲ့ထွင်နိုင်ပါ။

multivarka အတွက်ကြက်သားနှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သားအသား (ဇာတိပကတိ) - 0.6 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 310 ဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ - 310 ဂရမ်;
• သကြား - အဖြစ်တော့;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 110 ml ကို;
• ရေပူရေအေး - 750 ml ကို;
• ရှည်လျားသောဆန် - 500 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 1 သေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
• pilaf အဘို့အ seasoning - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - မြည်းစမ်းရန်,

ပြင်ဆင်မှု

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်။ သန့်ရှင်း shinkuem တစ်ဝက်ကွင်းကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ။ အလယျပိုငျးအရွယ်အသားပွင့်လင်းလက်ဆေးရေအလွန်ကောင်းစွာချပ်များနှင့်ဆန်သီးနှံသို့ခုတ်ဖြတ်။

အဆိုပါ capacitance ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်းနှင့် display ကို device ကို "ကြော်" mode ကိုသို့မဟုတ် "မုန့်ဖုတ်" ကိုရွေးချယ် Multivarki ။ လေးကနည်းနည်း, ကြက်သွန်နီနှိုးဆော်နှင့် add ကြော်, သကြားမုန်လာဥနီနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ ကျွန်တော်တို့သည်ထိုဟင်းသီးဟင်းရွက် browned အနည်းငယ်ပေး အသားဖဲ့ပစ်လည်းကြော်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ဂရုတစိုက်ဆားငန်ရေလောင်းဆေးကြော pilaf, ဆန်နှင့်ပြန့်ပွားဘို့အရသာရာသီပန်းကန်။

ပန်းကန်လုံးရဲ့ contents ရောနှောခြင်းမရှိဘဲ Multivarki, အဖုံးကိုပိတ်လိုက် "Pilaf" mode ကိုသို့မဟုတ် "ဟင်းချက်" ဖို့ယူနစ်ကိုသတ်မှတ်လေးဆယ်မိနစ်အချိန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးစီးနှစ်ဆယ်မိနစ်ရှေ့တော်၌အလွန်လျင်မြန်စွာ, အဖုံးဖွင့်ပြီးကြက်သွန်ဖြူရဲ့ထိပ်အရေခွံကနေသန့်ရှင်းတပြင်လုံးကိုဦးခေါင်း add, ထို့နောက်အနည်းငယ်ဆန်ထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, တဖန် device ကိုပိတ်ပါ။

အချိန်ကိုတွက်ဆဖို့ကြိုးစားနေတဲ့အခါ။ သူကအဆင်သင့်ဖြစ်တယ်ဆိုရင် - ကျနော်တို့ကပန်းကန်အစေခံနိုင်ပါတယ်။ ပိုပြီးကြမ်းတမ်း၏အစေ့လျှင်, ပန်းကန်အတူတူ mode မှာအခြားနှစ်ဆယ်မိနစ်ရှင်သန်လိမ့်မယ်။