ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous - ထိုပန်းကန်ကျေနပ်စရာဒါပေမယ့်လည်း appetizing မသာဖြစ်ပါသည်။ ပင်အေးစက်နေတဲ့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သင်တစ်ဦးအမျိုးမျိုးကိုသုံးနိုင်သည်, ရှိသမျှတစ်နှစ်ပတ်လုံးကချက်ပြုတ်သူ့အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးကကြီးမားသောပေါင်းဟင်းလျာများချက်ပြုတ်၏အမြန်နှုန်းဖြစ်ပါတယ်။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ couscous ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous - တောင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောကိုင်တွယ်နိုင်သည့်နဲ့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်။ ဒါပေမယ့်ရလဒ်အောင်မြင်မှုရရန်အဘို့အအလို့ငှာ, အချို့ကိုသင်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုသိရန်လိုအပ်ပါသည်။ အောက်ကအကြံပြုချက်များမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လုပ်ရတဲ့မပါဘဲအရသာအစားအစာများချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။
- သီးနှံချက်ပြုတ်သည်မဟုတ်, ကဖောရောင်ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
- ဖဲဝေ gelled နှင့်မြည်းကြိုးကိုဖြည်ခဲ့ပါဘူးအရည်အချင်းပြည့်မှီဖို့က plug ကိုလျှော့ပေးရေးသငျ့သညျ။
- အထုပ်ကိုအခြားသတင်းအချက်အလက်မပေးလျှင် couscous 1-1.5 တစ်အချိုး၌ရေသွန်းလောင်း။
- အတူ couscous ပြင်ဆင်နေသည့်အခါ အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ , လျော့နည်းရေသွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။
အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous သုပ် - ညစာစားပွဲသို့မဟုတ်နေ့လယ်စာတစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေမယ့်အလွန်ကောင်းသောဖြေရှင်းချက်။ အေးစက်နေတဲ့ပစ္စုပ္ပန်ပြောင်းဖူးဖြစ်လတံ့သောသူတို့တွင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်း, မုန်လာဥနီအရောအနှောကိုရှေးခယျြဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အဆိုပါပန်းကန််ထမ်းဆောင်သည့်အခါကုန်တယ် parsley နှင့်အတူအလှဆင်ဖြစ်ပါတယ် - နှင့်ကြည့်ပိုပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြစ်မည်, ပိုကောင်းတဲ့အရသာ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ, ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - 1 ဗူး,
- couscous - 200 ဂရမ်;
- ရေ - 200 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
- ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥဖျက်စီးရမဲ့နှင့်ဖြတ်သွား။
- ထည့်သွင်းခဲ့သည်နှင့်အေးခဲအရောအနှော 10 မိနစ်မပြတ်မီးမငြိမ်းခဲ့သည်။
- couscous လောင်းရေထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ခန့်ထွက်ခွာသည်။
- အေးစက်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆား, နံ့သာမျိုးကို add နှိုးဆော်နှင့်အစေခံနှင့်အတူ Couscous ။
ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous - စာရွက်
ကြက်သားနှင့်အတူ Couscous နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အလွန်ကြီးစွာသောလွတ်လပ်သောပန်းကန်။ ဒီသီးနှံ၏ဂုဏ်အသရေကအသားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်ခြင်းနှင့်ဿုံငံပြာရည်စုပ်ယူသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အသုံးပြုသောနံ့သာ pudding နှင့်စပ်ထားတဲ့မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အနံ့နှင့်အတူပေးအပ်ပါလိမ့်မည်ပါစေ။ ကပြောသည်အလှည့်ဝေမျှ 2 ရယူထားသော၏အစိတ်အပိုင်းများပမာဏ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 1 ခွက်ကို;
- ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- သံပုရာ;
- ကြက်သားတန်း - 300 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ဆား, ဇီ, ဂျင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်မုန်လာဥနီလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကြော်။
- အဆိုပါတန်းနှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။
- ကုန်တယ်ငရုတ်ကောင်းကြော်နှင့်ကြက်သားကထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးထက်ဝက်သို့ရေခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, သံပုရာချပ်များနှင့်စွပ်ပြုတ် 7 မိနစ်ထည့်ပါ။
- Groats ဆူရေ 1.5 ခွက်လောင်းနှင့်, ထိုပြင်ဆင်ထားကြက်သားထဲသို့သွန်းလောင်းနှိုးဆော်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအစိမ်းရောင်နှင့်အတူ couscous အလှဆင်ပြီးတော့, 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
သိုးသငယ်ကိုများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous အောက်တွင်ပေးထားသည့်စာရွက်, - မြောက်အာဖရိက၌ဤသီးနှံချက်ပြုတ်၏အခြေခံနည်းလမ်း။ အမဲသား, ယုန်, ကြက်သား - ဤရည်ရွယ်ချက်များသည်မည်သည့်အသားသင့်လျော်သည်။ သို့သော်တစ်ဦးစစ်မှန်ဗားရှင်းအတွက်မကြာခဏသိုးသငယ်ကိုသုံးလော့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သိုးသငယ်ကို - 800 ဂရမ်;
- couscous - 500 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင်ပဲ - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ပဲစေ့တွေဟာ - 150 ဂရမ်;
- ငရုတ်ကောင်း, zucchini - 1 pc; ။
- နံနံ, သစ်ကြံပိုး, ဇီ, နနွင်း - မှာ¼ Tsp ;.
- သံလွင်ဆီ - 60 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့အမဲသားကိုဖြတ်, ဆားထပ်ထည့်, နံ့သာမျိုး, ထောပတ်နှင့်နာရီဝက်လက်ဝဲထည့်ပါ။
- Cube သို့ဖြတ် Zucchini, မုန်လာဥနီ, ငရုတ်ကောင်း။
- ငါပဲမျိုးစုံ၏အကြံပေးချက်များဖြတ်လေ၏။
- ခရမ်းချဉ်သီးဆူရေကူးလောင်းနှင့် peeled ။ ဇာတိပကတိ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- Couscous ညွှန်ကြားချက်နှင့်အညီပြင်ဆင်သည်။
- လှော်အသား, ခရမ်းချဉ်သီးကဆက်ပြောသည်, 5 မိနစ်ရေ 150 ml ကိုအပြီးသွန်းလောင်းလေ၏။
- လှော်မုန်လာဥ, zucchini နှင့်ပဲမျိုးစုံ, 10 မိနစ်ပဲစေ့တွေဟာသိုးသငယ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ချက်ထည့်ပါ။
- အမြီး, ရောထွေးကဆက်ပြောသည်နှင့်စားပွဲပေါ်မှာစားစရာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ couscous ကျွေးမွေး၏။
အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous
ဘယ်လိုယခုမေးလျှောက်သောကြောင့်, အမြန်အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာဖြစ်ခဲ့သည်ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူ couscous ချက်ပြုတ်ရန်။ ဤသည်သင်တစ်ဦးတမိသားစုလုံးအတွက်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအပြည့်အဝညစာနှင့်အနည်းငယ်သာအချိန်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုတဲ့အခါအလွန်ကြီးစွာသော option တစ်ခုဖြစ်သည်။ လက်တော်သည်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပါလျှင်သင်သည်လုံခြုံစွာစည်သွတ်ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 1.5 ခွက်;
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ - 1.5 ခွက်;
- mince - 300 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 3 PCs; ။
- ခြောက်သွေ့တဲ့ပင်စိမ်း - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
- Couscous ဆူရေ, ဆား, အဖုံးလောင်းနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
- လမ်း၌ရှောက်မုန်လာဥဖျက်စီးရမဲ့။
- အဆိုပါ mince Add နှင့် 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးကိုဖြန့်ပင်စိမ်း, 5 မိနစ်အချို့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူ couscous ရောထွေးနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
ကြက်ဆင်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous
အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောတင်ဆက်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားနှင့်အတူ Couscous စာရွက်, ကမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာပြန်သွားလေ၏။ ဿုံအဆိုပါအသုံးပြုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသားများနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူ Krupa ။ ဒီဂျအတွက်အမွှေးအကြိုင်ဇီနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ပန်းကန်နှစ်လိုဖွယ် pritrusit parsley ်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဆင်သားလွှာ - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 50 ဂရမ်,
- couscous - 250 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 300 ဂရမ်;
- zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc; ။
- ဆား, နံ့သာမျိုး။
ပြင်ဆင်မှု
- Couscous ဆူရေ 350 ml ကိုသွန်းလောင်း 7 မိနစ်ထွက်ခွာသည်။
- စပျစ်သီးပျဉ်မုန္လာဥနီကုန်တယ်စက်ဝိုင်းကိုဆေးကြော။
- Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအကွင်း၏လေးပုံတပုံဖြတ်လေ၏။
- လှော်ကြက်ဆင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းလိုက်သည်ကိုနှင့်ဒယ်အိုးထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
- အဆိုပါကျန်ရှိနေသောရေနံ pripuskayut ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။
- အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။
- အပူ၏ပုံစံကျွေးမွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous ။
ပင်လယ်စာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous - စာရွက်
ပင်လယ်စာချစ်သူများရုံပုစွန်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ couscous မြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်။ ဒီပန်းကန်၏အဓိကအားသာချက်တစ်ခုမှာကမယုံနိုင်လောက်အောင်မြန်ဆန်စွာပြင်ဆင်နေကြောင်းဖြစ်ပါသည် - အားလုံးအကြောင်းကိုမိနစ် 20 လိုပါတယ်။ ထိုအခါရလဒ်အများဆုံး fastidious အစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်မှအယူခံလိမ့်မယ်တဲ့အရသာရှိတဲ့အားရစရာဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 1 ခွက်ကို;
- peeled ပုစွန် - 200 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, zucchini - 1 pc ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် - 100 ml ကို;
- သံလွင်ဆီ - 80 ml ကို;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- ရွှေဝါရောင် - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
- parsley;
- ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
- Cube သို့ Zucchini နှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။
- ပုစွန်အနာစိမ်း။
- ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်ရွှေဝါရောင်ကြော်။
- zucchini ပြန့်နှံ့, ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့် 2 ပြီးနောက်မိနစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သွန်းလောင်းလေ၏။
- ခရမ်းချဉ်သီးအပျော့ပြုတ်ခံရဖို့ကိုစတင်သောအခါ, ပုစွန်များနှင့်အစိမ်းရောင်ထည့်ပါ။
- အိုးအနိမ့်အပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့အဖုံးအုပ်ခြင်းနှင့်ကျန်ရစ်သည်။
- မီးပိတ်ထားပါက, couscous နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
- ဖုံးလွှမ်းနှင့် 5 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။
မှိုနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous
Couscous - တစ်လောကလုံး croup ကြောင့်အသားများနှင့်ပင်လယ်စာနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပင်ကွဲပြားခြားနားသောမှိုများနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်မှိုနှင့်အတူတစ်အရသာ couscous ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုကြလိမ့်မည်အောက်တွင်။ မှို - ပရိုတင်းကြွယ်ဝတဲ့အစားအစာ, ဒါကြောင့် pudding အလွန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းစိတ်ကျေနပ်စရာမသာထွက်လာပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်သွန်, ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 လေးညှင်းပွင့;
- မှို - 150 g နဲ့;
- couscous - 150 ဂရမ်
အဘိတ်။
- ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူပြို, Cube နှင့်မှိုသို့ဖြတ်ငရုတ်ကောင်း - ပြား။
- ဒယ်အိုးကြက်သွန်နီ, ငရုတ်ကောင်းနဲ့ကြော် 5 မိနစ် တင်. အပူ 1 ဇွန်းရေနံဖြစ်ပါတယ်။
- မြည်းစမ်းအချို့ဆား Add, 4 မိနစ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကြော်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါ couscous ကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းနှင့်အချို့ဆားကိုထည့်သွင်းခန့်တစ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်နှင့်အဖောရောင်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြု, ဆီ 1 ဇွန်းထည့်ပါ။
- ဒယ်အိုးထဲမှာပြန့်နှံ့, နှိုးဆော်နှင့်စားပွဲ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ couscous ဝတ်ပြုကြလော့။
ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous - စာရွက် multivarka
multivarka အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ Couscous တစ်ဦးအထူးသဖြင့်နူးညံ့အရသာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ချက်ပြုတ်အချိန်နှင့်ကြိုးစားအားထုတ်မှု၏အနိမ့်ဆုံးကိုယူပါလိမ့်မယ်။ ကြောင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထို့နောက်စီရီရယ်မှဆက်ပြောသည်သောပန်းကန်ထဲမှာကြော်နေကြသည်ဟူသောအချက်ကိုရန်, ညစ်ပတ်ပန်းကန်အဘယ်သူမျှမလုနီးပါးဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်နာရီဝက်အကြာတွင်မွှေးနှင့်အရသာ pudding အစေခံရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- couscous - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ရေ - 400 ml ကို;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရာသီ - 2 Tsp ;.
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- parsley - 1 စည်း။
ပြင်ဆင်မှု
- ပန်းကန်ထဲမှာ "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုဖြတ်သွားကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာဆီကိုလောင်း။
- couscous ဆက်ပြောသည်ရာသီလောင်းရေပူလောင်းနံ့သာထား, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။
- ပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ယင်းပစ္စည်းကို turn off နှင့်ပန်းကန် 15 မိနစ်မသွားအောင်ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- parsley နှင့်အတူဖြန်း, တစ်ဦးအပါအအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ couscous အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။