နွေရာသီသီးခေတ်သစ်နည်းပညာကိုကျေးဇူးတင်မြန်ဆန်ခဲထံမှကယ်တင်ခြင်းသို့ရောက်ရ၏, ဗီတာမင်အများဆုံးတက်သိမ်းဆည်းပါ။ သူတို့ထဲကချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ် ကိတ်မုန့် တစ်ဦးကသဘာဝ, အကျိုးရှိသောသောက်အေးစက်နေတဲ့ berry သီး compote ထံမှချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်, ယိုအောင်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုနှစ်သက်ဖို့နဲ့ချစ်ရသူ - မှန်ကန်စွာကမည်သို့လုပ်ဆောင်ရမည်, ငါတို့သည်သင်တို့ပြောပြလိမ့်မယ်။
အေးစက်နေတဲ့သီး compote ၏ကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့သီး - 500 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 2.5 ဌ;
- သကြား - 1 tbsp; ။
- လိမ္မော်ရောင်အခွံ - တောင်းဆိုမှုကိုပေါ်မှာ။
ပြင်ဆင်မှု
ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာသကြားရည်ထည့်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. ရေအလိုရှိသောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ အခုတော့မဆိုအေးခဲသီးကို ယူ. : ချယ်ရီသီး, စတော်ဘယ်ရီ, BlackBerry, အနက်ရောင် Currant နှင့်ညင်ညင်သာသာဆူရေထဲသို့ဆမ်း။ သငျသညျသိမ်မွေ့ Citrus အနံ့ကိုကြိုက်လျှင်, အနည်းငယ်သံပုရာ compote နှင့်လိမ္မော်ရောင် zest အတွက် add တစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပြီးလျှင်။ ရေကိုဖနျမီးလျှံများနှင့်သောက်စရာ 5 ကျော်မိနစ်ပြုတ်ပါဘူးလျော့အနာဆိုးသည်အထိထိုအခါစောင့်ပါ။ အဲဒီနောကျ, မီးကို turn off တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုနှင့်ပန်းကန်၏အစွန်းပေါ်မှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့သောက်အခြားတစ်ဝက်ဘို့တစ်နာရီသူတို့ကိုယ်သူတို့ configure ကြပါစို့။ ဒါကြောင့်သူကအသီးအပွနှင့်မွှေးကြိုင်တ္ထုများထဲကနေဗီတာမင်ဦးရေအများဆုံးရပါလိမ့်မယ်။ အခုတော့ဂရုတစိုက်တင်းမာပြီး decanter သို့သွန်းလောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမီးမငြိမ်းသို့မဟုတ်အအေး compote ။ လုပ်နိုင်သော, သင်တစ်ဦး colander ကနေတဆင့်သီးချွတ် run လို့မရဘူး, သူတို့နှင့်အတူ, မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်း။
multivarka အတွက်အေးစက်နေတဲ့သီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးစက်နေတဲ့စတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ Currant - 100 ဂရမ်;
- အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
- သကြား - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- filtered ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ရေခဲသေတ္တာထဲကနေ Berries ပါ gat ကြိုတင်မဲ, ဖြောင့်ငွေပမာဏကိုတိုင်းတာပြီးခွက်ကို Multivarki သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်း။ သင်တစ်ဦးစတိုးဆိုင်သို့အဆင်သင့်လုပ်အေးစက်နေတဲ့အရောအနှောကိုဝယ်လျှင်သင်ကသုံးမီ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာသီးသုတ်ရန်သေချာစေပါ။ အခုတော့အရသာနှင့်ရေသီးနှင့်အတူဖြည့်ဖို့သကြားထည့်ပါ။ ထိုအခါကိရိယာ၏အဖုံးကိုပိတ်ပါ, "steaming" နှင့်မိနစ် 20 မှချက်ပြုတ်အချိန်တိုးမြှင့် Display ရဲ့ function ကို select လုပ်ပါ။ စာနယ်ဇင်း button ကို "Start" နှင့်ထို program ၏အဆုံးနှင့်အသံ signal ကိုစောင့်ပါ။ အများအပြားအလွှာအတွက်ခေါက်တစ်ဦး colander သို့မဟုတ် cheesecloth မှတဆင့်တင်းမာအဆင်သင့် compote ။
အခြောက်လှန်းပန်းသီးနှင့်အေးခဲသီး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အေးခဲသီး assorted - 2 း; ။
- အခြောက်လှန်းပန်းသီး - 1 tbsp; ။
- သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- အခြောက်လှန်း rosehip - 1 st; ။
- filtered ရေ - 4 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
အားလုံးအသီးနှင့်အသီးတစ်ဦး colander အတွက်တက် add နှင့်နွေးထွေးသောပြေးရေအောက်မှာသုတ်ခြင်း။ ထို့ပြင်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, filtered ရေသွန်းလောင်းခြင်း, အခြောက်လှန်းအသီးကိုထည့်သွင်း, အေးခဲသီးများနှင့်မီးပေါ်မှာဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ Cook ကနူးညံ့သိမ်မွေ့ reflux မှာမိနစ် 40 kompotik ။ ထိုအခါလူအပေါင်းတို့သည်သီးဖမ်းခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့သကြားလောင်းဖို့ skimmer ကိုအသုံးပြုပါ။ တစ် decanter သို့သွန်းလောင်းအေးမြဝတ်ပြုသောက်ရဖို့အဆင်သင့်။
အေးစက်နေတဲ့သီးများနှင့်သစ်ကြံပိုး၏ Compote
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မည်သည့်အေးခဲသီး - 500 ဂရမ်;
- ပူစီနံအခြောက်လှန်း - 150 ဂရမ်;
- သကြား - အပိုဒ် 1.5; ။
- ။ Grinded သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- filtered ရေ - 2.5 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အသီး compote ကွိုတငျပွငျဆငျပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထားလတ်ဆတ်ပူစီနံနှင့်ရေပူနှင့်အတူဖြည့်ရန်။ ကျနော်တို့တစ်ဦး colander အတွက်အေးစက်နေတဲ့သီး shift, ဂရုတစိုက်နှင့် obsushivayut သုတ်ခြင်း။ ထိုအခါပူစီနံပြုတ်ရည်ထဲမှာကသူတို့ကိုပစ်။ မြေသစ်ကြံပိုးကိုမြည်းစမ်းဖို့သကြားထပ်ထည့်ပါ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 10 မိနစ်အားနည်းမီးနှင့်အနာစိမ်းပေါ်ဟင်းလျာများထားတော်မူ၏။ ထို့နောက်ဂရုတစိုက်, ဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားမယ့်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တစ်ဦးဆန်ခါတစျဆငျ့ 30. ယခုငါတို့ရုံကိုလက်စသတ် kompotik strain မိနစ်ထားခြင်း။ ထိုအခါသင်ကမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အရသာနှင့်ဤကျန်းမာဖျော်ယမကာ၏မူလအရသာကိုခံစားနိုင်ပါတယ်။