Beets နှင့်အတူ horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

မုန် beets နှင့်အတူ horseradish - တစ်ကျယ်ပြန့်ခြင်းနှင့်များစွာသောရုရှားဟင်းလျာများမှလူသိ။ သူတို့ကအသား, အာလူးဟင်းလျာများနဲ့ငါးစုံလင်ခြင်းဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးက protivovomikrobny အကျိုးသက်ရောက်မှု horseradish အပြီးအပိုင်သင့်ရဲ့ကိုယ်ခံအားစနစ်ကထောက်ခံပါတယ်။ ရဲ့ beets နှင့်အတူ horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ထံမှလေ့လာသင်ယူကြပါစို့။

beets နှင့်အတူ horseradish ၏စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 1 ကီလိုဂရမ်;
• horseradish - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1 လီတာ;
• ရှာလကာရည် - 200 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 150 ml ကို;
• ဆား, သကြား - 50 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

ယခုငါတို့ beets နှင့်အတူ horseradish အောင်ဘယ်လိုပြောပြပါ။ ဒီတော့ horseradish အမြစ်များကသူတို့ကိုနည်းနည်းခြောက်တစ်သုတ်ပဝါနှင့်အတူလျှော်သုတ်။ ကြှနျတေျာ့ကောင်းသော beet အမြီးအတွက်, ဒါပေမယ့်မဖြတ်, ဒါကြောင့်သူမအရည်ရွှမ်းနှင့်အရောင်ကိုဆုံးရှုံးမထားပါဘူး။ အဆိုပါအခြောက် horseradish တစ်အိတ်အတွက်ထုပ်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ် 15-20 မိနစ်ကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါငါတို့သည်သုံးလီတာအိုးကိုယူရေထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါဆူပွက်အရည်, သကြားတစ်ဦးဖြစ်တော့ပစ်ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းလောင်းနှင့်ညင်သာစွာ beet ဥ drop ။ တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း 45 မိနစ်, များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ် beets ပြုတ်။ ယခုငါတို့ရေအေးထဲမှာ 10 မိနစ် ထား. , စင်ကြယ်ခြင်း, ရေခဲသေတ္တာ horseradish ထံမှရယူ, ပြီးတော့ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်လှည့်ကွက်သို့ခုတ်ဖြတ်။

ယခုငါတို့အခြားပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ရေတစ်လီတာကိုလောင်းနှင့်ပြုတ်။ သကြားနဲ့ဆန် horseradish ကျန်ရှိနေသေးသော, ဆားထည့်ပါ။ မိနစ် 20 အားနည်းသောမီးများအတွက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုပြုတ်။ အဆင်သင့် beets 2 မိနစ်ရေအေးလောင်း, အဲဒီနောက်အမြစ်များဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်ဘောဇဉ် grinder မှတဆင့်သူတို့ကို skip အအေး။

အဆိုပါ beet horseradish မှထည့်သွင်းခြင်း, ကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ ရှာလကာရည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် maslitse လောင်းနှိုးဆော်နှင့်အခြား 10 မိနစ်အားနည်းသောအပူအဘို့ချန်ခြွင်း။ အဆိုပါချက်ချင်းအိုးနှင့် lids တက်လှိမ့်ချလိုက် horseradish beet ယိုဖိတ်မှုနှင့်အတူဆေးထည့်ပြီးလေ၏။

ဆောင်းတွင်းအဘို့အ beets နှင့်အတူ Horseradish

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beet - 4 ကီလိုဂရမ်;
• အမြစ်လိပ် - 600 ဂရမ်;
• သကြား - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား - 1 st ။ ဇွန်း,
• ရှာလကာရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

ကျွန်တော်တို့ကို beets နှင့်အတူ horseradish အောင်ဘယ်လိုအခြား option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။ အေးမြ peeled ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာ beets ကိုကြိုတင်အနာစိမ်း။ ကြိုတင်သန့်ရှင်းတဲ့ဖန်အိုးများနှင့် lids အတွက်ပြင်ဆင်ပါ။ ထိုအခါ beet ကြိတ် grinder, နှင့်သန့်စင် horseradish အမြစ်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry ရရှိရန် Blender ဖျက်စီး။ ဒီအမြစ်သီးနှံနှင့်ဆက်ဆံရာတွင်သည့်အခါမှသာလျှင်အလွန်သတိထားပါ, မတည်ငြိမ်သောထုတ်လုပ်မှုကြဲကြဲမျက်စိအများကြီးသကဲ့သို့, လည်ချောင်းနှင့်နှာခေါင်းများတွင်ယားနိုငျသညျ။ ထို့နောက်ဆားနှင့်အတူသကြားနဲ့ရာသီ add, အ beet နှင့် horseradish ရောမွှေပါ။ ထိုနောက်မှရေစာ, ဘဏ်တွေမှပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ဝက်အူထုပ်ရောထွေးခြင်း, ရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ကျနော်တို့တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌ကျွန်တော်တို့ရဲ့ billet စောင့်ရှောက်လော့။

သငျသညျချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်အတူတူလွယ်ကူသောလမ်း အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ horseradish နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် ။

beets နှင့်အတူအိမ်လုပ် horseradish

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• beets;
• horseradish ။

အဆိုပါ marinade များအတွက်:

• ရေ - 1 လီတာ;
• ရှာလကာရည် - 200 ml ကို;
• သကြားနှင့်ဆား;
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, လေးညှင်းပွ, allspice ငရုတ်ကောင်း။

ပြင်ဆင်မှု

အေးမြစင်ကြယ်သောအငယ်ချပ်သို့ဖြတ် beets, ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနာစိမ်း, အတူ horseradish ပြင်ဆင်ထားရန်။ ထို့နောက်အိုးတလုံးထဲမှာ beets ကိုထုတ် တင်. တစ်ဦး grater အပေါ်ပြီးလျှင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အသား grinder horseradish အတွက်လိမ်ထည့်ပါ။ Next ကိုအရသာနံ့သာများနှင့်ရာသီ add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေပြုတ်နှင့်လောင်းမီးပေါ်မှာထားပြီးလျှင်, တစ်ယောက်တည်း marinade အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ အိုးတလုံးကိုပိတ်ပြီးနှင့်ရက်အနည်းငယ်ခန့်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ appetizer အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်ကိုခံစားနိုင်ဖို့အတွက်သေချာပေါက်စည်သွပ်ဗူးမှနှောင့်ရှက်ဘူး။ သင်ရုံရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေစာနှိုးဆော်နှင့် ထား. , ရှာလကာရည်တစ်ဇွန်း, အနည်းငယ်ဆား add အနည်းငယ်ရေနှင့်အတူရရှိလာတဲ့အရောအနှောမှေးမှိန်, ကုန်ကြမ်းဖျက်စီးရမဲ့ beets နှင့်အတူခြစ် horseradish ရောမွှေလို့ရပါတယ်။ ဒါကအမျိုးမျိုးသောဟင်းလျာများအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောရာသီကိုပြင်ဆင်ပြုလုပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအမှန်တရားကြောင့်နေသမျှကာလပတ်လုံးအထက်ပါစာရွက်အညီချက်ပြုတ်ထားတဲ့ appetizer အဖြစ်ကြာရှည်မည်မဟုတ်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါ့အပြင်ဆောင်းတွင်းများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုတစ်ဦးဖြစ်လိမ့်မည် beets နှင့်အတူဂေါ်ဖီထုပ် မြေအောက်ခန်းထဲမှာချက်ပြုတ်သော။