Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - ကယ်လိုရီ

Braised ဂေါ်ဖီထုပ် - ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိလူများစွာ၏အကွိုကျဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအပြင်, ဒီထုတ်ကုန်ကိုယ်ခန္ဓာအဘို့အပြုသဘောဂုဏ်သတ္တိများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရှိပါတယ်။

ဂေါ်ဖီထုပ်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

ယင်း၏လုံလုံလောက်လောက်အနိမ့်ကယ်လိုရီမှာ, ဂေါ်ဖီထုပ်အခြားထုတ်ကုန်များအပေါ်အများကြီးအားသာချက်ရှိပါတယ်။ ပထမဦးစွာပြုလုပ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏလည်းပါဝင်သည် ဗီတာမင် C ကဿုံကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေခြင်းနှင့်ရောဂါပိုးကိုတိုက်ကူညီပေးသည်ဖြစ်စေ။ ဒုတိယအချက်မှာဂေါ်ဖီထုပ်စွပ်ပြုတ်ကိုသင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ဂရုတစိုက်ခန္ဓာကိုယ်မှအဆိပ်နှင့်အဆိပ်ဆုတ်ခွာဖို့ခွင့်ပြုပါကသန့်ရှင်းစေနှင့်အူလမ်းကြောင်း function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။

ကယ်လိုရီဂေါ်ဖီထုပ်

သူတို့ရဲ့အစားအသောက်နေသော်လည်းသူမ၏နှစ်ဆ calorie ချပြီးအထူးသဖြင့်အခါ။ ရေနံမပါဘဲ braised ဂေါ်ဖီထုပ် 56 kcal တစ်ဦးအတွက်ကယ်လိုရီသိပ်သည်းမှုရှိပြီးသော်လည်းထို့ကြောင့်လတ်ဆတ်တဲ့ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်များ၏စွမ်းအင်တန်ဖိုးကိုသာ 29 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ချဉ်ဂေါ်ဖီထုပ်အကြောင်းပြောနေတာနေတယ်ဆိုရင်, ယင်း၏ကယ်လိုရီတန်ဖိုးကိုအများကြီးသေးငယ်ဖြစ်ပါသည် - ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 48 kcal ။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အားလုံးမဟုတ်ချဉ်ထုတ်ကုန်ဂန္ဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်ကြိုက်တတ်တဲ့ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ အဆိုပါပန်းကန်မှမွတ်မပြေဖြစ်ခဲ့သည်မဟုတ်ခဲကယ်လိုရီ content တွေကိုအသားအမျိုးအစားပေါ် မူတည်. 171 449 မှ kcal ထံမှနိုင်ပါတယ်ကျသော, အသားစွပ်ပြုတ်နှင့်အတူ cabbage ။ အများစုမှာအစားအစာကြက်သားရင်သားကင်ဆာဖြစ်ပါတယ်။ မှိုနှင့်အတူစွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်လုပ်နိုင်တဲ့။ ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကို - မဝေးပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကယ်လိုရီသွားပြီဂေါ်ဖီထုပ်၏တန်ဖိုးချ 100 ဂရမ်နှုန်း 47 kcal - 47 ကယ်လိုရီ။ အမြင့်ဆုံးသော-ကယ်လိုရီဂေါ်ဖီထုပ်တစ်ခုမှာအာလူးနဲ့ braised ဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏ကယ်လိုရီ - 140 kcal ။ ၏သင်တန်း, ဒီကိန်းဂဏန်းလျော့နည်းအာလူးနဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အတွင်းသို့သော်အသားများထို့အပြင်နှင့်အတူထက်လျော့နည်းနှင့်အသုံးဝင်သောပရိုတိန်းသည်။

တစ်ဦးဓါတ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

စနစ်တကျ braised ဂေါ်ဖီထုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာအများဆုံးလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ကအသေကောင်ကိုမမှန်ပါဘူးနားလည်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ သတ်ထူထပ်သောနံရံများနှင့်အတူဟင်းလျာများ၏အသုံးပြုမှု, ဒါပေမယ့်မရဒယ်အိုးကပါဝင်ပတ်သက်, ထို့နောက်ပြီးသားကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုရေထည့်ပါ။ ကြက်သွန်နီကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအားလုံးလိုအပ်သော 1 ဇွန်း၏ပြင်ဆင်မှုသည်။ ထု shinkuem နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ဤအချိန်တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်, Pre-ဆားနယ်က။ သင်တို့သည်လည်းဂေါ်ဖီထုပ်ကိုကျော်ရေနွေးပူဖြင့်လောင်းများအတွက်တစ်ဦး colander ကိုသုံးနိုင်သည်။ ထို့နောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာသည်အထိတိုင်အောင်အနိမ့်အပူကျော်ရေထို့အပြင်နှင့်အတူအထူမြို့ရိုး, စွပ်ပြုတ်နဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်း paserovanny ကြက်သွန်နီနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် shift ။ လောင်သောကာကွယ်တားဆီးဖို့လိုအပ်အဖြစ်ရေကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ဒီပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ, ကယ်လိုရီဂေါ်ဖီထုပ် 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 56 kcal ဖြစ်ပါသည်

ဂေါ်ဖီထုပ်ပေါ်တွင်အခြေခံအစားအသောက်

အသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးသောခုနစ်နေ့ကထိရောက်သောအစားအစာ, ရှိပါသည် ဂေါ်ဖီထုပ်၏ ။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းထောက်ပံ့ရေးဆားကစ်သည်:

1. B က: 250 ဂရမ်လက်တစ်သီးနှံ, လက်ဖက်ရည်သောက်သောခွက်ကို (သင်ပျားရည်ထည့်နိုင်သည်) ။
2. နေ့လည်စာ: 1 အသီးသို့မဟုတ်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်၏ 0.25 လီတာ။
3. နေ့လည်စာ: အခြောက်လှန်းအသီးသို့မဟုတ်သီး၏ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့် decoction 250 ဂရမ်။
4. ရေစာ: 300 ml ကိုအနိမ့်ကယ်လိုရီဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်နို့။
5. ညစာ: သကြားမပါဘဲဂေါ်ဖီထုပ် 250 ဂရမ်ပြုတ်ငါး, ကြက်သားသို့မဟုတ်ပိန်ကြုံသောအမဲသား (150 ဂရမ်), အစိမ်းလက်ဖက်ရည်။

ဒီအစားအစာကိုလိုက်နာခြင်းအထူးသဖြင့်ကန့်သတ်ခြင်းနှင့်ငတ်မွတ်ခေါင်းပါးခြင်းမရှိဘဲ 2 မှ 3 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်အရှုံးဆုံးရှုံးနိုင်ပါတယ်။

Contraindications

တိုင်းထုတ်ကုန်ယင်း၏အနုတ်လက္ခဏာနှစ်ဖက်ရှိကြောင်းကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ ဒါကြောင့်, စွပ်ပြုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်အစာအိမ်, အူ, ဆီးချိုရောဂါများနှင့်ကျောက်ကပ်ဆိုင်ရာချွတ်ယွင်း၏နာတာရှည်နှင့်စူးရှသောရောဂါများကိုခံစားနေရပြီးလူများအတွက်စားနပ်ရိက္ခာအတွက်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ ကိုယ်ဝန်ကိုလည်းထုတ်ကုန်၏အသုံးပြုမှုကိုတစ်ဦး contraindication ။ သာ. ကြီးမြတ်သည်ဧကန်အမှန်ဖြစ်ဘို့, သင်သည်သင်၏ဆရာဝန်ကြည့်ရှုနှင့်သင်၏အစားအစာပြန်လည်သင့်မြတ်နိုင်ပါတယ်။