ငါတို့သည်သင်တို့တစ်မိသားစုမုန့်ညက်သို့မဟုတ်တစ်ဖော်ရွေကုမ္ပဏီတစ်ခုမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်သည့်မူရင်းနိမ့်အရက်ကော့တေး julep, ကွိုးစားပါတော့လို့ကျွန်မအကြံပေးပါရစေ။
ပူစီနံ julep
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bourbon ဝီစကီ - 50 ml ကို;
- ဓာတ်ငွေ့မပါဘဲရေ - 10 ml ကို;
- ပူစီနံ - 3 ဂရမ်,
- powdered သကြား - 10 ဂရမ်,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲ - 250 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်ဒီမူရင်းနှင့်လန်းဆန်းသောက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့, တစ်ဦးကြေးနီခွက်ကိုအမှုန့်သကြား၌ထားနှင့်သဘာဝဓာတ်ငွေ့မပါဘဲရေအနည်းငယ်လောင်း။ ထိုအခါလတ်ဆတ်ပူစီနံ add အပေါင်းတို့နှင့် tolkushkoy mash ။ အခုဆိုရင်ခွက်ကိုလြှံနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲဖြည့်ပါနှင့် bourbon ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုသွန်းလောင်း။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူသောက်နှိုးဆော်အနည်းငယ်ပိုရေခဲကိုတက်ဖြည့်ပါနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်။ Julep အဆင်သင့်ပါ!
Julep ကော့တေးစာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bourbon ဝီစကီ - 60 ml ကို;
- သကြားရည် - 10 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ပူစီနံအရွက် - 10 PCs; ။
- tincture angostura - 2 ml ကို;
- powdered သကြား - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ရေခဲ။
ပြင်ဆင်မှု
မြင့်မားသောဖန် bourbon ပစ်သကြားရည်နှင့် tincture Angostura လောင်း, လတ်ဆတ်သော Mint အရွက် add တဝက်ကိုဖိရေခဲဖြည့်ပါ။ နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲ၏လြှံထဖြည့်ပါ, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သောက်ပူစီနံတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်ခြင်းနှင့်မြည်းစမ်းဖို့အမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းရောမွှေပါ။
မေပယ် julep
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- bourbon ဝီစကီ - 50 ml ကို;
- tincture angostura - 3 ml ကို;
- လတ်ဆတ်တဲ့ထုံး - 0.5 pc; ။
- ပူစီနံ - 4 ဂရမ်,
- မေပယ်ရည် -10 ml ကို;
- ကြံ - 5 ဂရမ်,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲ - 200 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
မေပယ် julep တစ်ကော့တေးပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြီးမားတဲ့ဖန်သားအတွက်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်လိုအပ်သည့်ပမာဏအတွက်ရောနှော: လတ်ဆတ် Mint အရွက်များနှင့်ကြံသကြားနဲ့ထုံးတစ်ဇွန်း, အသေးစားချပ်သို့ Pre-ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်အားလုံး tolkushkoy ကော့တေးဖန် mash နှင့်စိတ်ပျက်ရေခဲနှင့်အတူလြှံဖြည့်ပါ။ ထို့နောက်အနည်းငယ် bourbon နှင့်မေပယ်ရည်သွန်းလောင်း။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူသောက်နှိုးဆော်ပိုပြီးစိတ်ပျက်ရေခဲကိုတက်ဖြည့်ခြင်းနှင့်အာမခံချက် Angostura အနည်းငယ်ပေါက်ယို။
julep ကော့တေး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 80 ဂရမ်,
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 4 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- တောက်ပသောစပျစ်ရည် - 1 ပုလင်း,
- လတ်ဆတ်တဲ့ Mint, - 30 ဂရမ်,
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရေခဲ - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုအရင်ရည်နှင့်မပြုတ်, သကြားနဲ့အငယ်စားပြီနောက်ဟင်းသံပုရာဖျော်ရည်ထဲမှာရောမွှေ, အနိမ့်အပူပေါ်တစ်ပန်းကန်ကိုတင်နှင့် 2 မိနစ်, စိတျလှုပျရှားဖှယျဇွန်းကိုဆီးတားနိုင်။ အဆင်သင့်ရည်လုံးဝအေး။ ထို့နောက်တောက်ပသောစပျစ်ရည်ကိုထည့်သွင်းနှိုးဆော်, Mint အရွက်တွေနဲ့အလှဆင်ကြေမွရေခဲတစ်နည်းနည်းပစ်အရင်ရည်လောင်း, ရှမ်ပိန်မျက်မှန်၌ဤကော့တေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။