တိုင်းအိမ်ရှင်မဆက်ဆက် Mayonnaise နှင့်အတူဖုတ်မယ့်ဆေးညွှန်းငါး left ထားပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးငျသညျဤအစုအဝေး၌အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။
Mayonnaise နဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- telapii လွှာ (haddock သို့မဟုတ်ကော့) - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 100 ဂရမ်;
- ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးနှစ်ပိုင်းဖြတ်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ကျနော်တို့ 200 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်မီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်၌ထား၏။ ထိုအခါငါးထွက်ကို ယူ. Mayonnaise, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူကသိက္ခာချ, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ မီးဖို၌ပြန်သွင်းထားနှင့်တစ်ဦးထပ်မံ 20 ဖုတ် - အနိမ့်အပူပေါ် 30 မိနစ်။
မီးဖို၌ Mayonnaise နှင့်အတူငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်အေးခဲ Pollock - 1.5 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- မာဂျ - 150 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 500 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အေးစက်နေတဲ့ငါးသော်, လျှော်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ထက်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီ။ ပြီနောက်ဟင်းကြက်သွန်၏အောက်ဆုံးအပေါ်မာဂျများနှင့်ပြန့်ပွား lubricates, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် lavrushku ထား. , Mayonnaise lubricates ။ လည်းသူမ၏၏ထိပ်ပေါ်မှာငါးထားပါဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်မာဂျအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်းဝတ်, ကြက်သွန်နီဖြန်းခြင်းနှင့် Mayonnaise လုံးဝငါးနှင့်ကြက်သွန်ဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင် Mayonnaise သွန်းလောင်း။ 40 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
Mayonnaise နှင့်အတူဖုတ်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပုံမှန်အတိုင်းလွှာ - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ 2 PCs repchatyy- ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- မုန့်ညက်,
- ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အကြှနျုပျ၏ငါးနှင့်နှစ်ပိုင်းဖြတ်, ငါး၏အသီးအသီးအပိုင်းအစအဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥထဲမှာနှစ်ပြီးလျှင်, ထို့နောက်မုန့်ညက်, ဆားနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာချန်လှပ်ထားပါသည်။ ရွှေအညိုသည်အထိဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ အခြားဒယ်အိုးတွင်ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥကြော်။ ကင်ငါး, မီးများအတွက်ပန်းကန်၌အိပ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖောဖောသီသီ Mayonnaise lubricates ထိပ်တန်းပေါ်တွင်လှော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြန့်နှံ့အနည်းငယ် prisalivaem နှင့်ကျန်ရှိသော Mayonnaise ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဖြန့်ဝေ။ အနီးကပ်နှင့် 20 မိနစ်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်။ Garnishing mash အာလူး သို့မဟုတ်ပြုတ်ဆန်။
Mayonnaise အတွက်ငါးစွပ်ပြုတ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Hake (pollack, White, အာဂျင်တီးနား) - 1 ကီလိုဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- Mayonnaise - 200 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။
ပြင်ဆင်မှု
ငါးမုန္လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်ကွင်းဖြတ်ဝေမျှနှင့် prisalivaem သို့ဖြတ်သည်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီအနည်းငယ်သာလောင်းနှင့်ငါး၏ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မူလစာမျက်နှာလုပ် Mayonnaise တစ်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်ပွားခြင်းနှင့်ပြုတ်ကိုရေနှင့်တဝက်အားဖြင့်မှေးမှိန်ခြင်းနှင့်ကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ , ဒီအရည်ငါးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြည့်တံဆိပ်ခတ်ခြင်းနှင့် 30-40 မိနစ်များအတွက်အနိမ့်အပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ ထား lavrushku နှင့်ငရုတ်ကောင်း extinguishing ၏အဆုံးဆီသို့။