အာလူး casserole မိသားစုအစားအစာများအဖြစ်ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ ဖြစ်ကောင်းသည်မိသားစု minced အသားတစ်အရသာ casserole များအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ ဒီပန်းကန်၏ဂုဏ်အသရေအသားများနှင့်ဖန်စီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏ၏ရှေ့မှောက်တွင်အကြွင်းအကျန်များနှင့် mash ၏, သင်ညစာအဘို့အပြည့်အဝန့်ညက်ချက်ပြုတ်နိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။
minced ကြက်သားနှင့်အတူ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- minced ကြက်သား - 700 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 6-7 PCs; ။
- အာလူး - 700 ဂရမ်;
- အချဉ်မုန့် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူး, စင်ကြယ်ခြင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ထားလေ၏။ minced အသားများတွင်အချဉ်မုန့်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ နက်ရှိုင်းတဲ့မုန့်ဖုတ် tins အတွက် stuffing ထားပါ။ အာလူးပြုတ်နေတဲ့အထူစင်ကြယ်သောစေ။ mashed အာလူး၏ထိပ်ပေါ်တွင် stuffing ထားပါကမြင့်။ ဂရုတစိုက်ဇွန်းကြက်ဥအရေအတွက်အပေါ်မူတည်ပြီးတစ်ဦးသန့်စင်သောသို့ချွတ်ချွတ်။ အသီးအသီးတွင်း၌ကကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသွန်းလောင်း။ လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပြီးလျှင်, ဒိန်ခဲသွန်းလောင်း။ 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ casserole
ဤသည် casserole ဆိုရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အသုံးပြု. ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ သူ့ဟာသူအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာပြီးသားအရသာရှိတဲ့ကြောင့်သူမသည်, ဒိန်ခဲ, Mayonnaise သို့မဟုတ် ketchup တူသောမည်သည့်အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများမလိုအပ်ပါဘူး။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- mince - 700 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- ပန်းဂေါ်ဖီ - 300 ဂရမ်;
- မုန့် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- နို့ - 100 ဂရမ်;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးနက်မုန့်ဖုတ် tins အတွက် roundels နှင့်အရပ်သို့ဖြတ်, သန့်ရှင်းဖြစ်ကြသည်။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အာလူးထိပ်ပေါ်မှာ form မှာထားနှင့်အတူကြော် Minced ။ ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, အာလူးကဲ့သို့ထို့နောက် minced အသားများနှင့်အနည်းငယ်ဆား၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုထားပါ။ ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ပန်းဂေါ်ဖီဘူးသီးဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးကိုကျော်ထွက်အိပ်လေ၏။ , မြည်းစမ်းဖို့နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား Add ထိပ်သတ္တုပါးကိုဖုံးအုပ်နှင့် 50 မိနစ်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ အဆိုပါ casserole နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သတ္တုပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အဆိုပါအဆာပြင်ဆင်ပါ။ ကြက်ဥ, နို့, အချဉ်မုန့်ရောထွေး, နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာတစ်နည်းနည်း podsolite pudding သွန်းလောင်း။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအခြားမိနစ် 20 ဖုတ်။
minced အသားနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 600 ဂရမ်;
- သင်္ဘောသဖန်းပင် - 300 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 50 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- parsley - 1 စည်း;
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ကင်အဘို့မုန့် - 3 အပိုင်းပိုင်း;
- oregano;
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါပြုတ်ဆန်ထားပါနှင့် mince ပျော်မွေ့။ ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီ, ဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်။ အဆိုပါ minced အသား, ကုန်တယ် parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano ထည့်ပါ။ ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်ကြော်နှိုးဆော်။ ချပ်သို့ဖြတ်ခရမ်းချဉ်သီး။ အမဲသား, ဆန်, ခရမ်းချဉ်သီး, အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမေ့လျော့မပေး - မယ့်နက်ရှိုင်းသောအမဲဆီ form မှာ, အလွှာ၌ထားလေ၏။ နောက်ဆုံးအလွှာခရမ်းချဉ်သီးဖြစ်သင့်သည်။ ရေ၌ toasted ကထွက် wring ဖို့ပေါင်မုန့်ပျော့ပြောင်း။ , ကုန်တယ် parsley Add ဟာပျော့ပြောင်းထောပတ်နှင့်တစ်ဦးချောမွေ့ငါးပိမှရောမွှေပါ။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောသံလွင်ဆီနဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဖျန်း၏အပေါ်ဆုံးအလွှာအပေါ်ရာအရပျခဲ့သညျ။ 35-40 မိနစ် preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုမုန့်ဖုတ်ပါ။
minced အသားနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- mince - 500 ဂရမ်;
- ဒိန်ခဲ - 250 ဂရမ်;
- Mayonnaise - 150 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 3 PCs; ။
- ရှာလကာရည် 9%;
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်။ 1 တစ်အချိုးအတွက်ရေနှင့်အတူရှာလကာရည်မှေးမှိန်: 1, သူတို့က 15 မိနစ်ကြက်သွန်နီဖြည့်ပါ။ Mayonnaise နဲ့ကြက်ဥနှင့်အတူဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့်ရောနှော။ Minced ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်, ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ရှာလကာရည်အတွက် marinated minced ကြက်သွန်နီထိပ်ပေါ်တွင်တင်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဒိန်ခဲအပေါငျးတို့သအရောအနှောကိုလောင်း။ မိနစ် 30 မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။