အလွန်သာယာသောသောက်စရာ, နှင့်၎င်း၏ထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာသင်တန်း, ကိရိယာ၏ရှေ့တော်၌အဘယ်သူမျှမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည် - စနစ်တကျကိုပြင်ဆင်တဲ့အခါမှာ apricot ဘီယာအရက်ချက်။ လျှင်အစိမ်းရောင်မြွေဆန့်ကျင်ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာရန်ပွဲများ၏အချိန်ကသင့်ရဲ့အဖွားဂရုတစိုက်တစ်နေရာရာထပ်ခိုးထဲမှာ stashed - အဲဒါကိုရဖို့နှင့်နောက်ဆုံးတော့သင်ယူဖို့အချိန်ပါပဲ။ ထိုအခါသင်သည်မည်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်ဘီယာအရက်ချက်ပင် perespevshie ကျိုး apricots အဘို့ - သူတို့နေဆဲညှာအတာမဲ့နှိပ်စက်ရန်ရှိသည်။
apricot moonshine အဘို့အကြော်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricots - 10 ကီလိုဂရမ်;
- သကြား - 10 ကီလိုဂရမ်;
- တဆေး - 100 ဂရမ်;
- ရေ - 3 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
apricots နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေအေးလည်ပတ်နေအောက်မှာဆေးကြောခြင်းနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ ပေးအပ်နိုင်ပါတယ်, Blender တစ်ခုသို့မဟုတ် grinder သုံးပြီး - ပြီးတာနဲ့မှည့်သောအသီးအပွတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry သို့ဆန့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သကြားဖို့လျင်မြန်စွာကြောင့်အခန်းအပူချိန်မှအအေးထားပါတယ်သည်အထိစောင့်ဆိုင်းပြီးနောက်, ရေပူရေအေးနှင့်အတူကဖြည့်ပါ, ကွယ်ပျောက်။
တဆေး mash (မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူရောထွေးခံရဖို့မ!) သာအရက်ဖြစ်သင့်သည်။ ပူပြင်းတဲ့ရေထဲမှာသီးခြားစီသူတို့ကိုမှေးမှိန်နှင့် apricot စင်ကြယ်သောအဖြစ်သကြားရည်မှချက်ထည့်ပါ။ Braga သန့်ရှင်းတဲ့အဝတ်နဲ့ Ukatyvayut ကြွေအိုးနှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်လတစ်ဦးနွေး, မှောင်မိုက်အရပ်၌စွန့်ခွာ - အခန်းအပူချိန်နှင့်တဆေး၏အရည်အသွေးပေါ် မူတည်. ။ သငျသညျ Braga moonshine အတွက်ဖြည့်စွက်ခြင်းမပြုမီ, ငါတို့ cheesecloth ကနေတဆင့် filter ။ ဒါဟာယန္တရားမှတဆင့်အကြိမ်အနည်းငယ်အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်မောင်းထုတ်ရန်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများအနက်ဒုတိယနှင့်တတိယပေါင်းခံ၏ဘီယာအရက်ချက်, အထူးသဖြင့်တန်ဖိုးထား "ရောစပ်" apricot ။ fusel ဆီဖယ်ထုတ်ပြီးနောက်ကျွန်တော်တစ်ဦး, ပျော့ပျောင်းသောအရသာနှင့်အတန်အသင့်အားကြီးသောသောက်ရရှိရန်။
apricot ယိုတဲ့ဘီယာအရက်ချက်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဟုတ်ပါတယ်, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ယိုစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်မှဘာသာပြန်ဆို - လက်ပေါ်လူတိုင်းမကြီးပြင်းနေပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပြီးသား, ပျက်စီးကြောင်းမှိုသို့မဟုတ်စိမ်လျှင်သို့သော် - ကတစ်ချိန်က-အဖိုးတန်ကုန်ပစ္စည်းကိုသိမ်းဆည်းရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- apricot ယို - 6 ဌ;
- တဆေး - 300 ဂရမ်;
- ရေ - 30 လီတာ။
ပြင်ဆင်မှု
ချဉ်ပူနွေးသောရေကိုဖောက် apricot ယို ။ သီးခြားစီတဆေး starter ပြင်ဆင်. , ကိုလည်းအိုးမှထည့်ပါ။ တိုးမြှင့်ဖို့နောက်ဆုံးအထွက်နှုန်းသကြား 3 ကီလိုဂရမ်လောင်းကပျော်သည်အထိမွှေပေးပါဘီယာအရက်ချက်ရှေ့ဆက်နိုင်ပါ။ Braga နွေးထွေးသော, မှောင်မိုက်အရပ်၌ 5 ရက်ကြာဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကျန်ရစ်ခဲ့သည်။ ဒါဟာသမားရိုးကျနည်းလမ်းဖြင့်ရေစက်နှင့်စင်ကြယ်အောင် ပြု. ပြီးနောက်။ ဤငွေပမာဏ၏ယို 6 လီတာဗော့ဒ်ကာကိုဖွင့်နှင့်အပိုဆောင်းသကြားနှင့်အတူသင့်ပါတယ် - 9 ဌ။ ဒါက တစ်ယိုထဲကဘီယာအရက်ချက် သည်ပြည်တွင်းအရက်များနှင့်အ liqueurs အောင်များအတွက်အထူးသဖြင့်ကောင်းလှ၏။