မုန့် liqueur

တစ်စုံတစ်ဦးကမဖြစ်နိုင်ဘူးလို့အိမ်မှာနေတဲ့မုန့် liqueur ပြင်ဆင်ထားရန်ကပြောသည်။ ပြည်သူ့အထူးပြုစတိုးဆိုင်များအထက်တန်းလွှာအရက်ထဲမှာဆိုတော့ပိုပြီးဆပ်ဖို့လိုလိုလားလားရှိသော်လည်း, သင်သည်ပိုမိုလွယ်ကူလုပ်နိုင်ပါတယ်။ အံ့အားသင့်စရာမိန်းကလေးသွန်းလောင်း၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်, အိမ်မှာမုန့် liqueur မှာချက်ပြုတ်။

မဖြစ်နိုင်တဲ့အဘယ်အရာကိုမျှဖြစ်ပါသည်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရည်အသွေးစျေးကြီးဗော့ဒ်ကာ - 1 စံပုလင်း 0.5l;
• Vanillin - 1 ခွံ (အထုပ်တစ်ထုပ်မှုန့် vanillin ဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်);
• သဘာဝအလျောက်မြေပြင်စရာမလိုဘဲကော်ဖီအရသာ - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ထားပြီး 16% ဆီဥ, ထက်မနည်းမုန့် - 0.5 ဌ;
• အပိုမရှိနှင့်အတူအဖြူသန့်စင်ပြီးသကြား - 2-3 tbsp ။ ဇွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

အရည်အသွေးမြင့်အရက် - တစ်ဦးအဖျော်ယမကာပြင်ဆင်နေသည့်အခါစဉ်းစားရန်ပထမဦးဆုံးအရာ။ သငျသညျအရက်၏မျက်မှန်ပြီးနောက်ရက်နာအဆိပ်သို့မဟုတ်ခံရချင်ကြဘူးဆိုရငျ, အဓိကထုတ်လုပ်သူများထံမှသာစမ်းသပ်ပြီးအရက်ကိုဝယ်ကြလော့။ ဗော့ဒ်ကာအစားဘရန်ဒီဒါမှမဟုတ်ကော့ညက်၏အသုံးပြုသော, ဒါပေမယ့်ကြလိမ့်မည်ကိုပထမဦးဆုံးနေရာ, လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောအရသာ၌၎င်း, ဒုတိယအ, ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခု option ကိုဘတ်ဂျက်ကိုခေါ်မရနိုငျနိုငျသညျ။

တော်တော်လေးလျင်မြန်စွာမုန့် liqueur ပြင်ဆင်နေသည်။ ကျနော်တို့ပြုတ်ဖို့ခွင့်မပြုဆိုအမှု၌, တစ်ဦးအထူအောက်ခြေနှင့်အတူပြီနောက်ဟင်းအတွက်မုန့်ကိုတက်နွေး။ သူတို့ကိုအတွက်သကြားပျော်သည် vanilla ခွံများနှင့်ကော်ဖီကနေမျိုးစေ့များထည့်အဖုံးကိုများနှင့်တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ အရောအနှောကျနော်တို့ filter (ကနှစ်ဆ cheesecloth သုံးစွဲဖို့ပိုကောင်း) နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisking whisk, တဖြည်းဖြည်းအရက်ချက်ထည့်ပါ။ အရာအားလုံးရောထွေးဖြစ်တဲ့အခါ, ကျွန်တော်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာဝက်အူထုပ်နှင့်အတူတစ်ပုလင်းထဲသို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့် liqueur လောင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီစုံတွဲတစ်တွဲထားတော်မူ၏။

မုန့် liqueur သောက်အဘယ်အရာကိုသင်ဆုံးဖြတ်ပေမယ့်များသောအားဖြင့်သွန်းလောင်းအချိုပွဲဖို့ကောင်းတဲ့ဖြည့်စွက်အဖြစ်သီးခြားစီတာဝန်ထမ်းဆောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဿုံကိတ်မုန့်နှင့် pastries, အသီးအချိုပွဲ, ရေခဲမုန့်နှင့်အတူကပေါင်းစပ်သည်။ သငျသညျကော်ဖီနှင့်အိမ်တွင်းလုပ်သကြားလုံးနှင့်အတူကအစေခံနိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ကော့တေးမုန့် liqueur ဘို့မသင့်တော်သည်။

ကော်ဖီချစ်သူများများအတွက်

သငျသညျမုန့်နှင့်အတူကော်ဖီကြိုက်တယ်သို့မဟုတ် iced လြှငျ, ကော်ဖီနှင့်မုန့် liqueur စာရွက်လည်းရိုးရှင်းကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 5-8 အနုပညာ - မုန့်, သကြား (မလိုအပ် gost) အာရုံစိုက်။ ဇွန်း,
• နို့ (လည်းဧည့်သည်များအတွက်) အငွေ့ပြန် - 1 အိုး;
• အလွန်အားကောင်းတဲ့ပြီးဆုံး အိတ္စပရပ္ - 50-70 ml ကို;
• Vanillin - 1 အထုပ်;
• ဘရန်ဒီ (သို့မဟုတ်ဗော့ဒ်ကာ) - 1 ခွက် (250-300 ml) ။

ပြင်ဆင်မှု

အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်အတွက်နို့ဆီမုန့်, vanilla နှင့်ကော်ဖီ add, နို့အတွက်သွန်းလောင်း။ (ဖြစ်နိုင်သည်ဒီအရောအနှော Beat ရည်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကဲ့သို့တစ်ဦး viscous ရရှိရန်အလွန်ဂရုတစိုက်အဖြစ်ရောနှောတစ်ခုသို့မဟုတ် Blender) ကိုအသုံးပြုပါ။ အရက်တဖြည်းဖြည်း whisk မှဆက်လက်ခြင်း, 2-3 ဇာတ်စင်အတွက်ဝေမျှအတွက်ဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်နေတဲ့ဖန်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းတစ်နေ့အဘို့ပိတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းထားတံဆိပ်ခတ်။ ဒါဟာကြွယ်ဝတဲ့ကော်ဖီကိုအနံ့နှင့်အတူအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော liqueur, မုန့်ကိုထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ကောင်းပြီ, ကော်ဖီမကြိုက်ဘူးသောသူတို့အား, တစ်ဦးမုန့် liqueur ပွငျဆငျနိုငျနောက်ထပ်ခြင်းမရှိဘဲ, စာရွက်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်။ ရလဒ်အဖျော်ယမကာအတွက်သီးကနေအနည်းငယ်အရက်များကိုထည့်သွင်းဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်ဆိုရင်, သင်စတော်ဘယ်ရီမုန့် liqueur တစ်ခုသို့မဟုတ် creamy Raspberry သောက်ရနိုင်သည်။