ရွှေနှင့် crispy - အာလူး pancakes အံ့ဩစရာမရှိအများအပြားလူမျိုးကိုချစ်ကြပါတယ်။ ဒီပန်းကန်တစ်အစားအစာမဟုတ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း, အိမ်ရှင်မမကြာခဏကဤအရသာအာလူး pancakes သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူကိုနှစ်သက်ဖို့အပျော်အပါးမငြင်းနိုင်ပါ။ ကိုခစျြသောသူတို့အဘို့ pancakes , ဒါပေမယ့်ဒီပိုလျှံအလေးချိန်များအတွက်ပေးဆောင်ချင်ကြပါဘူး, ထိုအစားအစာများများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုလျှော့ချဖို့ဘယ်လိုအနည်းငယ်နည်းနည်း, tricks, ရှိပါတယ်။
ဘယ်နှစ်ယောက်ကယ်လိုရီတစ်ဦး pancake သနည်း
ပထမဦးစွာအာလူး pancakes ၏ဂန္ဗားရှင်းများမှာမည်မျှကယ်လိုရီစဉ်းစားပါ။ : ကဲ့သို့သောသူတို့၏ပြင်ဆင်မှုကိုအသုံးပြုထုတ်ကုန်များအတွက်
- အာလူး - အမြင့်ဆုံးကစီဓါတ်ပါအကြောင်းအရာနှင့်အကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်မျိုးပေါင်း, များသောအားဖြင့် mashed အာလူးအဘို့အသွားသောသူတို့မူကား,
- ကြက်သွန်နီ;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- ဆား။
ဒီပန်းကန်၏အစဉ်အလာဘီလာရုချက်ပြုတ်နည်းများမကြက်ဥနှင့်မုန့်ညက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အာလူးများနှင့်ကြက်သွန်အကောင်းဆုံးသော grater အပေါ်ပွတ်။ 190-200 ကယ်လိုရီ - အာလူး pancakes ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ။ သူတို့ကိုကယ်လိုရီပမာဏကိုလျှော့ချရန်အလို့ငှာ, သငျသညျကိုအောက်ပါနည်းလမ်းများသုံးနိုငျ:
- စက္ကူပဝါပေါ်တွင်အဆင်သင့် pancakes ထားပါနှင့်အခြားတစ်ရှူး၏ထိပ်ချေ, ဒါကြောင့်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှား, အကျိုးဆက်ကယ်လိုရီပမာဏကိုလျှော့ချဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
- ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်တစ်ပန်းကန် Add - ကဖိုင်ဘာတွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်, သူတို့နှငျ့အတူအပိုကယ်လိုရီဆောင်ခဲ့ဘဲ, အအစားအစာပမာဏနှင့်အလေးချိန်ကိုတိုးပွါးစေရာ။ ထို့အပြင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျှင်ပိုလျှံအဆီစုပ်ယူလျက်, ခါးနှင့်တင်ပါးတွင် "အနည်ထိုင်" ခွင့်မပြု, ခန္ဓာကိုယ်ထဲကသူ့ကိုဆောင်ခဲ့ရမည်။
မကြာခဏ, အာလူး pancakes တိုးပွါးသောမုန့်ညက်နှင့်ဥ, add ကယ်လိုရီ ပင်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုအသုံးပြုပုံအစားအစာများ။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, မုန့်ညက်သူတို့ကိုအနည်းငယ် "ရော်ဘာ" အောင်, အာလူး pancakes ၏အရသာကိုအကျိုးသက်ရောက်စေသည်။ မုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကယ်လိုရီ pancakes - 200-220 ကယ်လိုရီ။
အသားနှင့်အတူ pancakes, ဒါမှမဟုတ်မျှောဆရာ
မျှောဆရာလည်းအလွန်လူကြိုက်များပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကကြက်သွန်နီနှင့်နံ့သာနှင့်အတူအနံ့ minced အသားနှင့်အတူကျပ် pancakes ဖြစ်ကြသည်။ ကယ်လိုရီ dranikov အမဲသားကိုအသား၏တန်းပေါ် မူတည်. 230 280 မှကယ်လိုရီကနေအကွာအဝေးအတွင်းတည်ရှိသည်။ 230-250 ကယ်လိုရီ: - ကြက်သားရင်သားများနှင့်ပိန်ကြုံသောအမဲသားကနေ 270-280 ကယ်လိုရီ - တစ်ဦး "အလင်း" ဆုံး "ပြင်းထန်သော" ဝက်သားနှင့်အတူ pancakes ရရှိခဲ့ကြသည်။