Quince ၏ Marmalade

ပုံမှန်အားဖြင့်, သိသာအရသာနှင့်အတူသီးများနှင့်အသီးကနေဖန်ဆင်းတော်ကြောပိတ်ဆို့မှု။ ဒီ feature အသီး Quince ပဲမွေးရာပါဖြစ်ပါတယ်။

Quince အချဉ်, ဖန်အရသာများနှင့်ပယင်းအရောင်၏ Marmalade တစ်ဦးမီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှအကြီးထို့အပြင်, ဒါပေမယ့်လည်းဆောင်းတွင်းများအတွက်အသုံးဝင်သောဗီတာမင်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများသာဖြစ်ပါတယ်။ ဒီနည်းပညာကိုကျေးဇူးတင်, ခက်နှင့်ဌာပနာမု Quince အသီးအပွအဆိုပါအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်၏မူလအရသာကိုခံစားဖို့အခွင့်အလမ်းကိုဝယ်ယူကြပါပြီ။

အိမ်မှာ Quince ၏ Marmalade

Quince ၏ဝိသေသအင်္ဂါရပ် - တစ်ဦးသိပ်သည်း, fleecy peels, impregnation berry သီးရည်ကာကွယ်ပေးသည်။ သငျသညျ Quince ၏ယိုချက်ပြုတ်မတိုင်မီသောကြောင့်ဒီ feature ၏, ထိုခွံကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အထဲတွင်အသီးနာကြည်းခြင်းနှင့်ခိုင်မာသောကိုရှောင်ကြဉ်ဖို့အမျိုးအနွယ်ကို box ကိုဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Quince အသီး - 1.2 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 1.2 ဌ;
• citric အက်ဆစ် - 10 ဂရမ်,
• သကြား - 940 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Quince အသီးအနှံ, အခွံလေးအပိုင်းပိုင်းသို့အမြိုးအနှယျသီးတောင့်နှင့်ဖြတ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
2. citric အက်ဆစ်နှင့် Quince ရာအရပျ၏ 5 ဂရမ်ရေဖြေရှင်းချက်။
3. တစ်ဆန်ခါမှတဆင့်ဟင်းရည်စစ်ဖြစ်လျှင်, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်သီးခြားကွန်တိန်နာအတွင်း bolls ပြုတ်နှင့်အရေပြားနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
4. အဆိုပါဟင်းရည်ပြီးတော့ယခင်ကစိမ် Quince ခြစ်ခြင်းနှင့်ရည်အတွက်ထား, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့သကြားနှင့်အနာစိမ်းအတွက်ဖြန်း, အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။
5. အရောအနှော thickens သည်အထိပြုတ်, citric အက်ဆစ်၏ကျန်ရှိသော 5 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်မြုံကွန်တိန်နာပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့အဆင်သင့်ယို။

အချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌ Quince ၏ Marmalade - အရှိဆုံးအရသာစာရွက်

comminuted Quince ၏ရိုးရှင်းသော preform ညစာများအတွက်စပ်အချိုပွဲအစေခံများနှင့်လည်းမူရင်းအဖွစျဆောငျရှကျနိုငျသညျ ပူအသားဟင်းလျာများမှငံပြာရည် ။ ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သော workpiece နှင့်အတူအိုးဆောင်းရာသီအားလပ်ရက်များအတွက်အံ့သြစရာလက်ဆောင်တစ်ခုဖြစ်လိမ့်မည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• Quince အသီး - 930 ဂရမ်;
• ရေ - 1.6 ဌ;
• သကြား - 620 ဂရမ်;
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 45 ml ကို;
• vanilla ထုတ်ယူ - 5 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

1. Quince မျိုးစပါးကိုဖယ်ရှား, 4 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့ဆေးကြောခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ရောင်နင်းရှောင်ရှားရန်သံပုရာနှင့်အတူ Quince ရေသွန်းလောင်း။
2. အခြားကွန်တိန်နာသို့ Quince ထား. , နူးညံ့သည်အထိရေနှင့်အနာစိမ်း၏တစ်ဝက်တစ်လီတာထည့်ပါ။
3. Quince စင်ကြယ်သော Make တစ်ဆန်ခါကနေတဆင့်သုတ်, နှင့်သကြားနှင့် vanilla နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ မီးဖို့စင်ကြယ်သောပြန်သွားနဲ့နာရီဝက်အဘို့အပြုတ်။
4. အချောသံပုရာဖျော်ရည်ကိုအရောအနှောကိုလောင်းနှင့်လွတ်ပြန့်နှံ့ခဲ့ပါတယ် မြုံဘဏ်များ မြုံ lids နှင့်ဖုံးလွှမ်း။

Quince နှင့်အတူယိုပန်းသီး

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပန်းသီး - 540 ဂရမ်;
• Quince - 770 ဂရမ်;
• -750 ဂရမ်သကြားဓာတ်,
• ရေ - 520 ml ကို;
• citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. Apple နှင့် Quince, အမျိုးအနွယ်ကိုတောငျ့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ Apple ကခွံ။
2. ရေ၌ပြုလုပ်ပြီးလျှင်အသီးကိုပြုတ်နှင့်နေရာအဘို့စောင့်ဆိုင်း, သကြားထည့်ပါ။
3. အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမတိုင်မီတစ်နာရီခန့်အဘို့အရောအနှောကိုပြုတ်, အ citric အက်ဆစ်ထည့်မြုံဘဏ်များယိုသို့သွန်းလောင်း။