စပိန် Tapas ရိုးရာအမျိုးသားရေးပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအလွန်ကွဲပြားခြားနားတဲ့ set ကိုဖန်ဆင်းသည်။ အောက်ပါသင်ပေမယ့်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များသာမွေ့လျော်မည်ကိုအများဆုံးမူရင်းလွယ်ကူ-to-ကွိုတငျပွငျဆငျချက်ပြုတ်နည်းများကိုကမ်းလှမ်းနေသည်။
ဘေကွန်နှင့်အတူ Tapas
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘေကွန် - 6 strips တွေ,
- မုန့်ဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ရက်စွဲများ - 12 PCs; ။
- ထုံး - 1 pc; ။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 1 tbsp ။ ဇွန်း။
ပြင်ဆင်မှု
Tapas - အတူရေစာအဖြစ်ကမ်းလှမ်းခဲ့သည်ကြောင်းစပိန်ပန်းကန် ဘီယာ သို့မဟုတ်စပျစ်ရည်ကို။ ကဘေကွန်ကိုအသုံးပြုသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီစာရွက်, ပထမဦးဆုံးသောက်ရန်အသင့်တော်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းသွေ့ခြောက်သောအရိုးပေါ်ရက်စွဲများကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ဒိန်ခဲသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ရန်ဖြစ်သည်။ ရက်စွဲများဘေကွန်၏တစ်ဦးထုပ်ပိုးပြီး strips တွေလိုက်နဲ့သူ့သွားကြားထိုးတံပယ်ခုတ်။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦး Pre-အပူဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ်တွင်ရေစာကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါ Tapas နှင့်ဘေကွန်ထုံး၏ချပ်ကိုအလှဆင်သင့်ပါတယ်။
စပိန်တိုင်းဒုတိယသင်တန်းတွင်အသုံးပြုပင်လယ်စာ၎င်း၏မတ်ေတာအတှကျလူသိများသည်ကတည်းကစပိန် Tapas ထိုကဲ့သို့သောပုစွန်အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများမပါဘဲမပွုနိုငျ mussels သို့မဟုတ်ငါး။
စကားများကိုလှိုင်ပုစွန် Tapas
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- သံလွင်ဆီ - 150 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 1 pc; ။
- ပုစွန် - 500 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသင်သည်ပထမဆုံးဒယ်အိုးအပူနှင့်သံလွင်ဆီထပ်ထည့်ရပါမည်။ ယခုတွင်သင်သည်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းခုတ်ခြင်းနှင့်ရေနံသို့သူတို့ကိုငါပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ ကြော်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲကနေသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်, 2 မိနစ်ထက်မပိုလိုအပ်ပါတယ်။
အခုတော့ထောပတ်ပုစွန်များတွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာအကြောင်းကို 2 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ကြော်။ အဆင်သင့်ဖို့ပုစွန်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူချီလီပေးပို့နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုရောထွေးဖို့လိုတယ်။ Tapas ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်အားဖြင့်လိုက်ပါသွားအဖြူရောင်မုန့်ချပ်, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။
Tapas, ရာ၏ချက်ပြုတ်နည်းများပါဝင်ပစ္စည်းများများစွာသောအမျိုးမျိုး, ပြင်ဆင်မှုကောင်းလွယ်ကူခြင်းနှင့်မြန်နှုန်း၏ရေးစပ်နေကြသည်။ သငျသညျရုတ်တရက်ဧည့်သည်များဆာလောင်မွတ်သိပ်နေကြသည်ဆင်းတဲ့အခါမှာအခုဆိုရင်, သင်အလွယ်တကူသူတို့ကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့စပိန်ဟင်းလျာများအစာကျွေးနိုင်ပါတယ်။
ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ Tapas
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန္လာဥနီ - 100 ဂရမ်;
- ပျားရည် - 100 ဂရမ်;
- ဝက်ပေါင်ခြောက် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- Black ကသံလွင် - 100 ဂရမ်;
- ပြင်သစ် baguette - 1 PCs; ။
- ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာမုန်လာဥနီရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်။ သူမအဆင်သင့်ရတဲ့စဉ်တွင်, သငျသညျ, အသေးစား Cube သို့ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖြတ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းကြေမွပျားရည်နှင့်ပန်းကန်ထဲမှာသူတို့ကိုရောထွေးဖို့လိုတယ်။
အဆင်သင့်မျြးစိမျ့စိမျ့မုန်လာဥခြစ်ခြင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူရောထွေးဖို့လိုတယ်။ ပြင်သစ် baguette ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ဆားနဲ့ကြက်သွန်ဖြူအပေါ်ယံလွှာနှင့်အတူသူတို့ကိုပွတ်သပ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ယခုငါတို့တစ်ပုံစံတည်းအတွက်မုန်လာဥနီအချပ်ပေါင်မုန့်မျက်နှာပြင်၏အလေးချိန်ဖြန့်ဝေနိုင်ပါတယ်။ ဒီသိသိသာသာအချိန်ကုန်သက်သာအဖြစ်သံလွင်အကောင်းဆုံး, ကျောက်မပါဘဲခေါ်ဆောင်သွားကြသည်။ မုန့်တစ်ဦးချင်းစီအချပ်သူတို့စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းနိုင်သည့်ပြီးနောက်သံလွင်နှင့်အတူအလှဆင်ရပါမည်။
Tapas - ထိုပန်းကန်ငန်ပေမယ့်ချိုမြိန်ခြင်းသာဖြစ်ပါသည်။
ပန်းသီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Tapas
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အဖြူရောင်ပေါင်မုန့် - 6 ချပ်,
- ပန်းသီးအစိမ်းရောင် - 1 pc; ။
- mozzarella ဒိန်ခဲ - 6 ချပ်,
- ။ သစ်ကြံပိုး - 1 Tsp,
- ပျားရည် - 1 ဇွန်း,
- သံလွင်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- citric အက်ဆစ် - 5 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
လိုက်သည်ကိုပေါင်မုန့်, သံလွင်ဆီနှင့်လိုအပ်သောမိုးဖွဲဖြစ်ပါတယ်ဒယ်အိုးဖို့ပို့လိုက်ပါ။ သူတို့ toasted အခါ, တစ်ဦးပန်းကန်အပေါ်မှာထားများနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူဖြန်းသင့်ပါတယ်။ Apple ကဆေးကြောပြီးတော့မုန့်ချပ်ထံသို့စေလွှတ်ထားတဲ့ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဖျက်စီးရမဲ့ mozzarella, ဝက်အတွင်းဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာပန်းသီးဝတ်နှင့်ပျားရည်လောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ ချိုမြိန် Tapas စားပွဲပေါ်မှာမှတိုက်ကျွေးနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်သူတို့ကဒိန်ခဲအရည်ပျော်ဖို့မိနစ်အနည်းငယ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့သို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ကိုစလှေတျနိုငျသညျ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒီပန်းကန်ကသင်၏ဧည့်သည်များမှအယူခံနှင့်အဖြူသို့မဟုတ်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုပြီးပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။