တရုတ်အစားအစာ၏မူလအစနဲ့ခေတ်မီပင်အများဆုံးသာမန်ဟင်းလျာများတစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အံ့သြဖွယ်အမွှေးအကြိုင်ပေးပါ။ မဟုတ်ဤမျှကာလပတ်လုံးလွန်ခဲ့တဲ့ကျနော်တို့နာမည်ကြီးအကြောင်းကိုစကားပြော တရုတ်သုပ် , ဒါပေမယ့်အလွန်လူကြိုက်များစာရွက်နှမြော။ ဒီနေ့ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေတစ်ဦးအလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော, ဒါပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့တရုတ်သုပ်ကိုဆက်ကပ်။
ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေတရုတ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 4 PCs; ။
- ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း - မြည်းစမ်းရန်,
- ပဲပိစပ်ဆော့စ် - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
အာလူးကင်းစင်နှင့်ကိုရီးယားမုန်လာဥပြင်ဆင်ထားရန်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲအထူး grater အပေါ်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်သွန်နီဖြူဖပ်ဖြူရောရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ နောက်ထပ်သတင်းစာကြက်သွန်ဖြူနဲ့ပူအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းမှတဆင့်ညှစ်ဖို့ဖြည့်စွက်။ ကင်ရန်ပြင်ဆင်နေချိန်တွင်, အာလူးတစ်ဦး colander အတွက်ရေအေးအောက်မှာလျှော်ကျွန်တော်တစ်ဦးနက်ရှိုင်းသောပန်းကန်လုံးထဲသို့ရွှေ့နှင့်ရေ 5 မိနစ်ဆူအပေါ်ကိုလောင်း။ ထိုအခါနောက်တဖန်တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ obsushivayut နှင့်ရောနှောလျှော်ကြ၏။ 15 မိနစ်မသွားအောင်မှမြည်းစမ်းထားခဲ့ဖို့အနည်းငယ်ပဲပုပ်ငံပြာရည်လောင်း။
ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေတရုတ်သုပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 500 ဂရမ်;
- မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
- ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
- မုန်လာဥ - 2 PCs; ။
- အစိမ်းရောင် - အလှဆင်ဘို့:
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ဆီဖြည့ဘို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဆားရေပွက်ပွက်ဆူနေသောမှာတော့အနည်းငယ်ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ထိုအခါကုန်တယ် grater ကိုရီးယားမုန်လာဥနဲ့အာလူး 3 မိနစ်အဘို့အဆူအပြီးချက်ပြုတ်စင်ကြယ်ပစ်။ ထို့ပြင်သူကခေါက်ဆွဲကဲ့သို့ကောင်းစွာဆေးကြောတစ်ဦး colander ပြန်ပစ်ချနှင့်စနစ်တကျယိုပေးထားပါသည်။ အမဲသားကိုရွှေရွှေအညိုရောင်သည်အထိပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီပေါ်ပါးလွှာ strips တွေနဲ့ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ထို့နောက်တစ်ဦးသုပ်ပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဝတ်ဆင်အဆိုပါကြော်ကြက်သွန်နှင့်မုန္လာဥနီ, ကုန်တယ်မုန်လာဥ, နံ့သာမျိုး, add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်တရုတ်အာလူးသုပ်နှင့်အတူအလှဆင်။ စကားမစပ်ဒီပန်းကန်အဘို့အပြီးပြည့်စုံ ပုစွန်နဲ့အတူဆန်ခေါက်ဆွဲ ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!