Pudding ချယ်ရီသီးနှင့်အတူ - ဿုံသင့်ရဲ့နေ့စဉ်စားပွဲဖြည့်စွတ်ကြောင်းအံ့သြလောက်အောင်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် airy အချိုပွဲ။ ချယ်ရီထူးခြားသောအချဉ်ဓာတ်ဖုတ်နှင့် pudding တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာအောင်ပေးသည်။ ကျွန်တော်တို့ကိုသင်တို့နှင့်အတူဒီရိုးရှင်းတဲ့များအတွက်အနည်းငယ်မူရင်းချက်ပြုတ်နည်းများဝေမျှကြစို့, ဒါပေမယ့်တစ်ချိန်တည်းအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာမှာ။
ချယ်ရီငံပြာရည်နှင့်အတူချောကလက် pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ချွတ်ချွတ်ချယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
- မှောင်မိုက်ချောကလက် - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- powdered သကြား - 40 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 40 ဂရမ်
ငံပြာရည် for:
- ချယ်ရီသီးချွတ်ချွတ် - 50 ဂရမ်,
- သကြား - 30 ဂရမ်,
- ရေ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- Semi-ချိုမြိန်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို - 75 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ပထမဦးစွာဖွင့်ငံပြာရည်စေကြကုန်အံ့။ ဒီလိုလုပ်ဖို့က, ချယ်ရီသီးကို ယူ. , အချောသည်အထိတစ်ဦး Blender ချွတ်ချွတ်ကြေမွ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, သကြားလောင်းရေအနည်းငယ်လောင်းနှိုးဆော်, အားနည်းမီးပေါ်တွင်တင်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည်ရည်မိနစ်အနည်းငယ်ပြုတ်။ ထိုအခါနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသီး add ပြုတ်နှင့်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအတွက်ငါသွန်းလောင်းရန်ပေးပါ။ Cook က 5-7 မိနစ်ခန့်များအတွက်ငံပြာရည်, ထို့နောက်အပူကနေဖယ်ရှားအအေးထားခဲ့ပါ။
နှင့်ဤအချိန်, ယခုတွင်ငါတို့သည်ချယ်ရီ pudding ပြင်ဆင်နေသွားရောက်လည်ပတ်မည်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအေးမြချောကလက်နဲ့ထောပတ် maslitse အရည်ဖြစ်ကြ၏။ တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်သကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်တဲ့အစိုင်အခဲအမြှုပ်ထဲမှာကြက်ဥ whisk ။ ထိုအခါညင်ညင်သာသာချောကလက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူရောထွေးနှင့်မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့အပိုငျးကိုလောင်း။ လူအားလုံးတို့သည်မုန့်စိမ်းရောမွှေနှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 10 မိနစ်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထောပတ်မုန့်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်အဘို့အမှို, အပုံစံများပေါ်မုန့်စိမ်းဖြန့်ဝေခြင်းနှင့် 190 ဒီဂရီအပူချိန်ကိုင်ပြီး, မီးဖို၌ 10 မိနစ်ကပေးပို့ပါ။ ထို့နောက်မီးဖိုကို turn off အအေးဖို့ pudding ထားခဲ့ပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်အလယ်၌အပေါက်တစ်ပေါက်ပါစေနဲ့ထိပ်ပေါ်မှာငံပြာရည်လောင်း။
ချယ်ရီနှင့်အတူကြော်လေကြောင်း pudding
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
- Semolina - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- ချွတ်ချွတ်အပြစ်တင် - 200 ဂရမ်;
- vanilla - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာထား ဒိန်ခဲ , ကြက်ဥ add, သကြားနဲ့ semolina ထည့်ပါ။ အားလုံးချွတ်ချွတ်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်ချယ်ရီပစ်။ မုန့်ဖုတ် tins creamy ထောပတ် lubricates, semolina ဖြန်း, ပြန့်ပွားပြုတ်မုန့်စိမ်းနှင့် ပတ်သက်. 25-30 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ပါ။ အဆိုပါ pudding တစ်ခု appetizing အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရမည်။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူစေတနာ Check နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတွေနဲ့တန်ဆာများကို ပြင်. စားပွဲမှချယ်ရီသီးနှင့်အတူ cheesecake ဝတ်ပြုကြလော့။