သငျသညျဆလရီအမြစ်ကနေကိုဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ်သောအရာကိုမသိလျှင်, သင်ဆက်ဆက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အားသာချက်ယူတဲ့အရသာသုပ်လုပ်ကာစပ်အရသာနှင့်အတူဤမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်အမြစ်၏ကျန်းမာဟင်းချိုချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မယ်။
ဆလရီအမြစ်၏သုပ် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီအမြစ် - 170 ဂရမ်
- ကြက်သားအသား (ဇာတိပကတိ) - 320 ဂရမ်;
- Pickled သို့မဟုတ် Pickled - 170 ဂရမ်;
- အစိမ်းရောင် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန်ညင်း granular - 10 ဂရမ်,
- Mayonnaise ဂန္ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ကြီးမားသောအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ထဲမှာစပ်အရသာဆလရီဿုံချဉ်သခွားသီးဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူပေါင်းစပ်နုကြက်သားအသား, ရိုးရှင်းစွာဘုရားသခငျ့အရသာရရှိသောဖြစ်ပါတယ်ချွတ်သတ်မှတ်။ ဆားရေကိုချက်ပြုတ်ပြီးဆန္ဒရှိပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့် peppercorns ထည့်သွင်းစဉ်အတွင်းချက်ပြုတ်ကြက်သားအသားသည်အထိထိုကဲ့သို့ဆလတ်အနာစိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်။
က strips တွေသို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားသည့်ပြီးနောက်, အအေးကြက်သားဟင်းရည်ပေးပါ။ ဒါ့အပြင်သူက Pre-ရှင်းလင်းရေးနှင့်ကြီးမားသော grater melenko ရှောက်သွားသို့မဟုတ် strips တွေသို့ဖျက်စီးရမဲ့, ဆလရီရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ သခွားသီးအရသာနှင့်ငရုတ်ကောင်းဆားထည့်ခြင်း, granular ဂန္ထဝင် Mayonnaise နဲ့မုန်ညင်းအရောအနှောတွေနဲ့ဝတ်ဆင်, အခြားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှဖြည့်စွက်, ဆလရီကဲ့သို့တူညီသောထုံးစံ၌ဖျက်စီးခြင်း, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင် (optional) ဖြည့်စွက်။
ဆလရီအမြစ်များ၏မုန့် - စာရွက်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဆလရီအမြစ် - 360 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- လူငယ်တစ်ဦး squash - 320 ဂရမ်;
- မီးသီးကြက်သွန်နီ - 50 ဂရမ်,
- လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး - 320 ဂရမ်;
- အံသွားကြက်သွန်ဖြူ - 3 PCs; ။
- parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုဟင်းချိုနှင့်ဖိဒ် - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
- မုန့်ပေးဝေရေး - ကိုမြည်းစမ်းဖို့;
- ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ကြီးမားသောအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
တစ်အရသာဆလရီဟင်းချိုကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး,