ကုသမှုအပူတုံ့ပြန်မလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံများအသုံးပြုမှုအပေါ်အခြေခံပြီးထောက်ပံ့ရေး၏အထူးစနစ်ကသည်, ကုန်ကြမ်းအစားအသောက်အစားအသောက်ကိုခေါ်။ ကျေးဇူးတင်ပါသည်သူတို့အများဆုံးအာဟာရကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ကြောင်းသိရသည်။ ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအသောက်များတွင်သတ်သတ်လွတ်တစ်ခက်ခဲတဲ့ပုံစံစဉ်းစားသည်။
ကုန်ကြမ်း foodists များအတွက်ထုတ်ကုန်များ
, လုံခြုံစိတ်ချစွာဖို့ဆုံးဖြတ်တော်မူသောသင်တို့ menu ကိုလူတို့ပါဝင်သည်နိုငျသောအစားအစာများကိုတစ်အချို့စာရင်းလည်းမရှိ တဲ့ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအစာပေါ်သွားပါ ။ ထို့အပြင်ကြောင့်အလားအလာကျန်းမာရေးပြဿနာများရှောင်ရှားရန်, အကောင့်သို့၎င်းတို့၏အသုံးပြုမှုအတွက်စည်းမျဉ်းများအစုတခုယူသင့်ပါတယ်။
- အသီးနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွရည်ညွှန်းထားတဲ့အဆီ (အခွံမာသီး, အုန်းသီးနှင့်ထောပတ်သီး) နှင့်သကြား, ရောမွှေဘယ်တော့မှမ။
- ကုန်ကြမ်း foodists စားစရာဘို့အစာခြေအဆိုပါအင်ဇိုင်းတွေကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုအပေါ်အခြေခံသည်။ တားမြစ်ချက်ကစီဓါတ်များနှင့်အက်ဆစ်ပေါင်းစပ်။
- ထိုကဲ့သို့သောအဆီ (အခွံမာသီးများနှင့်ထောပတ်သီး) ၏ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးအဖြစ်ဖွဲ့စည်းမှုအလားတူဖြစ်ကြောင်းထုတ်ကုန်ရောထွေးမထားပါနဲ့။
- ချက်ပြုတ်နည်းချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းအပူချိန် 40 ဒီဂရီအထက်မထခဲ့ဘူးကြောင်းအခြောက်ကုန်ကြမ်းအစားအသောက်ထုတ်ကုန်များအသုံးပြုခြင်း, အရေးကြီးသောခွင့်ပြုပါ။
တစ်ခုချင်းစီကိုနေ့အဘို့ကုန်ကြမ်းအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများ
ဟင်းချို, သုပ်, မု, စီရီရယ်, အချိုပွဲ: ပင်လတ်ဆတ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအတူသင်တို့ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများချက်ပြုတ်နိုငျသောကွောငျ့လူများ၏အစားအစာ, ပိန်အပူလုပ်ငန်းများ၌အစားအစာ, မဟုတ်စစ်မှန်တဲ့ရန်ငြင်းဆန်သောအဆိုပါယုံကြည်ချက်။ အပြည့်အဝ menu ရဲ့ဖွဲ့စည်းရေးနှင့်အတူပြဿနာများပျေါပေါကျသငျ့သညျ။ အပူကုသမှုဖယ်ထုတ်လိုက်တာဖြစ်ပါတယ်ကတည်းကရိုးရှင်းသောကုန်ကြမ်း foodists များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း။
ကုန်ကြမ်း foodists အဘို့အဟင်းချို - ချက်ပြုတ်နည်းများ
ပထမဦးစွာသင်တန်းများအစာခြေစနစ်အသုံးဝင်ပေမယ့်သာမန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ပေါင်းစပ်မူရင်းအရသာမရနိုငျသောကွောငျ့, ပူဖြစ်သင့်ကြောင်းမဆိုလိုပါ။ အကျော်ကြားဆုံး အအေးဟင်းချို - okroshka နှင့် beetroot, ဒါပေမယ့်အစားအသောက်များတွင်မျိုးစုံသောအိမ်တွင်ကုန်ကြမ်း foodists အခြားချက်ပြုတ်နည်းများ, ရှိပါတယ်။ သငျသညျ, အစဉ်အလာကိုပထမဆုံးသင်တန်းများ, ဒါပေမယ့်လည်းချိုမြိန်ဗားရှင်းမသာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။
ရွှေဖရုံသီးမုန့်ဟင်းချို
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နေကြာပျိုးပင်များ - 100 ဂရမ်;
- zucchini - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ထောပတ်သီး - 1 pc; ။
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ကို;
- ဗာဒံနို့ - 8 အနုပညာ။ ဇွန်း,
- အစိမ်းရောင်။
အဘိတ်:
- ဟင်းချိုကုန်ကြမ်း foodists တစ်ဦး Blender အတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ပါဝင်ဒါကြောင့်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူဤလုပ်ထုံးလုပ်နည်းလုပ်ဆောင်။
- အဆိုပါထောပတ် Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
- ငံပြာရည်အဘို့, ဗာဒံနို့နှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ပေါင်းစပ်။ အဆိုပါဟင်းချိုလောင်းတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။
ချက်ပြုတ်နည်းကုန်ကြမ်း foodists - သုပ်
အဆိုပါကုန်ကြမ်းအစားအစာကိုရွေးချယ်သူကိုလူအများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများ - သုပ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြင်ဆင်နေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အသီးများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ။ တချို့ကအစားအသောက်များကိုဖုတ်, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်အပူချိန်ဒီလေမှုတ်စက်သို့မဟုတ် Multivarki အသုံးပြု. အောင်မြင်နိုင်ပါသည်, 40 ဒီဂရီထက်ပိုမိုမြင့်မားမဖြစ်သင့်ကြောင်းမှတ်မိနိုင်ပါသည်။ တစ်ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအစာများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းလူကြိုက်များပေမယ့်တားမြစ်ထားသုပ်၏အနက်ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
Syroedchesky Olivier
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သခွားသီး - 2 PCs; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- zucchini - 400 ဂရမ်;
- ပဲစေ့တွေဟာ - 6 ဇွန်း။ ဇွန်း,
- syroedchesky Mayonnaise - 4 Tsp ;.
- ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
အဘိတ်:
- peeled ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။
- အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, ငံပြာရည်ထည့်နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။
- တချို့ကအချိန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသုပ်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။
သီးနှံကုန်ကြမ်း foodists - ချက်ပြုတ်နည်းများ
အတော်များများကမဖြစ်နိုင်ဘူး, အပူမကုသဘဲဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဖို့ထင်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်ကုန်ကြမ်းအစားအသောက်အစားအသောက်ရွေးချယ်ခြင်း, ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်နည်းများတစ်အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကိုရန်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ပိုက်ဆန်မျိုးစပါး , ပဲဟင်းနဲ့ဂျုံမျိုးစေ့ germinated ။ ထုတ်ကုန်၏ညာဘက်ပေါင်းစပ်နှင့်အတူ, သင်ကအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာပန်းကန်ကိုရရှိနိုင်သည်။
ပိုက်ဆန်မျိုးစပါးကနေဂျုံယာဂု
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- Flaxseed - အပိုဒ် 8 ။ ဇွန်း,
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- နေကြာမျိုးစေ့များ - 6-10 pinch ။
အဘိတ်:
- ကုန်ကြမ်းအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများကိုအနည်းဆုံး 4 နာရီများအတွက်မျိုးစပါး presoaking ပါဝငျသညျ။
- ငှက်ပျောသီးအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ရောင်ရမ်းပိုက်ဆန်မျိုးစပါးဖြည့်စွက်, တစ်ဦး Blender မှာသူတို့ကိုခုတ်။
- ဂျုံယာဂုအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်သည်၎င်း၏မျိုးစေ့ကို ယူ. ဖြန်းကြ၏။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်နည်းနည်းကုန်ကြမ်းသီး, စပျစ်သီးပျဉ်အသီးသို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုးတစ်ဦးဖြစ်တော့ထည့်ပါ။
ကုန်ကြမ်း foodists များအတွက်ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေဟင်းလျာများ
အာလူးတစ်လူကြိုက်များထုတ်ကုန်များမှာ, ဒါပေမယ့်ဘာကုန်ကြမ်းအစားအသောက်အစားအသောက်တစ်လမ်းကြောင်းကိုရှေးခယျြခဲ့သောသူတို့ကိုကောအသို့နည်း တကယ်တော့သူတို့၏ကုန်ကြမ်း form မှာအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအသုံးပြုအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ကစီဓါတ်ပမာဏကိုလျှော့ချရန်, peeled နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခဏရေအေးထဲမှာစိမ်အကြံပြုခဲ့သည်။ အာလူးနံ့သာ၏ကြားနေအရသာမှကျေးဇူးတင်စကားတစ်ခုမူရင်းဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်အဖြစ်ကုန်ကြမ်း foodists များအတွက်ကုန်ကြမ်းအာလူးကနေဟင်းလျာများ, ကိုရီးယားအစားအစာပိုမိုလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိပါတယ်။
ကိုရီးယားအာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 အစိတ်အပိုင်းများ;
- ။ နံနံ - 1 Tsp,
- ပူငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
- , G - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- ရှာလကာရည် - 200 ml ကို;
- ရေနံ - 100 ml ကို။
အဘိတ်:
- ချက်ချင်းလှုံအပေါ်ရေရဲ့ 3 လီတာပန်းကန်ကိုနေရာချ။ သန့်စင်ခြင်းနှင့်ဆေးကြောမြစ်များကိုပါးလွှာဖြာတစ်ခုသို့မဟုတ်အထူး grater ကိုအသုံးပြုပါ။
- ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲမှာရှာလကာရည်ကိုလောင်းနဲ့ဆားကိုတင်, ပြီးတော့မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့မျက်နှာပြင်အတွက် fries ဗတ္တိဇံ။
- တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အာလူးထားပါနံနံနှင့်အတူဖြန်း, စိတ်ပျက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အလွန်ပူပြင်းတဲ့ဆီကိုလောင်း။
- ကောင်းစွာရောထွေးနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 2-3 နာရီမတ်စောက်။
ကုန်ကြမ်း foodists များအတွက် Rolls - ချက်ပြုတ်နည်းများ
နှစ်ပေါင်းများစွာယခုကဂျပန်အစားအစာ၏လူကြိုက်များ၏အထွတ်အထိပ်မှာများနှင့်လိပ်များ၏အထူးနှစ်သက်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သငျသညျစားသောက်ဆိုင်နှင့်အိမ်မှာသူတို့ကိုအစာကိုစားနိုင်ပါတယ်။ ကုန်ကြမ်း foodists စားစရာဘို့ချက်ပြုတ်ဆန်ငြင်းပယ်ခံရဆိုလိုအဖြစ်, ဒီပန်းကန်၏ဂန္ဗားရှင်းပိတ်ပင်ခဲ့သည်။ စာရွက်အချို့အပြောင်းအလဲများကိုလုပ်ပြီးနောက်မီနူးထဲမှာထည့်သွင်းနိုင်သည့်တစ်အရသာရှိတဲ့ဟင်း, ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။
Syroedcheskie လိပ်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ခရမ်းချဉ်သီး - 2 PCs; ။
- စပျစ်သီးပျဉ် - 2 လက်တဆုပ်စာ;
- နေကြာမျိုးစေ့များ - 1 tbsp; ။
- ကြက်သွန်ဖြူ - အချပ်;
- ဟင်း - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- linseed ရေနံ - 2 ဇွန်း,
- nori - 4 စာရွက်များ;
- ဆား။
အဘိတ်:
- ပထမဦးဆုံးအသငျသညျတစ်နာရီများအတွက်မျိုးစပါးစိမ်နှင့်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုလျှော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
- ခရမ်းချဉ်သီးခုတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူစာနယ်ဇင်းမှတဆင့် skip ။ ရောထွေးနှင့် Marine ထားခဲ့ပါ။
- တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီနှင့်အတူမုန္လာဥနီခုတ်ခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ထုတ်သတင်းစာတွေအများကြီးရ။
- စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်နေကြာမျိုးစေ့များလက်တဆုပ်စာကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကျန်ရှိသောစပျစ်သီးပျဉ်တွေနဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောမွှေပါ။ ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
- nori နှင့်လိပ်လိပ်ပေါ်အဆာထားပါ။ ကိုယ်ကသာအပိုငျးပိုငျးသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ဝတ်ပြုနေဆဲဖြစ်သည်။
ချက်ပြုတ်နည်းများ - ကုန်ကြမ်း foodists အဘို့မုန့်
စတိုးဆိုင်များမြင့်မားတဲ့အပူချိန်မှာဖုတ်ကပြင်ဆင်မုန့် embodiments နှင့်ထိုကဲ့သို့သောအစားအစာကုန်ကြမ်းအစားအစာတားမြစ်သည်အခါ။ အရသာအသားညှပ်ပေါင်ပြင်ဆင်ပါ, သင်သုံးနိုငျ အိမ်တွင်းလုပ်မုန့် ကွဲပြားခြားနားသောချက်ပြုတ်နည်းများကုန်ကြမ်း foodists ရှိပါတယ်ရာ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့။ မုန့်နှင့်ဖြည့်စွက်နိုင်ပါသည်ပြင်ဆင်ထားရန်ဥပမာ, အသီးအပွသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက်လှန်း။ သငျသညျရိုးရိုးနောက်ထပ်ပြောင်းလဲနေတဲ့အသုံးပြုပုံတူစာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။
မုန္လာဥနီမုန့်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂျုံပိုး - 1 tbsp; ။
- ပိုက်ဆန်မျိုးစပါးနှင့်နေကြာ - 0.5 v ။ ;
- မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် 2 မုန်လာဥထံက၎င်း,
- ဦးညွှတ် - 0.5 ps; ။
- သံလွင်ဆီ - 20 ml ။
အဘိတ်:
- အားလုံးမျိုးစပါးတစ်ဦး Blender သုံးပြီးနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်။
- , အကိတ်မုန့် Add ထောပတ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပါ။
- ကြက်သွန်နီတစ်ဦး grater အပေါ်ခုတ်ခြင်းနှင့်အချောအလေးချိန်မှထည့်ပါ။
- fritters ၌ရှိသကဲ့သို့, သောငွေပမာဏဖြစ်သင့်, မုန့်စိမ်းကနေ tortillas လုပ်ပါ။ မပို 40 ထက်ဒီဂရီအပူချိန်မှာနှစ်ဖက်စလုံးအနေဖြင့်လေမှုတ်စက်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အများဆုံးကိစ္စများတွင်ဤလုပ်ငန်းစဉ် 5-6 နာရီကြာပါတယ်။
ကုန်ကြမ်းအစားအသောက်အစားအသောက် - ကော့တေးချက်ပြုတ်နည်းများ
အခြားအကော့တေးအဓိကမုန့်ညက်နှင့်သရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အသီးအပွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များများပါဝင်သောကုန်ကြမ်း foodists များအတွက်ဖျော်ရည်ချက်ပြုတ်နည်းများအသုံးဝင်သောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ကုန်ကြမ်းအစားအစာချက်ပြုတ်နည်းများအစိမ်းရောင်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုနှင့်သစ်သီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏သုံးယောက်ဝေမျှထားရှိရေး။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦး Blender အတွက် perebeyte ။
ငှက်ပျော-စတော်ဘယ်ရီဖျော်ရည်
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငှက်ပျောသီး - 2 PCs; ။
- စတော်ဘယ်ရီ - 1 tbsp; ။
- သုပ် - 6 ရွက်;
- ရေ - 1 tbsp ။
မုန္လာဥနီနှင့်လိမ္မော်ရောင်ကော့တေး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လိမ္မော်ရောင်ပျော့ဖတ် - 1 pc; ။
- မုန်လာဥနီ - 2 PCs; ။
- ဂျင်းဖျော်ရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- ဆလတ် - 1 စည်း;
- ရေ - 1 tbsp ။
ကုန်ကြမ်း foodists ဘို့အချိုပွဲ - ချက်ပြုတ်နည်းများ
တစ်ကုန်ကြမ်းအစားအစာအစားအစာအပေါ် Going, ထိုကိုယ့်ကိုယ်ကိုအရသာများနှင့်ချိုမြိန်အရာတစ်ခုခုကိုစားရန်အပျော်အပါးငြင်းပယ်စရာအကြောင်းမရှိဖြစ်ပါတယ်။ အသီးအနှံ, အခြောက်လှန်းအသီးအပွ, သီး, အစေ့များ, ပျားရည်, အခွံမာသီးများနှင့်အခြားအတည်ပြုပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများမြောက်မြားစွာထဲကနေကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့ကုန်ကြမ်း foodists များအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောအချိုပွဲရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်, pies, ရေခဲမုန့်နှင့်အခြားအကြိုက်ဆုံးလူကြီးများနှင့်ကလေးများနှစ်ဦးစလုံးဆကျဆံတယျ။
ကုန်ကြမ်း foodists ဘို့သကြားလုံး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ခက်အခွံမာသီး - 1 tbsp; ။
- နှမ်းမျိုးစေ့များ - ပုဒ်မ 0.5 ။
- အရောအနှောအသီးအပွသွေ့ခြောက်လေ၏ - 1 st ။
- ပျားရည် - 1-2 tbsp ။ ဇွန်း,
- မှည့်သောမက်မွန် - 1 pc ။
အဘိတ်:
- ဒီစာရွက်ကုန်ကြမ်းများစားစရာဘို့ 40 မိနစ်အဘို့အခြောက်လှန်းစုပ်ယူထားသည်။ ၎င်း, 8 နာရီအဘို့အခွံမာသီး။
- တစ်ဦး Blender နဲ့ပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်သကြားလုံးအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။