အတော်များများကနို့ဂျယ်လီကလေးဘဝနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ တကယ် - သင်မှတ်မိသည်မှန်လျှင်, ဖြစ်ကောင်းသည်ဒုတိယဒီပုံမှန်မဟုတ်သောအထူသောက်သေးငယ်တဲ့ဖြစ်နေလို့ပါစမ်းပါ။ ခွဲခြားခြင်း, ဆန့်ကျင်ပေါ်, ချက်ပြုတ်ဘို့နို့နှင့်အသီးရောစပ်, သင်သည်သင်၏သားသမီးများခစျြလိမျ့မညျမယ့်အရသာသောက်ရသောသူကိုအနည်းငယ်ပုံမှန်အတိုင်းဂျယ်လီမှ။ အားသာချက်များ၏အခြားသောသူသည်အလွယ်တကူပင်ညံ့ဖျင်းသောအမြှောင်, ထိုကဲ့သို့သောအချိုရည်၏, နှင့်အမှန်ပင်မီးဖိုချောင်မှမသာပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူရင်ဆိုင်ပထမဦးဆုံးအကြိမ်ပွငျဆငျနိုငျသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ ထူသောနို့ pudding လျင်မြန်စွာသင့်အိမ်ရှိသင်အကြိုက်ဆုံးအဖျော်ယမကာတဦးဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။
နို့ pudding ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 500 ml ကို;
- ကစီဓါတ်ပါ - 3 tbsp ။ ဇွန်း,
- သကြား - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanilla - 1 အထုပ်။
ပြင်ဆင်မှု
နို့သကြား, ကစီဓါတ်များနှင့် vanillin ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုမွှေပေးပါ။ အလတ်စားအပူကျော်ကျန်ရှိနို့တစ်ပွက်စေခြင်းငှါငါနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ဖြည်းဖြည်းချင်းအဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, ကစီဓါတ်အရောအနှောကိုလောင်း။ ထိုအခါနှေးကွေးမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ထူသည်အထိ pudding ဆောင် ခဲ့. နှိုးဆော်ရန်ခြားခြင်းမရှိဘဲ။ ခွက်ထဲသို့လောင်းနှင့်အအေးထားခဲ့ပါသောက်ရဖို့အဆင်သင့်။
ချောကလက်နှင့်အတူနို့ pudding ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ;
- ချောကလက် - 250 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကစီဓါတ်ပါ - ½ st ။
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ချောကလက်ခြစ်ခြင်းနှင့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ အခန်းအပူချိန်ရန်နို့တစ်ဖန်အရောအနှောကိုလောင်းနှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အခြားအပြီးဆူအောင်တည်နို့ပြီးတော့အထဲတွင်သကြားနှင့် vanilla ထည့်ပါ။ အနာစိမ်းဂျယ်လီမှငါဆောင်ခဲ့မည်အဆက်မပြတ်မွှေ, ပြုတ်နို့ချောကလက်နဲ့ကစီဓါတ်အရောအနှောကိုလောင်း။ အဆိုပါခွက်ထဲသို့သွန်းလောင်း။ လျှောက်ထားတဲ့အခါမှာသင်ကြာပွတ်မုန့်နှင့်အတူ pudding ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။
ကြက်ဥနှင့်အတူနို့ pudding
နို့ pudding သားသမီးတို့အဘို့ကောင်းလှ၏။ ဤအချက်ကိုကလေးများရိုးရိုးနို့သောက်ဆန္ဒရှိနေကြသည်မဟုတ်ဘယ်မှာအခြေအနေများဖို့အများကြီးမိခင်များများအတွက်လွယ်ကူစေသည်, ဒါပေမယ့်သင်မဖြစ်မနေသုံးစွဲဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်နျြးမာရေးအတှကျ။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်ပါကနို့ဂျယ်လီအလွန်သင့်လျော်သောပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ကလေးများဖြစ်သောကြောင့်ယင်း၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့် texture ကခစျြလိမျ့မညျ။ အမျိုးမျိုးသောအသီး၏အထို့အပြင်အပြင်သာဂျယ်လီနှင့်၎င်း၏အသုံးဝင်မှု၏အရသာကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
- ကစီဓါတ် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
- vanillin ။
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်ရွေးချယ်ခွဲထားနှင့်သကြားနှင့်အတူသူတို့ကို mash ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, နွေးနို့သွန်းလောင်း။ အေးနို့အရောအနှောများအပိုင်းများနှင့်ကစီဓါတ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ vanilla Add နှင့်နို့၏အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်နဲ့အတူရောမွှေပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှောကိုတင်လူအပေါင်းတို့သည်အချိန်, နှိုးဆော်တစ်ပွက် pudding မှဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဆိုပါ pudding ပြီးဆူအောင်တည်လာပြီးတာနဲ့အပူထဲကနေဖယ်ရှား Cool ထားကြ၏။
စပျစ်သီးပျဉ်နှင့်အတူနို့ pudding - စာရွက်
ရုရှားဂျယ်လီအာရေဗျအစားအစာအတွက်ဝေးသောဆွေမျိုးရှိပါတယ်။ ဒီသောက်၏အမည် - sahleb ။ ဤသည်အုန်းသီးနှင့်စပျစ်သီးပျဉ်၏ထို့အပြင်နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ milkshake ကဲ့သို့တစ်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- နို့ - 1 လီတာ;
- စပျစ်သီးပျဉ် - 150 ဂရမ်;
- သကြား - 100 ဂရမ်;
- vanilla - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- အုန်းသီး - 50 ဂရမ်,
- ကစီဓါတ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
- သစ်ကြံပိုးခေါက်။
ပြင်ဆင်မှု
စပျစ်သီးပျဉ်ကိုကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ 25 မိနစ်ရပ်တည်ရန် Leave ပြီးတော့နှိပ်ပါ။ နို့-အပူနှင့် vanilla သကြားထည့်ပါ။ ရေအနည်းငယ်အတွင်းကစီဓါတ်ပျော်နှင့်တဖြည်းဖြည်းပူနို့ရည်လောင်း။ အဆိုပါစပျစ်သီးပျဉ်ထည့်ပါ။ ထူသည်အထိအနိမ့်အပူကျော်ဂျယ်လီပြုတ်။ ယင်းဂျယ်လီအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ခွက်ထဲသို့လောင်းနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်ရောအုန်းသီးဖြန်း။
သင့်ရဲ့အရသာအပေါ်နို့ဂျယ်လီပြုတ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရေအတွက်ပြောင်းလဲနေတဲ့စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနှင့်။ သင်တစ်ဦးချိုမြိန်သွားရှိပါက, ထို့နောက်အေးဆေးတည်ငြိမ်စွာပိုပြီးသကြားထားတော်မူ၏။ သင်တစ်ဦးထက်ပိုသောသိပ်သည်းအချိုပွဲကိုကြိုက်လျှင်, ကိုယ့်ကြောင့်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာထဲမှာညအိပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ထို့နောက်အနည်းငယ်ပိုရှည်ဂျယ်လီမီးပေါ်မှာကိုင်ထားပါ။