ရိုးရာကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ကို process မှအခမဲ့အချိန်သို့မဟုတ်အလိုဆန္ဒလည်းမရှိတဲ့အခါ, အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အထွက်နှုန်းဟာပျင်းရိဗားရှင်း၏ပြင်ဆင်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်မူရင်းကနေအနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်လျင်မြန်စွာနှင့်မလည်းဒုက္ခကိုပြင်ဆင်ရန်။
multivarka အတွက် minced အသားနှင့်အတူပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဂေါ်ဖီထုပ် - 860 ဂရမ်;
- မြေပြင်အသား (ဝက်သား, အမဲသား) - 565 ဂရမ်;
- စီရီရယ်ဆန် - 95 ဂရမ်,
- ကြက်သွန်မီးသီး - 140 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 85 ဂရမ်,
- ထူသောမုန့် - 135 ဂရမ်;
- ခရမ်းချဉ်သီး ketchup - 65 ဂရမ်,
- filtered ရေ - 280 ml ကို;
- ကြမ်းဆား - မြည်းစမ်းရန်,
- အရောအနှောကိုငါးငရုတ်ကောင်းဆန် - 1 ဖြစ်တော့;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 pc; ။
- ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - 3-4 PCs ။
- Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 ဖြစ်တော့;
- မွမ်းမံနေကြာဆီ - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
multivarka အတွက်ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကင်းစင်ပြီးကြမ်း grater မှစပါးကိုကြိတ်အလွန်သေးငယ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥ shinkuem ။ အဆိုပါမီးသီးခွံကနေကင်းလွတ်ခွင့်နှင့်အလယ်တန်းအရွယ် Cube သို့ဖြတ်ဖြစ်ကြသည်။ ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်, ထိုဆေးကြောဆန်အစေ့များနှင့်အသားသည်အထိရှင်းရှင်းလင်းလင်းရေနှင့်အတူသီးခြားတစ်ပန်းကန်ထဲမှာချိတ်ဆက်အားလုံးမြည်းစမ်းအချို့ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်Provençalဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ရာသီနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။
အဆိုပါစွမ်းရည်အနည်းငယ်ကြာသန့်စင်ပြီးရေနံလောင်း multiustroystva minced အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်များအတွက်အခြေခံအုတ်မြစ်ကို တင်. ရန်နှင့်ဝစွာနှင့်အတူဝတ်ဆင်။ ယင်းမုန့်ရောနှော, ခရမ်းချဉ်သီး ketchup နှင့်ရေ, ဆားနှင့်အတူရာသီငါးမြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, တူညီတဲ့ပစ် allspice နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ဖို့ပဲပြင်ဆင်ထားရန်။
contents တွေကို multikastryuli ရောထွေး, တစ်နာရီအဘို့ဤပြည်နယ်ထဲမှာ "မုန့်ဖုတ်" နှင့်အဆင်သင့်အစားအစာလုပ်ငန်းလည်ပတ်ရန်ပစ္စည်းကို configure ။ ချက်ပြုတ်ပြီးစီး၏ Beep ပြီးနောက်, ပျင်းရိကျပ်ဂေါ်ဖီထုပ်ပေးခြင်းသည် "အပူ" ၌သူတို့ကိုစွန့်ခွာ, တစ်နာရီထိုင်။
ဒယ်အိုးထဲမှာအရသာပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - 120 ဂရမ်;
- belokochannaja sauerkraut - 120 ဂရမ်;
- မြေပြင်အသား (ဝက်သား, အမဲသား) - 480 ဂရမ်;
- ဆန် groats - 110 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်မီးသီး - 110 ဂရမ်;
- သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး - 215 ဂရမ်;
- ထူသောမုန့် - 120 ဂရမ်;
- filtered ရေ - 120 ml ကို;
- ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြမ်းဆား - 2 pinch;
- အရောအနှောကိုငါးငရုတ်ကောင်းဆန် - 1 ဖြစ်တော့;
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 1-2 pc; ။
- ပူငရုတ်ကောင်း၏သေးငယ်တဲ့ခွံ - 1 pc; ။
- Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် - 1 ဖြစ်တော့;
- မွမ်းမံနေကြာဆီ - 55 ml ။
ပြင်ဆင်မှု
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်ကိုချက်ပြုတ်ဘို့ကျနော်တို့ရေ running အောက်မှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်က Pre-လက်မဆေး, ချက်ပြုတ်ဆန်သည်အထိပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ Cube နှင့်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်ကြက်သွန် stuffing ချက်ပြုတ်, သူ့ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းနှင့်ကြိတ်ထုအလုံအလောက် sauerkraut နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အေး။
အခုတော့တစ်ပန်းကန်လုံးထဲတွင်အအေးဆန်ပေါင်းစပ်, ဂေါ်ဖီထုပ်, ကြက်သွန်နီနှင့်အမဲသားနှစ်မျိုး, အုပ်စုခွဲငါး Mills ငရုတ်ကောင်းအရောအနှောကိုမြည်းစမ်းနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့ဆားထပ်ထည့်, ကြက်ဥ tuzha ။ ကျနော်တို့မပါဘဲသို့အနည်းငယ်ကြာလောင်း, oblong meatballs ၏ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်မျိုးကနေစေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုရောင်သူတို့ကိုပို့ပေးပါ
တစ်ပြိုင်တည်း, တစ်စက္ကန့်နွေးထသန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနဲ့ကြော်ဒယ်အိုး။ က melenko peeled နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကြိုတင်စီစဉ်ထားတဲ့တင်သောနှင့်သုံးမိနစ်ခန့်ခရမ်းချဉ်သီးက၎င်း၏, အချဉ်မုန့်အတွက်သီးဖျော်ရည်, ရေ, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော, အရောအနှော Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။
အခြားဒယ်အိုးလှော်ပျင်းရိဂေါ်ဖီထုပ်လိပ်ထဲသို့ငံပြာရည်ဖြည့်ပါနဲ့သူတို့ကိုပြီးဆူအောင်တည်ပေးပါ။ အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်ပူငရုတ်ကောင်း, parsley နှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်၏တစ်ဦးခွံ extinguishing ၏ပြီးစီးရှေ့မှာဖြည့်စွက်နှစ်ဆယ်မိနစ်ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့နိမ့်ဆုံးနှင့်အ pripuskayut ပန်းကန်မှဘိတ်အပူ, ။