သံပုရာ Pie - တစ်လန်းဆန်းအရသာနဲ့အရသာအားရစရာ!

သံပုရာပိုင် - အရသာလန်းဆန်းအရသာနှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကောင်းရွေးချယ်မှုကို။ မုန့်ဖုတ်စမ်းသပ်မှုမဆိုမူကွဲလျှောက်ထားနိုင်ပါသည်, ထိုသို့ Citrus ခွံအရသာများနှင့်ဖျော်ရည်များအပြင်ပေးရ, ဆန္ဒရှိလျှင်, muffins ရယူထားသောရေးဆွဲပြီးနှင့်ရှုပ်ထွေးစေခြင်းငှါ, နဲ့ရိုးရိုးပင် meatless အစားအစာ။

သံပုရာပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မဆိုသံပုရာပိုင်တစ်ခါတစ်ရံတွင်မိတ်ဆက် Citrus ခွံစမ်းသပ်မှုများ၏ထို့အပြင်ဖြင့်ရရှိသောသူများနှင့်ဖျော်ရည်များနှင့်ပင်အချပ်, ဒါကြောင့်ကိတ်မုန့်ပေါကြွယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။

1. ဆန်ခါ zest မီ, သံပုရာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောသင့်သည်နှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်း။
2. ဒါဟာခါးသောအရသာ Korzh ပေးသောအဖြူရောင်ခွံ, နှိပ်ခြင်းမရှိဘဲ, စနစ်တကျဆန်ခါလက်သည်းရန်အရေးကြီးပါသည်။
3. အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုလိုလိုလားလားထွက်ညှစ်, သံပုရာစားပွဲပေါ်မှာဖို့ကောင်းတစ်ဦးညှစ်လိုအပ်ပါတယ်နှင့်လှိမ့်။
4. သံပုရာအဆာနှင့်အတူကိတ်မုန့်နှစ်ဦးကိုအဆင့်ဆင့်ပြင်ဆင်လျက်ရှိသည်: ပထမဦးဆုံး, အကိတ်မုန့်ထို့နောက်အသီး, သကြားနဲ့ကြက်ဥကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးမုန့်နှင့်အတူ impregnated, ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။

သံပုရာပိုင်မုန့်စိမ်း

အလွယ်ကူဆုံး option ကို Citrus ခဲဖွယ်စားဖွယ် - ကချက်ပြုတ်ဖို့သံပုရာနှင့်အတူသဲကိတ်မုန့်, ​​သငျသညျငွီးငှေ့ဖှယျစမ်းသပ်ပစ်လွှတ်အအေးနှင့်အတူဂန္စာရွက်မလိုကျနိုငျ။ နှင်းခဲမရှိရင်နှင့်ပျော့ပျောင်းသောထောပတ်များအသုံးပြုမှုနှင့်အတူအခြေခံအုတ်မြစ်ချဉ်မုန့်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုပိုမိုဘုန်း add, ပျော့ပျောင်းနှင့် crumbly ထုတ်ပြန်ခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 2 tbsp; ။
• အချဉ်မုန့် - 3 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 1 Tsp ။ , ။
• သကြား - 100 ဂရမ်

အဆာ:

• သံပုရာ - 3 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• vanillin ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သံပုရာနှင့်အတူ, ခွံဖယ်ရှားမယ်သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခြင်း, သကြားနဲ့ကြက်ဥပေါင်းစပ်, Blender whisk ရန်။
2. အေးမြပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ခြင်းမရှိဘဲ, အလင်းမုန့်ချက်ပြုတ်။
3. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူထောပတ်, ကြက်ဥ, မုန့်, သကြားနဲ့မုန့်ညက်မုန့်စိမ်းပွား။
4. , မြို့ရိုးပုံစံထားပါမုန့်ပြန့်နှံ့, မျက်နှာပြင်ကိုအလှဆင်။
5. သံပုရာပိုင် 190 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

meringue နှင့်အတူသံပုရာပိုင်

သံပုရာ meringue ပိုင် - delightfully အရသာများနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်လှပသောခဲဖွယ်စားဖွယ်, အင်အားသုံးအောက်မှာတစ်ဦးချင်းစီချက်ပြုတ်ဘို့ပြင်ဆင်ထားရန်အရာ။ သူမ၏မုန့်စိမ်းများအတွက်အခြေခံတဲ့အားရစရာသဲက "ခြင်းတောင်း" သကြားမပါဘဲပြင်ဆင်, ဒါအချိုပွဲ၏အရသာကိုအလွန်မျှတတဲ့ထွက်လှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဘရောင်းရဲ့မျက်နှာပြင် 10 မိနစ် 5 မိနစ်သို့မဟုတ် 220 ဒီဂရီမီးဖိုမှအပူအဘို့အထူး burner, ကင်နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကိတ်မုန့်အဘို့အခြေခံ - 1 pc ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 1 tbsp ။ ဌ။
• သံပုရာ - 3 PCs; ။
• ထောပတ် - 1 tbsp ။ ဌ။
• အနှစ် - 4 PCs; ။
• ပရိုတိန်း - 4 PCs; ။
• powdered သကြား - 150 ဂရမ်

ပြင်ဆင်မှု

1. သံပုရာ zest, ဖျော်ရည်, သကြား, မုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။
2. အဆိုပါ crystals ပျော်ဖို့ပူနွေး။
3. ဖြည်းဖြည်းခြင်း, ရိုက်နှက်ကြက်ဥအနှစ်မိတ်ဆက်ပေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်စေးပျစ်သည်အထိချက်ပြုတ်, အေးမြခြင်း, ထောပတ်ထည့်ရောမွှေပါ။
4. ကိတ်မုန့်များအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအခြေခံအတွက်မုန့်ထားပါ။
5. သိပ်သည်းထိပ်ရန်, podsypaya အမှုန့်မျြးစိမျ့စိမျ့ပရိုတိန်းရိုက်တယ်။
6. အဆိုပါအဆာကျော် meringue ဖြန့်ဝေ။
7. ရွှေမျက်နှာပြင်သည်အထိချိုမြိန်သံပုရာပိုင် browned ။

puff pastry ၏သံပုရာဌာပနာမု

မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်ရိုးရှင်းသောသံပုရာပိုင်မဆိုစားပွဲတစ်ဦးကိုမှန်ကန်တန်ဆာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤသည်အချိုပွဲဖက်တီးမုန့်အလွှာများမရှိခြင်းအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ, ဒါပေမယ့်အလွန်နူးညံ့ထွက်လှည့်, အတန်အသင့် crumbly နှင့်ပျော့ပျောင်းနေပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကာလအတွင်းအချိန်အများစုကို Citrus အချပ်၏ caramel အပေါ်တတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်စိမ်း - 400 ဂရမ်;
• powdered သကြား - 1 tbsp ။ ဌ။
• သေးငယ်တဲ့သံပုရာ - 3 PCs; ။
• ရေ - 250 ml ကို;
• သကြား - 100 ဂရမ်;
• အနှစ် - 1 pc ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အဆိုပါချွတ်၏အသီးအသီးအစွန်းကနေမုန့်စိမ်းကို cut သော်, 1 စင်တီမီတာအထူ။
2. ကိတ်မုန့်များ၏အစွန်းပေါ်တွင် strips တွေအိပ်လေ၏။
3. အားလုံးအနှစ်ကိတ်မုန့်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုး, pritrusit အမှုန့်သကြားဓာတ်ချောဆီ။
4. 180 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်အခြေစိုက်စခန်း 20 မိနစ်။ သင်ပြုစုပျိုးထောင်နှိပ်ဖို့အဆင်သင့်သောအခါ "ပြန်တယ်။ "
5. သံပုရာပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။
6. ရေ, အပူထဲမှာသကြားပျော်နှင့်ရည်အတွက်ထား, လေးညှင်းပွင့။
7. သံပုရာအပျော့နှင့်အပွင့်လင်းပြည်နယ်, 1 ဦးခန့်နာရီသည်အထိပြုတ်။
8. ရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်, သံပုရာရခေပျြမြားပေါ်တွင်လဲလျောင်း။
9. ရွှေအညိုသည်အထိသကြားနဲ့မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ပြားချပ်ချပ် shortcake ပေါ်တွင်ချပ်ဖြန့်ဝေ။

မုန့်စိမ်းနှင့်အတူသံပုရာပိုင်

သံပုရာ တဆေးကိုမုန့်စိမ်း mincemeat ကြီးမားသော Chunk သို့ကုန်တယ်, ဖျော်ရည်များနှင့်အခွံမသာပြင်ဆင်နေကြသည်, ဒါပေမယ့်လည်း lobules မှ။ တစ်ခုမှာလိုအပ်သံပုရာအခွံနှင့်အဖြူရောင်နှင့်ပွင့်လင်းရုပ်ရှင်ကိုဖယ်ရှား, ဒါကြောင့်အဆာခါးသော, အက်ဆစ်သကြားနှင့် vanilla ဟန်ချက်မျှအောင်ပြုလုပ်ပေးနိုင်ပါတယ်မြည်းစမ်းမည်မဟုတ်။ မုန့်စိမ်းထောပတ်, oparnym နည်းလမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေး - 25 ဂရမ်,
• နို့ - 1 tbsp; ။
• သကြား - 1 tbsp ။ l ။

မုန့်ဖုတ်:

• နို့ - 1 tbsp; ။
• ရေနံ - 100 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• vanillin;
• မုန့်ညက် - 1-1.5 ကီလိုဂရမ်။

အဆာ:

• သံပုရာ - 3 PCs; ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• အနှစ် - 2 PCs ။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပူနွေးသောနို့နှင့်အတူတဆေးကိုပေါင်းစပ်, သကြား, တုံ့ပြန်မှုသည်အထိစွန့်ခွာ။
2. မုန့်စိမ်းအားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်နှင့်မုန့်ညက်ရိုက်ထည့်ပါ။
3. မုန့်စိမ်းလွန်းထူမဟုတ်ပါဘူးပွား, obminaya သုံးကြိမ်မြောက်အောင်ချဉ်းကပ်ရန်ထွက်သွားကြပါသည်။
4. ဤအတောအတွင်းအဆိုပါအဆာပါစေ: ရုပ်ရှင်မပါဘဲအစိတ်အပိုင်းများသို့ disassembled တတိယ, အသီးဖျော်ရည်ထုတ်ညှစ်နှစ်ခုသံပုရာ၏မြေတပြင်လုံး zest ပွတ်ပေးပါ။
5. Cook ကသကြားနှင့်တဦးတည်းကြက်ဥအနှစ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားရိုက်ထည့်ဖို့သီးဖျော်ရည်ကနေရည်, thickened သည်အထိချက်ပြုတ်။
6. ကိုခွဲ, Chilling ဆမ်း။
7. မုန့်စိမ်းအများစုမှာ stuffing နှင့်အပါအပျံ့နှံ့တဲ့ပုံစံထဲသို့သွင်းထားရန်။
8. , အနှစ်ဆီထည့်သက်သေပြဘို့ချန်ခြွင်း, 15 မိနစ်။
9. 180 ဒီဂရီမှာ 25 မိနစ်သံပုရာကြွယ်ဝသောကိတ်မုန့်ဖုတ်။

မုန့်ဒိန်ခဲနဲ့သံပုရာနှင့်အတူကိတ်မုန့်

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်သံပုရာကိတ်မုန့်ကိုလည်းအမြောက်အများသို့မဟုတ်ဟုခေါ်သည် "တော်ဝင် cheesecake" သူသည်အဘယ်သူမျှမရိုးရှင်းသောအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်ကြရသည်။ ဒါဟာဒိန်ခဲနှင့်အချဉ် Citrus Kurd ၏ချိုမြိန်သဲအခြေစိုက်စခန်းအလွှာပေါင်းစပ်ဖို့တောက်ပပေမယ့်မျှတသောအရသာကျေးဇူးတင်စကားနှင့်အတူအလွန်နူးညံ့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ရေနံ - 150 ဂရမ်;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ဖုတ်အမှုန့်;
• ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• powdered သကြား - ½ st; ။
• ကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• vanillin;
• သံပုရာ Kurd - 4 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနှင့်အတူမုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ကုန်တယ်ထောပတ်ပေါင်းစပ်။
2. ယင်းပုတီးနှင့်ချောမွေ့ pritrambovat 2/3 စမ်းသပ်မှု၏ပုံသဏ္ဍာန်။
3. ကြက်ဥ, သကြား, vanilla နှင့်အတူအိမ်တွင်းဒိန်ခဲရောမွှေပါ။
4. အပေါ်ဆုံးအလွှာ Kurd ပန်းခင်းလမ်း။
5. ကျန်ရှိသောအစအနဖြန်း။
6. 200 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
7. မုန့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသံပုရာကိတ်မုန့်တစ်ဦးပြီးပြည့်စုံအအေးပြီးနောက်အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာနှင့်အတူ Pie - စာရွက်

သံပုရာ-လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်မွှေးသွားကြည်နူးဖွယ်မျှတသောအရသာနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သော texture ကိုနှိပ်ပါ။ ပြားချပ်ချပ် shortcake shortcrust သို့မဟုတ် puff pastry အပေါ်တစ်ဦးအားရစရာနိုင်ပါတယ်ဟင်းချက်, တက savory, ကြွယ်ဝသောအကြောင်းအရာဖြစ်ခဲ့သည်သောအဓိကအရာဘီလီယံဒေါ်လာလျော့ချမယ်၏ရှားပါးမှုများအတွက်အစားထိုးချေ။ ဒါဟာလုံးဝအအေးနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ရေခဲမုန့်တစ်ကျုံးနှင့်အတူတိုက်ကျွေးရပါမည်ဖြတ်ယူပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တဆေးမပါဘဲ puff pastry - 500 ဂရမ်;
• လိမ္မော်ရောင် - 1 pc; ။
• သံပုရာ - 2 PCs; ။
• အနှစ် - 2 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဗာဒံသီးပွင့်ချပ် - 2 လက်ဆွန်း။

ပြင်ဆင်မှု

1. သေးငယ်သောရောထွေး Citrus အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ဖို့သံပုရာနှင့်လိမ္မော်သီး၏ zest, ခြစ်။
2. ယင်းသကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ် Add အဆိုပါ Blender မှတဆင့်ကိုချိုးဖျက်, thickened သည်အထိချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
3. အအေးတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့အစုလိုက်အပြုံလိုက် Wipe ။
4. အနိမ့်နှစ်ဖက်နှင့်အတူတစ်ပုံစံအတွက်ထားမုန့်စိမ်းထွက်လှိမ့်ပုံအောက်ခြေတွင်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်နေပါတယ်။
5. 200 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
6. ကိတ်မုန့် Cool, ထိုအဆာကိုငါသွန်းလောင်းဗာဒံသီးပွင့်ချပ်တွေနဲ့ဖြန်း။
7. 180 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ပြင်သစ်သံပုရာဌာပနာမု

သံပုရာပိုင်ကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောများ၏စာရွက်ကိုပြင်ဆင်သည်ခက်ခဲသည်မဟုတ်, မည်သည့်အပြစ်အနာအဆာအတွက်၎င်း၏ Goodies ၏နောက်ဆုံးအရသာလုယူနိုငျသညျ, တစ်ဦးက high-quality ထုတ်ကုန်များနှင့်၎င်းတို့၏နှံ့နှံ့စပ်စပ်ပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအားရစရာကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းဆုံး 4 နာရီခန့်ကိုင်သင့်တယ်မလျှောက်ထားမီ, ဒါကြောင့်, ချမ်းသောကာလ၌ကျွေးမွေး၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အေးစက်နေတဲ့ရေနံ 82% - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 300 ဂရမ်;
• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• အခွံ - 1 tbsp ။ l ။

အဆာ:

• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 200 ml ကို;
• အခွံ - 2 tbsp ။ ဌ။
• သကြား - 1 tbsp; ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• မုန့် 33% - 150 ml ကို။

ကိတ်မုန့်အဘို့ glaze:

• ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 1 tbsp ။ l ။

ပြင်ဆင်မှု

1. အေးစက်နေတဲ့ထောပတ်မုန့်ညက်နှင့် zest နှင့်အတူခုတ်။ ကြက်ဥကိုမောင်းရန်, com သော့ပွငျ။
2. အသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားသည့်ကိတ်မုန့်, Unroll, အစွန်းပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
3. မိနစ် 30 ချမ်းသောကာလ၌ဖယ်ရှားပါ။
4. 220 ဒီဂရီ 15 မိနစ်မှာကိတ်မုန့် "ကုန်တင်" မုန့်ဖုတ်ပေါ်ထားပါ။
5. ဝန် Remove, ကြက်ဥ-သကြား glaze ပျံ့နှံ့နောက်ထပ် 5 မိနစ် dopekat ။
6. အဆိုပါအဆာ Make: မုန့်, ဖျော်ရည်များနှင့် zest ရိုက်ထည့်ရန်, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥပွတ်ပေးပါ။
7. ကိတ်မုန့်ပေါ်လောင်း 160 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ဖုတ်။

ပိန်သံပုရာပိုင်

Meatless ပိုင် နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်ကြက်ဥမပါဘဲကိုပြင်ဆင်သံပုရာနှင့်တကွ, ထောပတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေနဲ့အစားထိုးနေသည်။ အခြေခံရည်ကိုအစားထိုးညီမျှအုန်းသီးနို့, add နိုင်ပါတယ်, ဒါကြောင့်အထူးအရသာမုန့်ဖုတ်ကိုငါပေးမည်။ ကြောင့်မုန့်ဖုတ်မုန့်စိမ်း၏ဖွဲ့စည်းမှုထဲတွင်မရှိခြင်းမှအလျင်အမြန်ပြုလုပ်ပိုင် zacherstveet ၎င်း၏ Goodies ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာဒါဟာစဉ်းစားရန်အရေးကြီးပါသည်, ဒါကြောင့်သင်သေးငယ်တဲ့ form မှာမီးဖိုလိုအပ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သံပုရာဖျော်ရည်ကို - 150 ml ကို;
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
• မုန့်ညက် - 1 tbsp; ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1.5 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု

1. သကြားနဲ့ထောပတ်ကိုပွတ်သပ်သည် zest နှင့်ဖျော်ရည်ရိုက်ထည့်ပါ။
2. မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူ Podsypaya မုန့်ညက်ချောမွေ့တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
3. အဆီပြန် form မှာမိနစ် 20 ဖုတ်။

multivarka အတွက်သံပုရာပိုင်

ဒါဟာ multivarka သံပုရာရဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ် kefir နှင့်အတူကိတ်မုန့် ကဆန္ဒရှိလျှင်, ကိတ်မုန့်ဝက်အတွင်းဖြတ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးမုန့်စိမ်, အ glaze လောင်းနှင့်တစ်ဦးလျင်တစ်ဦးအရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်မရနိုင်ပါ, ပျော့ပျောင်းသော, တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အရွက်။ သငျသညျအဖုံးနှင့်အတူလိုအပ်ကွတ်ကိတ်မုန့်ကိုပထမဆုံး convection များအတွက်အဆို့ရှင်ဖယ်ရှားခြင်း, ပိတ်လိုက်တယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• kefir - 150 ml ကို;
• အရည်ကျိုထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• သံပုရာ zest - 1 tbsp ။ ဌ။
• ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• သကြား - 150 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
• အမှုန့်နှင့် vanilla ဖုတ်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ကြက်ဥ, သကြားနဲ့ထောပတ်ရိုက်တယ်။
2. ဒိန်ချဉ်, zest, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla ထည့်ပါ။
3. , မုန့်ညက် Add နှိုးဆော်နှင့်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။
4. "မုန့်ဖုတ်" ကသံပုရာခွံ 1 နာရီနဲ့ကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေသည်။