သံလွင်ဆီပိန်စေ

ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သူထားသောစာပိုဒ်တိုများ "အစားအသောက်များတွင်သံလွင်ဆီ" ကျွန်တော်ကြားလျှင်, သငျသညျကမ်ဘာကိုရူးသွားပြီထင်ပေလိမ့်မည်။ ကိုယ်အလေးချိန်, ကောင်းစွာမဟုတျဘဲဒဏ်ဍာရီကရေနံ? ဒီမှာရှိ, သံလွင်ဆီသုံးခြင်းဖြင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့တကယ်ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီဖြစ်နိုင်နှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအသဟဇာတအောင်မြင်ရန်သံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့ဘယ်လောက်အဘယ်ကြောင့်ယခုမှာအကြှနျုပျတို့သညျကိုပြောပြလိမ့်မယ်။

သံလွင်ဆီ၏ Properties ကို

သံလွင်ဆီကြီးစိုးရာအရပျအပါအဝင်အများအပြားအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများရှိပါတယ် "မကောင်းတဲ့" လက်စထရောပမာဏကိုလျှော့ချရန်စွမ်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင့်သံလွင်ဆီ monounsaturated fats ၌မြင့်သောအကြောင်းအရာများကိုကြောင့်အားလုံး။ ဒါပေမဲ့ဒီတူညီတဲ့ရေနံ, သငျသညျဘယ်လိုကိုယ်အလေးချိန်ကိုကူညီနိုင်သနည်း အဲဒီမေးခွန်းကို၎င်း, သိပ္ပံပညာရှင်များခဲ့သည်, သူတို့သင့်လျော်သောလေ့လာမှုများပြုလုပ်ခဲ့ပါသည်, စဉ်းစားကြသည်မဟုတ်။ ဒါဟာ monounsaturated fats ၏စားသုံးမှုသိသိသာသာအစာစားချင်စိတ်လျော့နည်းစေကြောင်းထွက်လှည့်။ ထိုအဆီနှင့်အတူတစ်ဦးကအစားအသောက်လုံးဝပိုပြီးထိရောက်မယ့်အနိမ့်အဆီဓာတ်စာထက်ဖြစ်ကြသည်။ အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သံလွင်ဆီ၏အသုံးပြုမှုကိုဖြောင့်မတ်ခြင်းနှင့်ရလဒ်ကောင်းကိုပေးသည်ကြောင်းဒါ။ ထို့အပြင်သုတေသီများကပင်ရုပ်ပိုင်းဆိုင်ရာလုပ်ဆောင်မှုများနှင့်အထူးအစားအစာကန့်သတ်မရှိခြင်းအတွက်, သငျသညျ monounsaturated မှအစားအသောက်များတွင်အတွက်ဆီဥရှိသမျှကိုအစားထိုးအလေးချိန်ကယ်ဆယ်ရေးအောင်မြင်ရန်နိုင်သည်ကိုယုံကြည်ကြသည်။

ကောင်းပြီ, ကိုယ်အလေးချိန်မှတပါး, သံလွင်ဆီ၏ပုံမှန်စားသုံးမှုသင့်ခန္ဓာကိုယ်အနည်းငယ်ကောင်းတဲ့ဆုကြေးငွေကိုငါပေးမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ဗီတာမင် E ကိုဆီမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကိုအသားအရေလူငယ်များနှင့်အလှအပကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်ကူညီပေးသည်နှင့်လက်သည်းများနှင့်ဆံပင်သိသိသာသာခိုင်ခံ့စေ၏။ သို့သျောလညျးပဲသံလွင်ဆီနှင့်ဗီတာမင် A, D, K နှင့်အသုံးဝင်သောအက်ဆစ်များပါရှိသည်။ အထီးကျန်အထူးသဖြင့် oleic, အဆုံးစွန်သောအနက်ကအစာစားချင်စိတ် dulls နှင့်လူကိုယ်အလေးချိန်ကိုကူညီအတိအကျဘယ်လိုနိုင်အောင်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, oleic acid မအားလုံးအသုံးဝင်အရည်အသွေးတွေကိုလေ့လာခဲ့ကြသည်။ တဦးတည်းဗားရှင်းအဆိုအရကြောင့်ကင်ဆာဖြစ်နိုင်ခြေကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်အလေးချိန်ဆုံးရှုံးမှုများအတွက်သံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့, သင်သာပိုလျှံစင်တီမီတာတွေကိုဖယ်ရှားဖို့, ဒါပေမယ့်လည်းကျန်းမာသန်စွမ်းခြင်းနှင့်တောက်ပသောရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်အမြတ်ရလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

သံလွင်ဆီယူနည်း

ဒါဟာသံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုသိရန်လိုအပ်သောသည်လိုချင်သောအကျိုးသက်ရောက်မှုအောင်မြင်ရန်, ကောင်းစွာအစားတကယ်လက်ဖက်ရည်အဖြစ်ကိုမသောက်ကြောင်းရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်သနည်း အဘယ်သူမျှမ, အမြောက်အမြားထဲမှာမသောက်ကြဘူး။ အစားအသောက်တစ်ဦးရောဂါပျောက်ကင်းအဖြစ်သံလွင်ဆီစားပွဲတစ်ခုဇွန်းတခုတခုအပေါ်မှာချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ယူမှန်သည် - ကောင်းစွာမဟုတျဘဲလူတိုင်းကိုထောပတ်၏အရသာကို likes ။ အလှတရား၏မျက်နှာကို ထောက်. နှင့်ဆင်းရဲခံရနိုင်သည်, ပေမယ့်။ ကောင်းပြီ, သံလွင်အပေါ်ပုံမှန်အတိုင်းထောပတ် (မုန့်, Mayonnaise) ကိုအစားထိုးမယ့်ကောင်းသောစိတ်ကူး။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်မယ့်အစားအချဉ်မုန့်, သံလွင်ဆီနှင့်သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အကြိုက်ဆုံးသုပ်ဖြည့်ဖို့ကပထမနည်းနည်းပုံမှန်မဟုတ်သောဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, ဒီတစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုပိုပြီးအရသာထင်ရပါလိမ့်မယ်။ ထိုအသင် (အဖြစ်ကောင်းစွာနှင့်သုပ်) အရသာအစားအစာတွေအများကြီးရှာတှေ့နိုငျသောကွောငျ့သံလွင်ဆီဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဒီထုတ်ကုန်၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ပါဝင်ပုံမှန်အစားအစာ၏ထက်ဝက်တက်ပေးခြင်းထက်အဖြစ်နာကျင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ ထောပတ်နှင့်အတူအသားညှပ်ပေါင်အရှုံးမပေးဖို့ခွန်အားမရှိလျှင်ကောင်းပြီ, သငျသညျအစာကိုအနည်းငယ်ပိုမိုအသုံးဝင်အောင်ကြိုးစားနိုင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သံလွင်ဆီ 1 ½ခွက်ရောနှောဖို့ထောပတ် 500 ဂရမ်။ မုန့်ကိုထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းမှုသိက္ခာချဖို့ကအားလုံးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။

အနည်းငယ်ပိုမိုအသုံးဝင်အကြံပေးချက်များ

သံလွင်ဆီဟာထုတ်ကုန်အားလုံးအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပြီးကတည်းကကြောင့်သိုလှောင်မှုနှင့် ပတ်သက်. ပြောဆိုရန်ကိုပိုမိုကျိုးနပ်သည်။ သံလွင်ဆီများအတွက်အကောင်းဆုံးဟင်းလျာများ - မှောင်မိုက်ဖန်တစ်ဖန်ပုလင်း, ပလပ်စတစ်မလိုလားအပ်သော Wares ။ ရေနံရေခဲသေတ္တာပြုမည်တစ်ဦးအေးမြခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်အရပ်၌ဖြစ်သင့်ထားပါ။ မစိုးရိမ်ပါပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, ရေခဲသေတ္တာထဲကနေရေနံဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ကရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အနံ့ဆုံးရှုံးခဲ့ကြောင်းကိုသိမြင်လျှင်, အားလုံးအဖြစ်မကြာမီဆီကိုတက်ပူနွေးလာသည်အဖြစ်ပြန်ရောက်ရလိမ့်မည်။ စကားတော်«ပျော့»နှင့်«အလင်း»မဟုတ်ဘဲယင်း၏အဆီအကြောင်းအရာထက်, ဆီအသန့်စင်၏ဒီဂရီအကြောင်းပြောဆို, တံဆိပ်အာရုံစိုက်ပေးပါ။ အဆိုပါစကားများ«ကညာ»«အပိုကညာ»နှင့်ဤရေနံအပူဖြစ်နှင့်, အရှင်လွန်းကကြော်, ဘာမှမလိုအပ်ပါဘူးမရနိုင်သည်ကိုဆိုလိုသည်။ သံလွင်ဆီ 6 လ၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ။ သာ 7% ၏သံလွင်ဆီရှယ်ယာအတွက် - ထိုအခါအဆငျသငျ့သံလွင်အစာစားခြင်း, သင်သံလွင်ဆီ၏အသုံးပြုမှုကိုအစားထိုးသည်ဟုမထင်ကြဘူး။