အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ Pilaf

Pilaf ဤမျှလောက်များစွာသောရှိပါတယ် recipes ။ ယေဘုယျ typology ထဲတွင်အခြောက်အသီးအပွနှင့်အတူ pilaf ကဲ့သို့သောမျိုးစိတ်ခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ အစာရှောင်ရက်အလွန်ကြီးစွာသော option ကိုနှင့်သက်သတ်လွတ်စားဘို့ - ဒီဟင်းအသားနှင့်အသားလွတ်နှင့်အတူချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဖွဲ့စည်းမှုအသားများပါဝင်သည်လျှင်၏သင်တန်း, ဆန်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်များအပြင်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ သိုးသငယ်ကို, နွားငယ်သားသို့မဟုတ်ကြက်သုံးစွဲဖို့ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများကိုပွငျဆငျဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူ pilaf ပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ် - လူကြိုက်အများဆုံးမှာကြည့်ပါ။

အသားနှင့်အတူ Pilaf နှင့် suhofruktami- စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သိုးသငယ်ကိုသို့မဟုတ်နွားငယ်သား - တွေအကြောင်း 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 1 pc; ။
• apricots - 150-200 ဂရမ်;
• ချွတ်ချွတ်တံစဉ်များကို - 150-200 ဂရမ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 100 ဂရမ်;
• သင်္ဘောသဖန်းအဝါရောင် dlinozerny - 300-400 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1-2 PCs; ။
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5-8 လေးညှင်းပွင့;
• ဇီမျိုးစပါး - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• pilaf အဘို့နံ့သာမျိုးကို (နနွင်းသို့မဟုတ်နနွင်း, barberry အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွ, et al ။ );
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 50 ml ကို;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

စင်ကြယ်သောကြက်သွန်နှင့် skillet သို့မဟုတ်တစ်အိုးကင်းထဲမှာရေနံတက်နွေး။ semenamikumina (ဇီ) နဲ့ရွှေက hue အသား၏ 5 dobavlyaemnarezannoe အလယ်တန်းအရွယ် Cube iminutcherez သည်အထိကြော်ကြက်သွန်ဆန်။ မျှတည်ထားပါ, paddle ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 20-30 မိနစ်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ဆန်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးကိုဆေးကြောခြင်း, ယိုစီးမှုကနေအရိုးတို့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တိုတောင်းသော strips တွေထဲသို့ငရုတ်ကောင်းဖြတ်ယူပါ။ ကြီးမားသောရေနွေးအိုး၌ဤ vremenidobavlyaem ဆန်, သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြီးနောက်လက်ချောင်းပေါ်မှာရှိသမျှကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရေကိုလောင်း။ 1 အချိန် (မပို) ရောမွှေပါ။ အဖုံးကွယ်, အနိမ့်အပူပေါ် 20 မိနစ်ခန့်ပြုတ်။ (အဆန်ထဲမှာအောက်ဆုံး၌) pilaf ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာထည့်သွင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးအားဖြင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့လက်ဖက်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အတူချိုမြိန် pilaf

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• စင်ကြယ်သော ris- ၏ 400-500 ဂရမ်;
• သွေ့ခြောက် apricots ၏ -200 ဂရမ်;
• -200 ဂရမ်တံစဉ်များကိုချွတ်ချွတ်;
• စပျစ်သီးပျဉ် - 150 ဂရမ်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 5-8 လေးညှင်းပွင့;
• သဘာဝကထောပတ် - 100 ဂရမ်;
• pilaf အဘို့နံ့သာမျိုးကို (နနွင်းသို့မဟုတ်နနွင်း, barberry အရောအနှောငရုတ်ကောင်း, လေးညှင်းပွ, et al ။ );
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

အသားမပါဘဲ pilaf အခြောက်လှန်းအသီးပြင်ဆင်ထားရန်နည်းလမ်းများ, လည်းအများအပြားရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်နံ့သာမျိုးကို add, ပေါင်းပြီးတော့ထောပတ်နှင့်အတူအရာအားလုံးနှင့်ရာသီရောမွှေအခြောက်လှန်း, သီးခြားဆန်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနား circuit ကိုအပေါ်ပြုမူ သာ. ကောင်း၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတစ်အိုးကင်းထဲမှာသင်္ဘောသဖန်းကြော်။ ပေါင်းခြောက်လှန်းအသီး, ရေပေါင်းစည်းနှင့်ဆန်ဖို့သူတို့ကိုထည့်ပါ။ , ရေ dolem နှိုးဆော်နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်ကျွန်တော်တို့ကိုအနိမ့်အပူပေါ်ပြုတ်ဆန်သည်အထိချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ အဆင်သင့်ချိုမြိန် pilaf ထောပတ်, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့်နံ့သာမျိုးတွေထဲမှာအောင်းနေနိုင်ပါတယ်။ လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။