အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌ယုန်

ယုန်အသား - နုပျိုသားသမီးများ၏အစားအစာနှင့်ကခက်ခဲတဲ့, ဖက်တီးအစားအစာများကိုအတူရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်ခဲယဉ်းသောအရာ, သက်ကြီးရွယ်အိုများ, အစာခြေစနစ်အံ့ဩဘွယ်သောအသင့်လျော်အစားအသောက်ထုတ်ကုန်, ။ ယုန်မယ့်ရေအိုး၌ပြုတ်ဖို့ဆိုရငျ, အရှိဆုံးဖွယ်ရှိအာဟာရတို့ကိုလောင်ပါနှင့်အသားခြောက်သွေ့အရသာမရှိသောဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့အထူးစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌တစ်ယုန်ဖုတ်ရန်သင့်အားဖိတ်ခေါ်ပါသည်။ တကယ့်အရည်ရွှမ်းနုအရသာသင့်မိသားစု၏တစ်ခုတည်းအဖွဲ့ဝင်လစျြလြူရှုမပေးစွန့်ခွာမည်မဟုတ်သောအခါပါပဲ။ ထိုအခါအပေါက်၌သင်တို့၏ယုန်ငါတို့သည်မီးဖို၌ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်, တကယ်အရသာထွက်လှည့်။

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖိုတဖို၌အာလူးနဲ့ယုန်၏ကြော်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ငယ်ရွယ်ယုန်သေကောင်ကို - 1.4-1.6 kg အ;
• အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်သွန်နီ - 2 PCs; ။
• မုန်လာဥနီ - 1 pc; ။
• ဆား ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 70 ဂရမ်,
• ငရုတ်ကောင်းအရောအနှော - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား - 1 ဖြစ်တော့။

ပြင်ဆင်မှု

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်လူငယ်တစ်ယုန်၏အသေကောင်ကွာ washes အပေါင်းတို့နှင့်လက်လှမ်းဒေသများငန်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထဲမှာပွတ်ပေးပါ။ အသေကောင်ကိုစွပ်အိတ်အတွက်မုန့်ဖုတ်၏အဆင်ပြေစေရန် 2 သို့မဟုတ် 3 အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်။ သန့်အာလူး 4-5 အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တူညီသောလမ်းအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူပါးလွှာစက်ဝိုင်းထဲသို့ဖြတ်မုန်လာဥအာလူးနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်မှဆား၏တစ်ဦးဖြစ်တော့ Add နှင့်ကိုယ်တိုင်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။ မီးဖို၌ယုန်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, သင့်အကြိုက်မှငရုတ်ကောင်းအရောအနှောတွေနဲ့ဖြန်း။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားစွပ်အိတ်ပြန့်ပွား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတစ်ဝက်အာလူးကဖြည့်ပါ, ထို့နောက်တစ်ယုန်လက်ကိုစွဲလန်းနှစ်သက်နှင့်ကျန်ရှိသောအာလူးပိတ်။ preheated 200 ဒီဂရီမီးဖိုအပူချိန်အားလုံးကိုဖော်ထုတ်နှင့်တစ်နှစ်ခွဲနာရီအကြောင်းကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ဖုတ်ရမည်။

အဆိုပါလက်၌ဖုတ်ချဉ်မုန့်အတွက်အရည်ရွှမ်းယုန်,

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ယုန် - 1.5-1.7 kg အ;
• အဆီမုန့် (25%) - 250 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြမ်းဆား - မြည်းစမ်းရန်,
• အမွေးအတောင် chives - 0.5 ရောင်ခြည်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့ - 0.5 ရောင်ခြည်။

ပြင်ဆင်မှု

အထဲကဆေးကြောဂရုတစိုက်ယုန်ကအလွန်ကြီးမားသည်အပိုင်းပိုင်းမဟုတ်ပါဘူးထွင်း။ မြင့်, ကြီးမားတဲ့ပန်းကန် ယင်းမုန့်ထားပါကရန်သံလွင်ဆီထပ်ထည့်ပြီးအလွန်ထုအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့ကုန်တယ်မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူအရာအားလုံးရောထွေးနှင့်ကဒီမှာဖြန့်ဝေယုန်၏ကြမ်းဆားကိုအပိုင်းပိုင်းတွေနဲ့ပွတ်နှင့်လက်တို့ကိုအချဉ်မုန့်အရောအနှောတွေနဲ့သူတို့ကိုနှိုးဆော်ရှိသည်။ ကျနော်တို့ကဒီပုံစံကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီရပ်တည်ရန်အသားပေး။ အဆိုပါလက်ပြီးနောက်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှားခြင်းမရှိဘဲ, အဖြူရောင်ယုန်ကိုအပိုင်းပိုင်းပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကျနော်တို့လက်တစ်စက္ကန့်အခြမ်းကိုကြိုးနဲ့တုတ်ပြီးအဆင်ပြေကျယ်ဝန်သောအသွင်သဏ္ဌာန်၌ထားတော်မူ၏။ 80 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်အားလုံးကို ထား. , အပူချိန်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 210 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အသားဖို့ဖြတ်လက်ထိပ်တန်းမတိုင်မီ 15 မိနစ်အဘို့, rosy လှည့်။