Redcurrants - berry သီးမိသားစုဆီးဖြူမွှေးအရသာနှင့်လန်းဆန်း, အချဉ်အရသာရှိပါတယ်။ ဒါဟာအကောင်းဆုံးသောဆေးဖက်ဝင်ဂုဏ်သတ္တိများ၏ပိုင်ရှင်အဖြစ်, အနောက်ဥရောပကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောကျ လာ. , ရှေးခေတ်ကကနေကျွန်တော်တို့ကိုသိနှင့်နေတဲ့အထူးသဖြင့်အပေါ်လျှင်ဖြစ်ပါတယ် - ပြင်သစ်ကနေ။ အချိန်ကြာမြင့်စွာကကုထုံးမူးယစ်ဆေးအဖြစ်အသုံးပြုခဲ့ပေမယ့်မကြာမီသူမကကျွန်တော်တို့ရဲ့ဘိုးဘေးများ၏စားပွဲ၌မကြာခဏဧည့်သည်တွေဖြစ်လာတယ်။ ယနေ့တိုင်အောင်, အနီ Currant ၏အရေးတကြီးငြိမ်းအေးမရဖြစ်ပြီး, တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့ပေါင်းစပ်သည့်အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ, အားလုံးကိုကျေးဇူးတင်စကား။
redcurrants အထောက်အကူဖြစ်စေပါသလား?
အနီရောင် Currant ကအနက်ရောင် "အစ်မ" ဒါပေမဲ့မဆိုနည်းနည်းအရသာဖော်ပြခြင်းမ၎င်း၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်ထက်လျော့နည်းဘုံဖြစ်ပါတယ်။ ၎င်း၏အသုံးပြုမှုကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖွဲ့စည်းမှု, ဗီတာမင်, သတ္တုဓာတ်, သဲလွန်စဒြပ်စင်အမည်ရမြင့်မားသောအကြောင်းအရာများကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်း berry သီးအာဟာရတန်ဖိုးဖြစ်ပါသည်:
- ဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 11 ဂရမ်,
- ပရိုတိန်း - 0.6 ဂရမ်;
- ဆီ - 0.2 ။
သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့, အနီရောင် Currant အတွက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပေါ်, အများဆုံး, တကယ်တော့ပင်သူတို့၏အရေအတွက်ကအရေးမဖြစ်ပါတယ်။
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဂလူးကို့စ, fructose နှင့် sucrose တင်ပြနေကြတယ်, ဒါကြောင့်လည်းအော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, အစားအသောက်အမျှင်, pectin, ပြာနှင့်ဖိုင်ဘာပါရှိသည်။
နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာရောဂါများကိုနှင့်အသွေးပိုမိုပါးလွှာဆန့်ကျင်ပြီးပြည့်စုံသော prophylactic - တစ်မူထူးခြားသောအင်္ဂါရပ်တို့၏အသွေးခဲသောဖြစ်ပါသည်, အနီရောင် Currant အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်ရာ oksikumarina, အနီရောင် Currant များ၏ content ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ပါရှိသည်ဘယ်အရာကိုဗီတာမင်နှင့် antioxidants, ထို့နောက်အနီရောင် Currant နှင့်များ၏လူကြိုက်များမှ Add:
- သွေးကြောတစ်သျှူးများ၏အခြေအနေကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်လာရန်အလှာအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်သော anthocyanin,
- တစ်ဦးက;
- အီး;
- PP;
- ကို C;
- H ကို
- ခ 5;
- B12 ။
အနီရောင် Currant - ဗီတာမင်တစ်ကျီ။ ဒါဟာဦးဆောင်ဆံပင်၏အခြေအနေတိုးတက်ကောင်းမွန်သည့်ဗီတာမင် A များ၏ content ပေါ်မှာအနေအထား, အရေပြား, မျက်စိ, အရိုးယူထားသော။ နှင့်အညီ, အရေးကြီးတာကကြောင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ခိုင်မာစေခြင်းနှင့်သာမန်အစာခြေကိုအားပေးအားမြှောက်။ အကြောင်းအရာအရ ဗီတာမင်စီ 200 မီလီဂရမ်အသီးသီးအနီရောင်လာသောအခါမှသာ 50 မီလီဂရမ် - အနီရောင် Currant သာအနက်ရောင်ထက်ကျော်လွန်ပါက 4 ဆပိုဗီတာမင် C ကပါဝင်သည်။ သို့သော်သူမကအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်, Raspberry နှင့်နာနတ်သီး၏ရှေ့မှောက်တွင်ယုတ်ညံ့သည်မဟုတ်။ ရဲ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ berry သီးသတ္တုဓာတ်ပါရှိသည်ဘယ်အရာကိုမြင်ကြကုန်အံ့:
- သံ (900 မီလီဂရမ်);
- ပိုတက်စီယမ် (275 မီလီဂရမ်);
- ကယ်လစီယမ် (35 မီလီဂရမ်);
- မဂ္ဂနီဆီယမ် (17 မီလီဂရမ်);
- ဆိုဒီယမ် (20 မီလီဂရမ်);
- ဖော့စဖရပ် (30 မီလီဂရမ်) ။
အထက်ပါဆိုပါတယ်အားသာချက်များနှင့်အနီရောင် Currant ၏ curative ဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, အခွားသူမြားစှာရှိပါတယျ။ ဥပမာအားဖြင့်, ကမလိုအပ်တဲ့စွန့်ပစ်နဲ့အဆိပ် Output ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအ redcurrants မကောင်းတဲ့လက်စထရောကိုဖော်ပြပေးခြင်းနှင့် atherosclerotic plaque ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးရာ pectin ကြောင့်သွေးကြော, စစ်တိုက်ခြင်းကူညီပေးသည်။
သီးခြားစီကျနော်တို့အနီရောင်နဲ့အဖြူရောင် Currant လက်တွေ့ကျကျ Non-တာမျိုးကြောင်းသတိပြုပါ။
အသုံးပြုမှုနည်းလမ်းများ
အမြတ်အစွန်းအများဆုံးမကြာခဏပြုလုပ်အချိုပွဲ, ကြောပိတ်ဆို့မှု, ဂျယ်လီ, ကြောပိတ်ဆို့မှု, compotes, အသီးအချိုရည်, Tincture, kvass, ဟင်းချို, သုပ်လုပ်ရန်အသုံးပြုသည်လတ်ဆတ်သောအကြံပြုအနီရောင် Currant စား. , ပင်အချို့သောဟင်းလျာများရန်ငံပြာရည်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်င်း၏မွှေးအချဉ်သေံသောကွောငျ့ မည်သည့်ဟင်း၏အရသာကိုပေါ်လွင်စေပါသည်။ ဒီခေတ်မီမှတ်စုကျေးဇူးတင်ပါသည်အသစ်အဆင်းအရောင်နှင့်အရောင်ဖြာပါလိမ့်မယ်သင်ဤငံပြာရည်နှင့် တွဲဖက်. ပြုမူဆက်ဆံ habitual ။
ဟုတ်ပါတယ်, လတ်ဆတ်သောသီးအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ကြသည်။ Currant ကတည်းက - နွေရာသီသီး, အရံအတွက်သီးအနည်းငယ်အိတ်ပိုလိမ့်မည်မဟုတ်ပေအေးခဲ။
ကိုယ်အလေးချိန်နှင့်အတူအနီရောင် Currant
အဝလွန်အနီရောင် Currant တိုက်ဖျက်ရေးအတွက်အကောင်းဆုံးလက်ထောက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ Calorie အညီကျမတို့ကလည်းဘယ်ကန့်သတ်ခြင်းမရှိဘဲအသုံးပွုနိုငျတဲ့အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန် - ကသည်, အနီရောင် Currant, 100 ဂရမ်နှုန်း 39 kcal ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဿုံဟာအစာစားချင်စိတ်ကိုလှုံ့ဆျောနှင့်ဿုံရေငတ် quenches ။
အကောင်းဆုံးကိုကသဘာဝအဆီ burner - ထို့ပြင်, ကဗီတာမင် C များပါဝင်သည်။ Redcurrants ဆိုလိုသညျထုတ်ကုန်ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့အစာခြေအရှိဆုံး berry သီးတွင်ပါရှိသောဖြစ်ပါတယ်ထက်သိသိသာသာပိုပြီးကယ်လိုရီ expends, အနုတ်လက္ခဏာကယ်လိုရီနှင့်အတူထုတ်ကုန်ပြောပြတယ်။