သငျသညျအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သက်တမ်းကုန်ဆုံးသည့်ရက်စွဲ၏ချဉ်းကပ်အဆုံးပဲလုပ်နိုင် kefir မဟုတ်မသောက်ရလျှင်, သူ့ကိုချက်ပြုတ်နည်းများ, မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးအတွက်ရွှေ့ကြကုန်အံ့။ အဆိုပါ buttermilk အတွက်သဘာဝလက်တစ်အက်ဆစ်မုန့်ဖုတ်ကြီးမားသောသူတို့၏မာနကိုထောက်ပံ့ပေး, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူဓာတ်ပြုပြီးနှင့်တဆေးများအတွက်စမ်းသပ်မှုများ၏အခြေခံပေါ်မှာ, ပင်ကငှက်မွှေးအရွက်, စကားမပွောနိုငျပါ။ သငျသညျ kefir ကနေဖုတ်နိုင်ပါတယ်ဘယ်အရာကိုအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ, ငါတို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖော်ပြရန်။
အဘယ်အရာကို kefir ကနေဖုတ်နိုင်သည် - ချက်ပြုတ်နည်းများ
အအေးဆီနှင့်ရောထွေး, အစဉ်မပြတ်ဒိန်ချဉ်နှင့်အခြားကစော်ဖောက်ခြင်းနို့ထွက်ပစ္စည်းများအဆီအပျေါအခွခေံကိုပြင်ဆင်ထားတဲ့Skåne, ထို့ကြောင့်တစ်ဖျင်နှင့်သင့်ခံတွင်း၌အရည်ပျော် - နံနက်စာများအတွက်အင်္ဂလိပ် muffins တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောစာရွက်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 285 ဂရမ်;
- ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ;.
- ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
- chives - 2 ကလောင်;
- kefir - 175 ml ကို;
- ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲ - '85
ပြင်ဆင်မှု
စမ်းသပ်မှုနည်းစနစ်၏ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်းတဲ့မုန့်စိမ်းပွားပုံနဲ့ဆင်တူတယ်။ ပထမဦးစွာခြောက်သွေ့ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအတူတူရောစပ်ကြသည်, ပြီးတော့သူတို့ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းရေခဲရေနံနှင့်အတူအစအနသို့မြေဖြစ်ကြောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ချဉ်နှင့်ပြည့်စုံ။ မုန့်စိမ်း lipkovatoe ပွားသည်, မိမိ Two-centimetric အလွှာတွင်ထောပတ်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး, sformuyte လက်တို့ကိုထိန်းသိမ်းထားခြင်းနှင့်နှစ်ပိုင်းခုတ်ဖြတ်။ 220 ဒီဂရီမှာ 16 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
kefir အပေါ်နှိမ့်ချအဖြစ် pastry
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းရဲ့အကောင်းဆုံးမျိုးကွဲတစ်ခုမှာ kefir ၏အခြေခံပေါ်မှာရရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်အဆီဒိန်ချဉ်၏ရှေ့မှောက်တွင်နှင့်မုန့်စိမ်းတစ်ဦး muffins ရန်, မုန့်စိမ်းအချိန်ကြာမြင့်စွာက၎င်း၏လွင်လတ်ဆတ်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- kefir - 165 ml ကို;
- ပျားရည် - 45 ml ကို;
- ထောပတ် - 65 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- တဆေး - 10 ဂရမ်,
- မုန့်ညက် - 385 ဂရမ်;
- ရေ - 115 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်အဘို့ကိုအခြားတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်ဝသကဲ့သို့ပထမဦးဆုံးပူနွေးသောရေထဲမှာသကြားပျော်နှင့်တဆေးကိုကျော်လောင်းကိုသက်ဝင်သူတို့ကိုထွက်ခွာရပေမည်။ သောတဆေးသည်၎င်း၏လှုပ်ရှားမှုစတင်နေစဉ်, ကြက်ဥနှင့်နွေးထွေးသောဆီနှင့်အရည်ပျားရည်ရိုက်နှက်, မုန့်စိမ်း၏ buns ပြင်ဆင်လော့။ ဒိန်ချဉ်သည်ယခင်ကအခန်းအပူချိန်ကယူလာထည့်ပါ။ မုန့်ညက်မှတဆေးကိုဖြေရှင်းနည်းနှင့်အတူဖုတ်သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းချောမွေ့ဖြစ်ပါတယ်ပွားပါကတစ်နာရီအဘို့အသွားကုန်အံ့, ပြီးတော့မဆို stuffing နှင့်အတူဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်ဖုတ် pies သွားရောက်လည်ပတ်မည်။ အကြောင်းကို 15-18 မိနစ် 190 ဒီဂရီမှာချက်ပြုတ်ဖို့ဝေဟင်ကနေယူ kefir စမ်းသပ်မှုအပေါ် pies ။
ဒါကဒိန်ချဉ်များနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ၌ဖုတ်ဘယ်သို့ရနိုင်သနည်း
သင်ဒိန်ချဉ်မှကြက်ဥမပါဘဲဖုတ်နိုငျကွောငျးကိုသိမထားဘူးဆိုရင်ကျနော်တို့သေချာဖြစ်ကြပြီးဒါကြောင့်သင့်စွန့်ပစ်ခြင်းမှာကြောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်အခြေခံပြီးပြင်ဆင်နေ, သင်ကပြီးပြည့်စုံသောအကြိုးပွုနံနက်စာ၏ထို option ကိုဆက်ကပ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- oat အလွှာ - 135 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 145 ဂရမ်;
- kefir - 115 ml ကို;
- ဆိုဒါ - 1/2 Tsp ;.
- သကြား - '45
ပြင်ဆင်မှု
ဒီစာရွက်ထဲမှာ, ကြက်ဥ oatmeal အစားထိုးလိမ့်မည်။ ယခင်ကသူတို့ (grinder သို့မဟုတ်ကော်ဖီ grinder ကယ်ဆယ်ရေးမှလာကြလိမ့်မည်) မုန့်ညက်သို့မြေခံရဖို့, ပြီးတော့မဆိုနိုင်ရန်အတွက်အခြားအစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူရောနှောခြင်းကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အချောမုန့်စိမ်းမဟုတ်ဘဲထူထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်ထိုသို့ oatmeal မှတက်မတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ထွက်ခွာရမည်ဖြစ်သည်သည့်ဒိန်ချဉ်ကနေအစိုဓာတ်ကိုစုပ်ယူထားပါတယ်, ဒါကြောင့်မပို 10 ထက်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းအညိုရောင်သည်အထိကြော်သုတ်၌ဖြစ်လိမ့်မည်။
ဒိန်ချဉ်အပေါ်တဆေးမဲ့မုန့်စိမ်း
ဤသည်ဒိန်ချဉ်ထည့်ခြင်းကအသစ်အများကြီးပေါ့ပါး texture အပေါ်ကြာမြင့်သောပုံမှန်ထက် shortbread မုန့်စိမ်းသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် - 310 ဂရမ်;
- သကြား - 5 ဂရမ်,
- ထောပတ် - 225 ဂရမ်;
- kefir - 155 ml ကို။
ပြင်ဆင်မှု
မုန့်ညက်နဲ့သကြားကိုပေါင်းစပ်ပြီး (ကလောင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ခြေများနှင့်ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ဖြစ်ပါတယ်), ရေခဲ Cube ဆီနှင့်ခြောက်သွေ့တဲ့အရောအနှော mash ။ သင်တစ်ဦးကြီးမားသောအစအနကိုလက်ခံရရှိတဲ့အခါ, ဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းနှင့်အတူတကွ၌စုသိမ်း။ Kom နာရီဝက်အဘို့အချမ်းသောကာလ၌မုန့်စိမ်းထားခဲ့ပါ, ပြီးတော့ထွက်လှိမ့်နဲ့မုန့်ဖုတ်ဖို့ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။