Blackcurrant - အိမ်ရှင်မများနှင့်ဆရာဝန်များကနှစ်ဦးစလုံး၏အကွိုကျဆုံး။ ဒါဟာအများအပြားရောဂါများကုသမှုနှင့်ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက် blackcurrant ကောက်နုတ်ချက်များထုတ်ယူရာတွင်အသုံးပြုသစ်သီးအချိုရည်, ဂျယ်လီ, ယို, ကိတ်မုန့်နှင့်ဆေးဝါးများအတွက်အသုံးပြုသည်။ ထို့အပြင်ပြင်သစ်, ဖြစ်ကောင်းကဲ့သို့အများဆုံးအနက်ရောင် Currant - သာပြင်သစ်တွင်ရိုးရှင်းစွာအလွန် berry သီးအဖြစ်ခေါ်ထားတော် cassis ၏ထိုကဲ့သို့သောတစ်ခုကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်, တွေ့နိုင်ပါသည် - casis ။
ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများသည် အနက်ရောင် Currant ဒါလူကြိုက်များစေ။ သို့သော်မရတိုင်း berry သီးကပင်အပူကုသမှုပြီးနောက်အသုံးဝင်သောဖြစ်နေဆဲကျသော, ထိုကဲ့သို့သောဖွဲ့စည်းမှုပါတယ်။
အနက်ရောင် Currant ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ၏စည်းစိမ်
Currant ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများပြီးသားကတစ်ဦးရှည်လျားသောမီးရထား said:
- ဗီတာမင် C - 20 လုံးကိုသီးအက်စ်ကောဘစ်အက်ဆစ်၏နေ့စဉ်ဆေးထိုးပေး;
- carotene (လိုလားတဲ့ဗီတာမင် A, င်း၏သီး၏အနီရောင်မူကွဲပိုကြီးသော်လည်း);
- ဗီတာမင် K ကိုအီး, B1, B2, PP,
- ဖိုင်ဘာ - အူလမ်းကြောင်း peristalsis အရှိန်အဟုန်မြှင့်ရန်,
- အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ် - ငြိုး, citric, succinic, ပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း, salicylic acid နဲ့ဖော့စဖောရက်အက်ဆစ်;
- pectin;
- ဆိုးဆေး;
- ကြေးနီပိုတက်စီယမ်ဆား။
လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအနက်ရောင် Currant ၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်အအေးမိခြင်းနှင့်လည်ချောင်းနာဘို့အကောင်းတစ်ဆေးတစ်လက်ပါစေ။ angina ၏အသုံးအများဆုံးအကြောင်းမရှိအဖြစ်သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်နှင့်အတူ blackcurrant သီးဖျော်ရည် (လောလောလတ်လတ်ညှစ်) ယူခံရဖို့မူးယစ်ဆေးဝါး - က Black Currant တက်ကြွစွာ staphylococci နှင့်အတူရုန်းကန်နေကြသည်။
အခြောက်လှန်းသီး Currant တစ်ဦး decoction သောက်အသုံးဝင်သောအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းရောဂါတဲ့အခါမှာ - သူတို့လျော့နည်းအက်ဆစ်ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ဤအကျိုးသက်ရောက်မှုဟာအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း mucosa ဖို့ကိုစိတျဆိုးအဖြစ်မဟုတ်ပါဘူး။ Black က Currant အနိမ့်အချဉ်ဓာတ်, အနာ, dysbiosis, ချုပ်, လိပ်ခေါင်း, enterocolitis နှင့်အတူ gastritis များအတွက်အသုံးဝင်သည်။
များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဆေးတစ်လက်ဖြစ်ပါသည် - ဒါဟာအနက်ရောင် Currant ၏ဗီတာမင်အကြောင်းအရာနဲ့မှန်းဆရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ် beriberi ။ ၏သင်တန်းကစရဖို့ခက်ခဲ၏ "ဗီတာမင်-လစ်လပ် '' အချိန် - နွေဦးအတွက်ကားချို့တဲ့ရောဂါပါလျှင် - တစ်ကုသမှု၏အကျိုးဆက်, ခွဲစိတ်ကုသမှုခံယူခြင်းသို့မဟုတ်ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အတူမည်သည့်ပြဿနာမျှ - သင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်" ဇွန်လနှင့်ဇူလိုင်လများတွင် "လတ်ဆတ်တဲ့အနက်ရောင် Currant ခံယူ။
Currant အစားအသောက်များတွင်
ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်ကျန်းမာထုတ်ကုန်ကိုယ်အလေးချိန်၏အကျိုးကျေးဇူးအတွက်အသုံးပြုခံရဖို့အပြစ်ဖြေမဟုတ်ပါဘူး။ စွမ်းအင်ရဲ့တန်ဖိုးကို blackcurrant ထုတ်ကုန်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 44 kcal ဖြစ်ပါတယ်။
Currant အစားအသောက်များတွင်အသုံးပြုအများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာအရှိဆုံးဆင်ခြင်တုံတရား option ကိုမဆိုအချိုပွဲ၏အပတ်စဉ်အစားထိုးမယ့်အနက်ရောင် Currant ဖြစ်ပါတယ်ပေါ်လာသည်။ အကြှနျုပျကိုမယုံ, အကြိုးသကျရောဒီကနေသိသာပါလိမ့်မည်။
ထို့အပြင်ခုနှစ်, blackcurrants အပေါ်အခြေခံပြီးစစ်မှန်သောကိုယ်အလေးချိန်အစားအသောက်များတွင်ရှိပါတယ်။ အထူးသဖြင့်, ထိုကဲ့သို့သော option ကို:
- နံနက်စာ: 1 ပြုတ်ကြက်ဥ, အနိမ့်အဆီဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်, 1 tbsp ။ blackcurrant အသီးသောက်;
- နေ့လည်စာ: ပြုတ်ကြက်သား, ဂေါ်ဖီထုပ်သုပ်, အနက်ရောင် Currant အချိုပွဲသည် ဖြစ်. ,
- ညစာ: အထောပတ် 100 ဂရမ်နှင့်အတူ mashed နှင့်ရောနှော 100 ဂရမ် mash Currant ။
ဒီဝိညာဉ်တော်အားဖြင့်, သင်သည်အကြောင်းကို 4 ရက်ဖြုန်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
အနီနှင့်အဖြူ Currant - အနက်ရောင် Currant ၏အစားအသောက်များတွင်အတွက်ဒုတိယ option ကို၎င်း၏ "ဆွေမျိုးသားချင်းများ" ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ နေ့စဉ်နေ့တိုင်းတူညီတဲ့ menu ကို, အသီးအကြားရုံအခြား:
- နံနက်စာ: အကိုရေ၌ oatmeal, 300 ဂရမ် Currant, အစိမ်းလက်ဖက်ရည် 1 ခွက်;
- နေ့လည်စာ - 1 tbsp ။ Currant အသီးအချိုရည်;
- ညစာ - ပြုတ်ငါး / အသား
နှင့် (မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ကုန်ကြမ်း braised, ချက်ပြုတ်,) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, - ညစာ - သံလွင်ဆီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်။
Contraindications
အဆိုပါအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများအပြင်, Currant ၌ရှိသကဲ့သို့ကောင်းစွာ contraindications, နှင့်အခြားထုတ်ကုန်ရှိပါတယ်။ ရှည်လျားတက်ကြွစွာပါကတိုးမြှင့်သွေးခဲစနစ်ဆီသို့ဦးတည်နိုင်ပါတယ်စားသုံးခြင်းအဖြစ် Berry ဟာ, thrombophlebitis contraindicated ။
ထို့အပွငျက gastritis နှင့်အနာ (အဖြစ်တိုးမြှင့အချဉ်ဓာတ်နှင့်အတူဤရောဂါများများ၏ပုံစံများ) ၏ exacerbations အတွက်တားမြစ်သည်နှင့်မကြာခဏရင်ပူမှာဖြစ်ပါတယ်။