Chushka byurek - ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဒိန်ခဲကနေပြုတ်နေတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်မူရင်း appetizer, ဖြစ်သည့်ရိုးရာဘူဂေးရီးယားပန်းကန်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့် yummy ပုံမှန်မဟုတ်သော raduyte ဧည့်သည်များ Read!
ကြော်ဝက် byurek
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 2 PCs; ။
- အိမ်မှာဒိန်ခဲ - 100 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 100 ဂရမ်;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - မြည်းစမ်းရန်,
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဒဏ်ငွေပေါင်မုန့်အစအန - 50 ဂရမ်,
- ဂျုံမုန့်ညက် - 40 ဂရမ်
ပြင်ဆင်မှု
ဒါကြောင့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ lids ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစေ့များနှင့်အတွင်းပိုင်း partitions ကိုမှသူတို့ကိုဖြေရှင်းမည်။ ဒိန်ခဲ တစ်ဦးကြမ်း torochke အပေါ် mash မဲချိတ်သို့မဟုတ်ပွတ်, ဒိန်ခဲနှင့်ဥမောင်းထုတ်ရန်ကြိုးစားနေထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည် stuffing နှင့်မြည်းစမ်းကောင်းစွာရောနှောအနည်းငယ် dosalivaya ။ ငရုတ်ကောင်း အရေပြားကိုဖယ်ရှားညင်ညင်သာသာပျော့ပျောင်းနှင့်သည်အထိအချို့ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ blanshiruem ။ အခုတော့ငရုတ်ကောင်းဒိန်ခဲနှင့်ဥ stuffing နှင့်အတူကျပ်နှင့်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ဖို့ကအဆင်ပြေစေမယ့်လှိမ့ pin ကို၏အကူအညီနှင့်အတူတစ်ဦးပြားစေပုံသဏ္ဍာန်သူတို့ကို attach ။ ကျန်ရှိသော 2 ကြက်ဥ whisk ရောနှော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကျဆင်းလာကြက်ဥအရောအနှောထဲသို့ workpiece, ငရုတ်ကောင်းပူပြင်းတဲ့ maslitse အပေါ် breadcrumbs နှင့်ကြော်အတွက်နှစ်ဖက်သည်ပြိုလဲ။ တစ်စက္ကန့်ပန်းကန်ကဲ့သို့ပူနှင့်အအေးအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင် - မုန်အဖြစ်။
ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဝက် byurek
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ဘူဂေးရီးယားငရုတ်ကောင်း - 3 PCs; ။
- ပျော့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ကြက်ဥ - 2 PCs; ။
- ဇီယာစေ့ - 5 sprig;
- နံ့သာမျိုး,
- မုန့်ညက် - 0.5 v; ။
- ပေါင်မုန့်အစအန - 0.5 v; ။
- Powdered paprika - 0.5 Tsp ..
ပြင်ဆင်မှု
ထို့ကြောင့်အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုငရုတ်ကောင်း၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်။ ကျနော်တို့မီးဖိုကြိုတင်မဲ်လင်းနှင့် 220 ဒီဂရီအထိနွေး။ ငရုတ်ကောင်း, ကိုင်တွယ်သည့်အမြီးဖြတ်, အစေ့ကိုဖယ်ရှားကာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကိုပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ 15 မိနစ်ဖုတ်, ပြီးတော့အနည်းငယ်အေးမြကြပါစေသေသပ်စွာသူတို့ရဲ့အသားအရေကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကျနော်တို့အခုအဆာ၏ပြင်ဆင်မှုမှအပေါ်ကိုရွှေ့: အဆိုပါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပွတ်သပ်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆမ်း, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သွေးခွဲဖို့ကြက်ဥဖျစ်ညှစ်
ထိုအခါတင်းကျပ်စွာသူတို့ကိုနှိပ်နဲ့ပြားစေခြင်း, ငရုတ်ကောင်းအပြားအောင်။ နောက်ထပ်ကွက်လပ် 3 obvalivaniya ပြားကိုပွငျဆငျ။ paprika နှင့်အတူရောထွေးပြီးတော့မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့် breadcrumbs နှင့်အတွင်းပထမဦးဆုံးကြက်ဥသို့တနည်းငရုတ်ကောင်းသို့ကျဆင်းလာ, ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအပူနဲ့ကြော်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအတွင်းငရုတ်ကောင်း maslitse ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပန်းကန်မှတက် add နှင့်, အစိမ်းရောင်နှင့်အတူအပါအအားဝတျပွုထို့နောက်စက္ကူ Towelie အပေါ်ပြောင်းလဲနှင့် byureki Gotovenkoe ingots ။