Macaroon ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

Macaroon စာရွက်အသစ်သို့မဟုတျပါဘူး, ဒါပေမယ့်ကမ္ဘာကြီးကသာလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်အနည်းငယ်ဖြစ်ပါတယ်လူကြိုက်များလျက်ရှိသည်။ ဒါဟာအားလုံးလူမှုရေးကွန်ယက်တော်တော်ပုံနဲ့ meringue ရန်အလွန်ဆင်တူရောင်စုံအချိုပွဲနှငျ့ပွညျ့စုံကွောငျးထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ချက်ချင်းအားလုံးပင်ဤပုံအချိုပွဲကောက်ကျစ်မ သိ. မဟုတ်မတိုင်မီချက်ပြုတ်ပင်စိတ်ဝင်စားမဟုတ်သောသူတို့၏, macaroon ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိချင်, တကယ်တော့, တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံ၏တစ်ဖွဲ့လုံးတစည်းစရာတွေအပေါင်းတို့နှင့်အစိတ်အပိုင်းများများ၏မှန်ကန်သောအချိုးအစားနှင့်အတူအလွန်တင်းကျပ်သည်။ အဆိုပါဂန္ပြင်သစ်ခဲဘွယ်စားဘွယ်ကိုပြင်ဆင်နေအတွက်ရှုပ်ထွေးပွေလီလှတွင်နောက်ပိုင်းမှာဆွေးနွေးတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လက်နှင့် Macaroon cookies တွေကို - တစာရွက်

တခါအားဆင့်ဆိုရမည်မှာ - မူလပုံပန်းသဏ္ဌာန်နှင့် texture ကနေတစ်ဦးကွဲပြားခြားနားနှင့်အတူအချိုပွဲသင်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောထွက်လာကြမည်ဟုဗာဒံသီးမုန့်ညက်မရှိဘဲ macaroon စာရွက်နှင့် ပတ်သက်. (အများဆုံးအရသာမဟုတ်) မေ့လျော့။ သင်သည်သင်၏မြို့မှာကြီးမားတဲ့စူပါမားကက်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်, မည်သည့် confectionery အွန်လိုင်းစတိုးတစ်ခုအတော်လေးတတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာအမိန့်ချမှတ်နိုင်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

macaroon များအတွက်:

ယင်းမုန့်များအတွက်:

ပြင်ဆင်မှု

သင်တို့ရှိသမျှသည်ဗာတံမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, အိမ်မှာ macaroon ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအချိုပွဲ၏ texture ကိုထိခိုက်ကြောင်းကြီးမားသောအမှုန်တွေကိုဖယ်ရှားဖို့နှင့်၎င်း၏ချောမွေ့မျက်နှာပြင်ဖျက်ရ။ ဒါဟာမုန့်ညက်ဖု၏ဖွဲ့စည်းခြင်းကိုရှောင်ရှားနိုင်ရန်အတွက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါမုန့်ညက်နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်မှာ 110 လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ဦးမည်သန့်စင်ပေးရမည်။

ကြက်ဥအရောအနှောပိုကောင်းပရိုတိန်းထိုကဲ့သို့သောကြက်ဥအကောင်းဆုံးကြာပွတ်နေကြတယ်အဖြစ်, 3 မှ 5 ရက်အတွင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကျင်းပသောသူတို့ကိုအယူဖြစ်သည်။ အများဆုံးမြန်နှုန်းမှာတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥ Whisking, ဝေမျှသင်တည်ငြိမ်ထိပ်ကိုရောက်ရှိသည်အထိ, ထို့နောက်သည်အထိ whisk မှဆက်လက်သူတို့အားသကြားလောင်း။ ညင်ညင်သာသာဗာဒံသီးမုန့်ညက်နှင့်အတူပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မြှုတ်ရောမွှေ, ပြီးတော့သားရစောပေါ်သို့အရောအနှောများနေတဲ့ pastry အိတ် otsadit ဝေမျှသုံးနိုင်သည်။

သငျသညျ macaroon ဖုတ်ခင်, သူကသူတို့ကိုလှည့်လည်ဘာမှဝိုငျး, ခေပျြမြားခဲတံ၏မျက်နှာပြင်အထိမ်းအမှတ် သာ. ကောင်း၏, ဒါကြောင့် cookies များကိုအရွယ်အစား၌ရှိသကဲ့သို့ဂရုတစိုက်ဖြစ်နိုင်သောနှင့်တန်းတူအဖြစ်ဖြန့်ချိလိမ့်မည်။ macaroon ချက်ပြုတ်၏အဓိကလျှို့ဝှက်ချက်မုန့်စိမ်းမုန့်ဖုတ်မတိုင်မီတစ်နာရီခန့်မတ်တပ်ရပ်ပေးဖို့ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ ယင်း၏ရာသီဥတုမျက်နှာပြင်ကတည်းကနှင့်အတော်လေးဖြစ်လာ သပ်သပ်ရပ်ရပ်ထိပ်နှင့်အတူပုံမှန်အသွားအပြန်-shaped macaroon ပေးသွားမှာပါသောသိပ်သည်း။

နောက်ထပ် cookies များကိုအကြောင်းကို 9-11 မိနစ် 150 ဒီဂရီမှာဖုတ်, ပြီးတော့အပြည့်အဝအအေးနေကြသည်။

ကြော် macaroon ဖြည့်ပါမျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အရသာများအမျိုးမျိုးမျိုးစုံမှဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါ crystals ဖျက်သိမ်းသည်အထိတစ်ဦးရေရေချိုးအပေါ်သကြားနှင့်အတူကြက်ဥလူဖြူ Whisk ။ အချိန်မှာရေနံတစ်ဇွန်းထည့်သွင်း start ထို့နောက် 10 မိနစ်များအတွက်ရေချိုးထဲကပြီးသားရိုက်နှက် Continue ။ Cookie ရဲ့နှစ်ခုရှက်အကြားမုန့်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်စမ်းပါ။