Satsivi - ဤငံပြာရည်ဂျြောဂြီယနျအစားအစာအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါကြောင့်မကြာခဏကြက်သို့မဟုတ်ငါးငံပြာရည်အောက်တွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ထားတဲ့အတွက်ချောပန်းကန်အဖြစ်ရည်ညွှန်း။ သေချာပေါက် cilantro ဖြစ်ရမည်ရသောအကြားအခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကိုအသုံးပြု sacivi ပြင်ဆင်နေပါတယ်။ အောက်တွင်ကျနော်တို့ sacivi ငါးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြပါလိမ့်မယ်။
Satsivi ပြုတ်ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- စာလမုန်သားကင် - 4 PCs ။
- peeled walnuts - 200 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- Khmeli Suneli - ရွှေဝါရောင် - မှာ¼ Tsp .;
- နံနံ - 30 ဂရမ်,
- ဆား, ငရုတ်ကောင်း။
ပြင်ဆင်မှု
စာလမုန်အသားကင်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 7 မိနစ်ပြုတ်, အဲဒီနောက်ပန်းကန်အပေါ်မှာထားနှင့် walnut ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ Blender ပန်းကန်အခွံမာသီး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူထဲမှာထည့်သွင်းခြင်းနှင့် 100 လောက် ml ကိုဟင်းရည်ကိုလောင်း, ဌာန၏ချက်ပြုတ်ငါး: ငံပြာရည်ဟင်းချက်။ ဒါ့အပြင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အခြားနံ့သာမျိုးနှင့်တကွမြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပါ။ အချောသည်အထိအားလုံးရိုက်တယ်။ ငံပြာရည်၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုသင်တစ်ဦးထက်ပိုသောအရည်ငံပြာရည်ချင်လျှင်, သင်ဟင်းရည်ကျော်လောင်းနိုင်ပါတယ်, သင့်အကြိုက်ဖို့အတွက်ပြောင်းလဲနိုင်ပါတယ်။
Satsivi ငါး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ငါး - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- peeled walnuts - 1.5 ခွက်;
- ဦးညွှတ် - 3 အကြီးအကဲများ;
- စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည် - 0.5 ခွက်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- ။ နံနံစေ့ - 1 Tsp,
- မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်လေးညှင်းပွင့ - 1 Tsp ;.
- ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် - 2 PCs ။
- ချိုမြိန်ပဲစေ့တွေဟာကလောင် - 8 PC များ။ ,
- Cayenne ငရုတ်ကောင်း, ရွှေဝါရောင် Imeritinskaya - မြည်းစမ်းဖို့။
ပြင်ဆင်မှု
ကျနော်တို့အပိုင်းပိုင်း a la လှည်းသို့ဖြတ်, ငါး clean, ထိုသို့သာငါးဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ငန်ရေနှင့်အတူကဖြည့်ပါ။ 50 လောက်မိနစ် Laurel, allspice နှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ခြင်း။ ငါးကိုပြင်: တစ်ပန်းကန်ပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငံပြာရည်၏ပြင်ဆင်မှုမှရယူခြင်း: ကြိတ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, Cayenne ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် walnuts peeled ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်စိတ်ပျက်မျိုးစပါးနံနံ, ရွှေဝါရောင် Imeritinskaya ထည့်ပါ။ ထိုအခါဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှောခြင်း, လိုချင်သောမှဖောက်ဟင်းရည်
ပေါ့ပေါ့တန်တန်အရည်ကျိုထောပတ်အတွက်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်အတွက်လှိမ့်ငါး - ဤစာရွက် sacivi ငါးအနည်းငယ်အပြောင်းအလဲရှိနိုင်ပါသည်။ နှင့်ငံပြာရည်ဟင်းရည်ချက်ပြုတ်သည့်အခါရေအစားထိုးလိုက်ပါ။