Lenten ကိတ်မုန့် - ကြက်ဥနှင့်နို့မပါဘဲအရသာအချိုပွဲချက်ပြုတ်နည်းများ

Lenten ကိတ်မုန့် - ဟာဘီစကွတ်တက်ပေးခြင်းမရှိဘဲ, တိကျခိုင်မာစွာ Pre-အီစတာရက်ပေါင်းရှင်သန်နိုင်သည့်အလွန်ကြီးစွာသောတီထွင်မှု confectioners, "Medovikov" နှင့် "နပိုလီယံ" စနစ်တကျတပ်ဆင်အစိတ်အပိုင်းများကိုလတ်ဆတ်သောမုန့်စိမ်း tastier ထောပတ်စေနှင့်ဖျော်ရည်, ပျားရည်နှင့်ကြောပိတ်ဆို့မှု၏ပေါင်းစပ်လိုက်လျောမည်မဟုတ်သောကြောင့်, အာဟာရမုန့်များ၏ပေါများကြွယ်ဝ။

meatless ပိုင်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အရသာ meatless ကိတ်မုန့်မူကွဲများစွာရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံးကတော့ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း၏ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသကြားကာဗွန်ရေနှင့်ရေနံ, မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါနှင့်အတူရောနှောခြင်းနှင့်စနစ်တကျကြာပွတ်နေသည်။ semolina ပုံသဏ္ဍာန်ဖြန်းနဲ့ 30 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။

  1. သင်တစ်ဦးကောင်းမွန်စွာအပူမီးဖိုတဖို၌ထုတ်ကုန်သွင်းထားလျှင်ကိတ်မုန့်အဘို့ Lenten ကိတ်မုန့်, ပိုပြီးခမ်းနားထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
  2. ဒါဟာမုန့်စိမ်း tofu မှထည့်သွင်းဖို့ခွင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ပဲပိစပ်ထုတ်ကုန်များ၏ဇွန်းတစ်စုံတွဲတဦးတည်းကြက်ဥကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
  3. ဖျော်ရည်, ကြောပိတ်ဆို့မှု, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့အသီးထုတ်ကုန်ပိန်အရည်ရွှမ်း, အရသာနှင့်အနံ့ add ပါလိမ့်မယ်။

ပိန်ချောကလက်ကိတ်မုန့် - စာရွက်

လမ်းမရှိသောယုတ်ညံ့နို့ဓမ်းအစ်ကိုအတွက်ချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုးစား။ ချောကလက် icing အောက်မှာယို၏ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်အလွှာနှင့်အတူစိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ကော်ဖီကိတ်မုန့်, အရည်ရွှမ်း appetizing နှင့်အလွန်ဓမ္မကြည့်ရှုပါ။ ရေနံကိတ်မုန့်စိုစွတ်နဲ့ချောင်ကို လုပ်. , ကိုကိုး၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကကူညီပေးခဲ့သည်ဟုယုံကြည်ရန်ခဲယဉ်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, 20 ဂရမ်ကိုကိုး, 200 ဂရမ်သကြား, ရေ 250 ml ကိုရေနံနှင့် 70 ml ကိုဖန်ဆင်းမုန့်စိမ်းပွား။
  2. 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
  3. ယိုနှင့်အတူတစ်ဝက်နှင့်ဖြီးအတွက်ဖြတ်ယူပါ။
  4. ပြသနာတွေ 60 ဂရမ်ကိုကိုး၏ glaze ကိတ်မုန့်ကိုးစား, 20 ml ဆီ, သကြား 60 g နဲ့ရေ၏ 50 ml, အအေးနဲ့ချောကလက်ကိတ်မုန့်ကိုးစားရန်လျှောက်လွှာတင်ခဲ့တယ်။

ပိန်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့် - စာရွက်

မုန်လာဥနီနှင့်အတူ Lenten ကိတ်မုန့်ကိုလုံခြုံစွာအထူးသဖြင့်မုန့်ဖုတ်စာရွက် nezateyliv နဲ့ရိုးရိုးအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်မည်သည့်အစားအသောက်များတွင်အစားအစာတွင်ထည့်သွင်းနိုင်ပါသည်, ထိုရလဒ်အသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့အားရစရာထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ မုန္လာဥနီနှင့်သံပုရာစင်ကြယ်သော Battery ကိုတစ်ဦးချိုနှင့်အနည်းငယ် Citrus အရသာရှိပြီးတံဆိပ်လက်မှတ်ကိုတောက်ပကိတ်မုန့်လွဲချော်ထားတဲ့ hazelnuts မုန့်နှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေ, မုန့်ညက်, ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, သကြားနဲ့သံပုရာပျော့ဖတ်များခြစ်မုန်လာဥ 200 ဂရမ် 150 ml ကိုရောမွှေပါ။
  2. 180 ဒီဂရီ 50 မိနစ်မှာမုန့်ဖုတ်သုံးကိတ်မုန့်။
  3. 5 မိနစ် 500 ml ကိုရေ၌ပျားရည်ပြုတ်။
  4. , သကြားနှင့်ကျန်ရှိသောရေ 250 ဂရမ်စီဓါတ်ပါထည့်ပါ။
  5. မိနစ်နှင့်နှင်တံ၏စုံတွဲတစ်တွဲပြုတ်။
  6. မုန့်နှင့်အတူပိန်မုန္လာဥနီကိတ်မုန့်လူး။

Lenten ကိတ်မုန့် "နပိုလီယံ"

Lenten ကိတ်မုန့် - သငျပင်လူကြိုက်များ "နပိုလီယံ" လုပ်ခွင့်ပြုတဲ့စာရွက်။ ဒီဗားရှင်း creamy နှင့် airy မုန့်စိမ်း, မုန့်ဖုတ်, ဥမပါဘဲ လုပ်. , ထောပတ်နှင့်နို့အထင်ကြီးပါဘူးပေမယ့် - ကမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်ကောင်းလှ၏။ ယင်း၏အလင်း custard သီးဖျော်ရည်များနှင့် semolina ကိတ်မုန့်နှင့်တကွသင်အပ်အထူးသဖြင့်လျှင် 24 နာရီကြာစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်, ပျော့ပျောင်းနှင့်စိုစွတ်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေ, မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  2. 10 မုန့်စန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။
  3. တစ်ခုချင်းစီကို 5 မိနစ် 180 ဒီဂရီမှာဖုတ်ရမည်။
  4. သကြား, semolina နှင့်ဖျော်ရည်နှင့်အတူအခွံမာသီးကိုပြုတ်။
  5. အေးမြခြင်းနှင့်အတူတူ whisk ။
  6. မုန့်ကိတ်မုန့်နှင့်အတူလူး Sformuyte ပိန်ကိတ်မုန့်။

Meatless လိမ္မော်ရောင်ကိတ်မုန့်

လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်အပေါ် Lenten ကိတ်မုန့် - Citrus အများဆုံးအသုံးပြုမှုနှင့်အတူအနည်းငယ် options များထဲကတစ်ခု။ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်ရလဒ်အဖြစ်တစ်ဦးစမ်းသပ်အခြေခံအတွက်, ဒါပေမယ့်လည်းမုန့်ထဲမှာမသာ - ထိုအသီးဖျော်ရည်အပေါ်တစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်, ​​က, နူးညံ့လှည့်စိုစွတ်ခြင်းနှင့်ချိုချဉ်နှင့်စိမ် Citrus မုန့်ပြင်းထန်သောအရသာရရှိသွားတဲ့ရုံသင်၏နှုတ်၌အရည်ပျော်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. 200 သကြားနဲ့ရှာလကာရည်၏ g နဲ့မုန့်ညက်သီးဖျော်ရည်၏ 200 ml ကိုနှင်တံ။
  2. ရေနှင့်ဆိုဒါထည့်ပါ။
  3. 180 ဒီဂရီမှာ 35 မိနစ်မုန့်စိမ်းဖုတ်ရမည်။
  4. အဆိုပါပျားရည်, zest, semolina, သကြား 40 g နဲ့အသီးဖျော်ရည်၏ 500 ml ကိုပေါင်းစပ်။
  5. ယင်းမုန့်မိနစ် 20 ပြုတ်။
  6. ကိတ်မုန့် Whisk နှင့်လူး။

Meatless pancake ကိတ်မုန့်

Lenten ချိုမြိန် pancake ကိတ်မုန့် - ဟာရိုးရှင်းပြီး Non-အသေးအဖွဲစားပွဲမျိုးစုံချင်သောသူတို့အဘို့တစ် godsend ။ ဒီနေရာမှာတခြားနေရာအဖြစ်မျိုးကွဲတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ pancakes ယို, Marmalade, ဒါမှမဟုတ်, ဒီဂျ၌ရှိသကဲ့သို့, ထိုကိုကိုးမုန့်, အပျောက်ဆုံးနေသိပ်သည်းဆ, ထဲမှာပါတဲ့ကြွယ်ဝသောအရသာကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်ငှက်ပျောပျော့ဖတ်ကိုလျော်ကြေးပေးအပ် lubricated နိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ရေ, မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ရေနံဆုပ်နယ်၏ 20 ml ကိုမှမုန့်စိမ်း pancakes ဖုတ်ရမည်။
  2. အဆိုပါပဲပုပ်နို့နှင့်ပျားရည်ပြုတ်။
  3. ကိုကိုး Add, 40 ml ကိုရေနံ, ငှက်ပျောသီးနှင့် whisk ။
  4. အမဲဆီမုန့်နှင့် pancakes stacked နေကြသည်။

Lenten ကိတ်မုန့် "ပျားရည်ပိုင်"

အမှီ ပျားရည်ကိတ်မုန့် သည်၎င်း၏အစဉ်အလာအရသာဆက်ပြီး, တစ်ခုတည်းသောမုန့်ဖုတ် - ။ ဒါကနားလည်ဖြစ်ပါသည်: စာရွက်မဆိုအပြောင်းအလဲအတွက်ပျားရည်ထုတ်ကုန်၏အရသာနှင့်အရောင်ဆုံးဖြတ်သည်သောအဓိကအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်များစွာသောအိမ်ရှင်မ, အခြားသူများအကြားတစ်ဦးဂန္ "ပျားရည်ကိတ်မုန့်" ကိုရွေးချယ်ခဲ့တယ်။ သူကတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်တက်ရောနှောရရှိနှင့်ပိန်ကြုံသော elastic မုန့်စိမ်းရယူများအတွက်အကောင်းဆုံး technique ကိုဖြစ်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်နွေးထွေးသောသကြား, ပျားရည်နှင့်ရေ။
  2. , ဆိုဒါ Add ရေနံ 100 ml ကို, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  3. 6 ကိတ်မုန့်လှိမ့်ပုံ။
  4. 5 မိနစ် 170 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
  5. 150 ml ကိုရေနံဂျယ်လီနှင်တံ။
  6. ပိန်မုန့်ကိတ်မုန့်လူး။

ပိန်ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်

ပိန် ငှက်ပျောသီးမုန့်ကိတ်မုန့် - ဟာကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အကြောင်းပြချက်များနှင့်မီးဖုတ်ထားသောကုန်ပစ္စည်းများမှတင်ဒါများအပြင်လျက်, တကယ်တော့, အလွန်အချိုပွဲ။ ကအမြတ်အစွန်းလွယ်ကူပြီးအရသာဖြစ်ပါသည်အထူးသဖြင့်လို့ပဲ။ စမ်းသပ်မှုအတွက်ငှက်ပျောသီးပျော့ဖတ်များတစ်ဦးကနည်းနည်းတစ်ဦးဘီစကစ်မုန့်တင်ဒါများနှင့်အပျော့စားအရသာပေးမည်နှင့်, အသီးဖျော်ရည်များနှင့်ကိုကိုးအတွက်အနည်းငယ်ကုန်တယ်-ချက်ပြုတ်အသီးကိုအလွယ်တကူတစ်ဦး, ထူမွှေးနှင့်အာဟာရမုန့်သို့လှည့်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. လက်ဖက်ရည်, ပျားရည်, ထောပတ် 70 ဂရမ်သကြားဓာတ်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူတစ်ဦး Blender 1/2 ငှက်ပျောသီးထဲမှာ Whisk ။
  2. 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
  3. အေးမြခြင်းနှင့်ဝက်အတွင်းခုတ်ဖြတ်။
  4. ငှက်ပျောသီးကြိတ်ကျန်ရှိသောနဲ့သကြားဖျော်ရည်နှင့် 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  5. အဆိုပါကိုကိုး Add နှင့်အတူတကွ whisk ။
  6. အမဲဆီမုန့်ကိတ်မုန့်ရှက်။

ပိန်အုန်းသီးကိတ်မုန့်

meatless အောင် မုန့်ကိတ်မုန့်အုန်းသီးနို့ စျေးကြီးထူးခြားဆန်းပြားထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ အလွန်အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့နို့ရေနှင့်အုန်းသီးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်။ ဒီအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု Blender အတွက်ကြာပွတ်သည်နှင့် filtered အရည်တစ်ဦးနူးညံ့သော, custard မုန့်နှင့်ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုခဲ့သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အုန်းသီးထဲကရေ Whisk ။
  2. အရည်စစ်။
  3. တဝက်, သကြား, ကစီဓါတ်များနှင့်အနာစိမ်း 120 ဂရမ်ထည့်ပါ။
  4. ကြွင်းသောအရာ - သကြား, ထောပတ်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ညက်၏ 60 ဂရမ်ရိုက်ထည့်ပါ။
  5. 180 ဒီဂရီမှာ 40 မိနစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်။
  6. အမဲဆီမုန့်။

အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ Lenten ကိတ်မုန့်

Lenten အလျင်ကိတ်မုန့် - ဟာမိုက်ခရိုဝေ့၏ကိုင်ဆောင်သူများ prerogative ။ ဒါကြောင့်ဟင်းချက်အမြဲစိမ်းလန်းစိုပြေပျော့နှင့် airy လှည့်အချိန်နှင့်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးအနည်းဆုံးကြာပါသည်။ ချောကလက်အခြေစိုက်စခန်းပြင်လုံးကိုပိန်ဖုံးအုပ်ထားသည့်မုန့်ညက်နှင့်ကိုကိုး glaze မှထည့်ပါ။ သာ 10 မိနစ်အကြာတွင်စားပွဲပေါ်မှာအနံ့ကိတ်မုန့်ကိုမြင်လျှင်သူကိုထိတ်လန့်အိမ်ထောင်စုသို့နောက်ဆုံးကျဆင်းရလဒ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. မုန့်ညက် 40 ဂရမ်ကိုကိုး, သကြား 200 ဂရမ်, ရေနံ, ရေ 300 ml ကိုနှင့်ပြိုကွဲ Whisk ။
  2. ကိတ်မုန့်အများဆုံးအာဏာမှာ 7 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
  3. ရေ၏ 50 ml နှင့် 50 ဂရမ်သကြားဓာတ်နှင့်အတူ 40 ဂရမ်ကိုကိုးပြုတ်။
  4. အေးမြနဲ့မာဂျထည့်ပါ။
  5. တစ်ကိတ်မုန့် icing လူး။

မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ Lenten ကိတ်မုန့်

Lenten cookies များကိုဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့် - အများကြီးအချိန်နှင့်လုပ်အားလိုအပ်မအရှိဆုံးအသုံးပြုသူ-ဖော်ရွေရယူထားသောတဦး။ ဒါကထူးခြားတဲ့နှင့် inimitable ထုတ်ကုန်ကိုဖန်တီးရန်အလွန်ကြီးစွာသောအခွင့်အလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ အထူးသဖြင့်ပင်အများဆုံးအရသာ cookies များကိုတစ်စပ်, လတ်ဆတ်တဲ့အရသာဆည်းပူးရာနှင့်အတူချက်ပြုတ်မွှေးပန်းသီး-သစ်ကြံပိုးအဆာလျှင်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. ပန်းသီးချပ်ဖျော်ရည်လောင်းနှင့် 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်။
  2. အမှုန့်, သစ်ကြံပိုးနှင့်အေးမြ၏ 100 ဂရမ်ကိုငါသွန်းလောင်း။
  3. ပန်းသီးယို၏အသီးအသီးတန်း smearing cookies တွေကိုအလွှာထားပါ။
  4. 3 ဇအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ချထားပါ။

Lenten ကိတ်မုန့် multivarka

တစ်ခုချင်းစီကိုမိသားစု Multivarki များအတွက်သီးသန့်ဒီဇိုင်းအရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိတ်မုန့်၏၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်စာရွက်ရှိတယ်။ ဒါဟာဖုတ်အမြဲဖြစ်နိုင်သမျှကြောင်းလူသိများသည်, လူအပေါင်းတို့အားထုတ်မှုဘီးပ်သံကိုစောင့်ဆိုင်းရန်လျှော့ချနေကြသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်ကိတ်မုန့်ကမုန့်ခြင်းမရှိဘဲလုပ်နေတယ်, အရည်ရွှမ်း, နူးညံ့ airy ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်သေချာစေနိုင်ပါတယ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ပြင်ဆင်မှု

  1. အတူတူပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။
  2. 60 မိနစ် Cook က "မုန့်ဖုတ်" ။