Nutella Make မှဘယ်လိုနေသလဲ?

ချောကလက်ပြန့်ပွား "Nutella" ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုကျွန်တော်ကိုယ့်ကိုကိုယ်ကသူ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာအားရစရာအောင်သင်မည်သို့ပြသပါလိမ့်မယ်။ ဒီအတှကျသာကိုသဘာဝထုတ်ကုန်နှင့်အခမဲ့ဖြစ်သည်အချိန်အတော်လေးနည်းနည်းလိုအပ်ပါတယ်။ Nutella ထိုကဲ့သို့သောဝယ်ယူအဖြစ်အရသာအဖြစ်ရယူပေမယ့်ထုတ်ကုန်အသုံးဝင်မှုကိုထည့်သွင်းမအန္တရာယ်ရှိသောအညစ်အကြေးနှင့်အရသာအမျိုးမျိုးတို့၏အဆုံးစွန်မတူဘဲလုံးဝကငျးမဲ့။

အိမ်မှာ Nutella အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• filbert (hazelnuts), မြေပဲသို့မဟုတ် walnuts - 205 ဂရမ်;
• ကြက်သားကြက်ဥရှေးခယျြမှု - 2 PCs; ။
• မြေတပြင်လုံးနို့ - 505 ml ကို;
• အညိုရောင်သကြား - 370 ဂရမ်;
• ဂျုံမုန့်ညက် - 115 ဂရမ်;
• ကိုကိုး - 95 ဂရမ်,
• ထောပတ် - '30

ပြင်ဆင်မှု

Nutella အခွံမာသီးကိုပြင်ဆင်နေဘို့အခြောက်လှန်းထားရပါမည်နှင့် browned ခံရဖို့။ အဲဒီနောကျသူတို့အဖြစ်ထုတတ်နိုင်သမျှသုံးပြီး Blender သို့မဟုတ် grinder အတွက်မြေရမည်ဖြစ်သည်။

အခါခွံမာသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြက်ဥ၏အကိုင်တွယ်ကျော်ယူဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ တစ်ဦးသင့်လျော်သောကွန်တိန်နာသို့သူတို့ကိုငါ Divide နှင့် fluffy နှင့်လေကြောင်းအမြှုပ်ရရှိရန်တစ်ဦးရောနှောမှတဆင့်ချိုး။ တဖြည်းဖြည်းကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်းနဲ့သကြားဟာ crystals ၏ဖျက်သိမ်းအောင်မြင်ရန်ြိမ်စဉ်အတွင်း။ , whisk အခြေခံ Nutella တနည်းကိုကိုးအမှုန့်, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်အခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းနှင့်၎င်း၏ယူနီဖောင်း texture တိုးမြှင့်ဖို့ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ။

နို့မိတ်ဆက်လာမယ့်ခြေလှမ်းအတွက်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်နောက်ထပ်အိုးသို့မဟုတ်ပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သွန်းလောင်းသည်, စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအတူပြုတ်ဖို့ contents တွေကိုတက်နွေးခြင်းနှင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်တဆယ်နှစ်ဆယ်မှမိနစ်အတွင်း thickens ။

အခွံမာသီးခြင်းမရှိဘဲအိမ်လုပ် Nutella အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 125 ဂရမ်;
• ကိုကိုးအမှုန့် - 125 ဂရမ်;
• သကြား - 280 ဂရမ်;
• မြေတပြင်လုံးနို့ - 480 ml ကို;
• ထောပတ် - '60

ပြင်ဆင်မှု

Nutella, သင်တန်း, အစဉ်အလာဆန်အခွံမာသီးထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်, ဒီဂျမှာအောင်မြင်သောဆိမျ့သောအရသာရှိပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ခွံမာသီးအိမ်မှာမဟုတ်ခဲ့, ဒါမှမဟုတ်ရိုးရိုးမဟုတ်နိုင်ကသူတို့ကိုအစာစားခြင်းကကျန်းမာရေးပြဿနာများသို့မဟုတ်မတည့်တုံ့ပြန်မှုကိုရည်ညွှန်းသောအရာကိုဆိုရငျကော စိတ်ဆိုးခြင်းမရှိကြ, အိမ်လုပ် Nutella အခွံမာသီးခြင်းမရှိဘဲချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကဆိမျ့အရသာခဲဖွယ်စားဖွယ်ကြော်စားဂျုံမုန့်ညက်ပေးပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ဒယ်အိုးနဲ့ပြည့်နှက်ရွှေက hue များ၏ဝယ်ယူသည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျနှင့်အတူ preheated ခြောက်သွေ့တဲ့ရပ်တည်ချက်ဖြည့်ရန်လိုအပ်သည်။

အခုတော့ရွှေရောနှောမုန့်ညက်, ကိုကိုးမှုန့်နဲ့သကြား, ပြီးတော့နို့ထည့်သွင်းခြင်း, ပန်းကန်အပေါ်တစ်ဦးအလေးချိန်ရှိသည်နှင့်, နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ဆယ်ငါး၏ thickened ၏တပ်မက်လိုချင်သောဒီဂရီမှချက်ပြုတ်စဉ်ဆက်မပြတ်စိတျလှုပျရှားဖှယျအတူ။

မီးထဲက Nutella remove အားအဆိုပါထောပတ်နှင့်ပြည့်ဝ၏ Bloom မှ intervenes နှင့်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အအေးနှင့် congeal ထားခဲ့။

နို့မရှိဘဲအိမ်မှာခေါက်ဆွဲ "Nutella" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• filbert (hazelnuts), walnuts သို့မဟုတ်မြေပဲ - 205 ဂရမ်;
• ကိုကိုးအမှုန့် - 65 ဂရမ်,
• powdered သကြား - 80 ဂရမ်,
• ချောကလက်နို့ - 345 ဂရမ်;
• vanilla - 1 သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
• ဆား Rock - 1 သေးငယ်တဲ့အဖြစ်တော့;
• မွမ်းမံဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 35 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

Nutella နို့-based နို့ချောကလက်မပါဘဲကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အစပိုင်းမှာအခြောက်များနှင့် ရွှေက hue အခွံမာသီးသည်အထိကြော်, ထို့နောက်တစ်ဦး Blender, grinder သို့မဟုတ်ရိုးရိုးမော်တာအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်ခွံမာသီးပွတ်သုံးပြီးအလွန်ချောချစ်ပ်၌သူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ hazelnuts နှင့်ထပ်မံခွံသန့်ရှင်းစေကြိတ်မတိုင်မီလိုအပ်သောမြေပဲနှင့်အတူ။

အခုတော့နို့ချောကလက်လပ်ချိန်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းတစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်သူတို့ကိုပျော်။ ယခုခွံမာသီးအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ကိုကိုးမှုန့်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်အနံ့သေချာပေါက် horoshenechko လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကာအပိုဆောင်းနည်းနည်း whisk ထည့်သွင်းခြင်း။ ယခုငါတို့အိုးတလုံးထဲမှာပြုမူဆက်ဆံခြင်းနှင့်အရက်သောက်ခြင်းနှင့်အေးခဲမတိုင်မီအအေးအပ်ရန်အဆင်သင့် shift ။