ကြက်သား gizzards - အကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ပျက်ဆီး

လူအတော်များများအများအပြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည်သည်အကျိုးရှိခြင်းနှင့်အန္တရာယ်အရာ၏, ကြက်သား gizzards စားရန်ပျော်ရွှင်ကြသည်။ လတ်ဆတ်နှင့်၎င်း၏ကြောင့်စနစ်တကျချက်ပြုတ် gizzards, အာဟာရတန်ဖိုး သည်ကိန်းဂဏန်းမသက်ရောက်မှုရှိသည်, ဒါပေမယ့်သာခန္ဓာကိုယ်ကအလွယ်တကူစာပရိုတိန်း၏ရွှဲဖို့ကူညီသည်။

ကြက်သား gizzards ၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

အဆိုပါအကျိုးခံစားခွင့်များနှင့်ကြက်သားအစာအိမ်နှင့် gizzards ၏အာဟာရတန်ဖိုးကိုအတော်လေးအများကြီးမပြောတတ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ကပါဝင်သည်:

• ဗီတာမင် A နှင့် B;
• thiamine;
• niacin;
• riboflavin;
• ဇင့်,
• ဖော့စဖောရက်;
• ဆိုဒီယမ်,
• မန်းဂနိစ်,
• ကြေးနီ;
• မဂ္ဂနီဆီယမ်,
• ပိုတက်စီယမ်,
• ဆိုဒီယမ်,
• သံ;
• ဖောလစ်အက်ဆစ်။

ဤရွေ့ကားအစိတ်အပိုင်းများကိုမှလည်းတစ်ခုလုံးကိုသက်ရှိအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်:

1. ဒါဟာဆဲလ်ဌာနခွဲများ၏ဖြစ်စဉ်ကိုလှုံ့ဆော်ထို့ကြောင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်များနှင့်ကလေးငယ်များအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။
2. ဒါဟာအူ၏လုပ်ငန်းဆောင်တာတိုးတက်ကောင်းမွန်ခြင်းနှင့်အစာစားချင်စိတ်များပေါ်ပေါက်လာဖို့အတွက်အထောက်အကူ။
3. အသားအရေနှင့်ဆံကေသာပိုမိုကောင်းမွန်စေတယ်။
4. ဒါဟာခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ခုခံရေးနှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားတိုးပွားစေပါသည်။
5. သွေးကြောနဲ့နှလုံးကြွက်သားအားကောင်းစေ။

အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများလူအများစုရုံပစ်တဲ့အဝါရောင်ရုပ်ရှင်ရှိသည်နှင့်အစာအိမ်၏အချိန်၏။ တကယ်တော့သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောအခြောက်လှန်းပြီးကော်ဖီ grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ရပါမည်။ အဆိုပါအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများ, goiter, ဝမ်းလျှောအဘို့နှင့်အာဟာရချို့တဲ့ခြင်းနှင့် rickets ၏ကြိုတင်ကာကွယ်ရေးအတွက်အသုံးပြုအဆိုပါနည်းလမ်းများ။ ဤအဇာတ်ကားတွေ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်သည့်အင်ဇိုင်းတွေ, ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ကျောက်ကပ်ကျောက်များနှင့်သဲ output ကိုဆက်ဆံပါ။ ဒါပေမယ့်ရလဒ်ချက်ချင်းမရှိ, ပြည့်စုံနာလန်ထူအတော်လေးအချိန်ကြာမြင့်စွာအမှုန့်လုပ်လိုအပ်ပါသည်။ ရေကိုမသောက်နှင့်တစ်ဦးအချည်းနှီးသောအစာအိမ်အပေါ်ထိုသို့ပြုမှလိုအပ်သောရန်ပုံငွေလက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

အန္တရာယ်ကြက်သား gizzards

အတော်များများကကြက်သားအစာအိမ်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီးစိတ်ဝင်စားဖြစ်ကြသည်။ ထုတ်ကုန်ဆိုးရွားဖို့အစပြုလာသောအခါတကယ်တော့သူတို့ကိုအတွက်အန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်အဆိပ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမကပိုနှစျခုထက်ရက်ပေါင်း၏ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝထို့ကြောင့်ဤကာလအတွင်းအပြီးခါးဖယ်ရှားရှင်းလင်းရေးဖြစ်သည်။

အကယ်စင်စစ်တစ်ဦးအေးခဲကိုမပေးခဲ့ပါဘူးသောထုတ်ကုန်အပေါငျးတို့သအသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများခဲမှုလုပ်ငန်းစဉ်အပြီးဖျက်ဆီးပစ်လိမ့်မည်သတိပြုပါ, ဒါကြောင့်သာလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံကိုဝယ်ခြင်းငှါကြိုးစားပါ။

အချို့လူများကရင်နှင့်မတည့်အဖု၏ပုံစံအတွက်ကိုယ်နှိုက်ကတငျပွထားတဲ့ကြက်သားခါးမှ idiosyncrasy နိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်သည်သူတို့၏အစာစားအရှုံးမပေးသင့်ပါတယ်။

ကယ်လိုရီအစားအစာများ

အဆိုပါ ventricles ကြက်သားအသုံးဝင်သောနှင့်ကောင်းစွာတိရစ္ဆာန်ပရိုတိန်း၏ခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူ၏အကြောင်းကို 22% ပါဝင်သည်။ းဗိုက်ချက်ပြုတ်ပျမ်းမျှကယ်လိုရီကြက်သားတစ်ရာဂရမ်နှုန်း 130-170 kcal မှနှိုင်းယှဉ်ထားသည်။ ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုးကို: ပရိုတိန်း - 21 ဂရမ်ဆီ - 6, 4 ဆဘိုဟိုက်ဒရိတ် - 0,6 ဆကဤညွှန်းကိန်းများနှင့်အတူခါးပုံကိုထိခိုက်စေခြင်းနှင့်ခါးမှာအပိုစင်တီမီတာထပ်ပြောသည်မည်မဟုတ်ကြောင်းအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အစားအသောက်များတွင်အစားအစာများဖြစ်ကြသည်။ ကယ်လိုရီ ကြက်သားပရိုတိန်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုလကျခံဖို့နဲ့ပြန်လည်နာလန်ထူပါဘူးလိုအပ်သောသူတို့အဘို့စံပြထို့ကြောင့်အစားအနိမ့်းဗိုက်, ချက်ပြုတ်။ by-product ဒီကနေကိုပြင်ဆင်စားနပ်ရိက္ခာထောက်ပံ့ထားတဲ့န့်အသတ်အရေအတွက်ကရှိနိုင်ပါသည် ကအောင်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်သို့မဟုတ်ထောပတ်၏ကြီးမားသောငွေပမာဏကိုမသုံးကြဘူး။ စွပ်ပြုတ်ကြက် gizzards အနည်းငယ်နိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်ကြပြီးဤကိစ္စတွင် 100 ဂရမ်နှုန်း 75 kcal ၏ကိန်းဂဏန်းထက်မပိုဘူး, အသတ်လုပ်ငန်းစဉ်ပန်းကန်မှတိုးချဲ့ရမည်ဖြစ်သည်နူးညံ့ထွက်လှည့်ခြင်းနှင့်အရသာ။ ဒါဟာသူ့ရဲ့အရသာတိုးတက်ကောင်းမွန်ပေမယ့်မီးကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီနှင့်မုန့်စဉ်အတွင်းအသုံးပြုမှုသိသိသာသာ, ထုတ်ကုန်များ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုတိုးပွါးကြောင်းသတိပြုသင့်ပေသည်။

သငျသညျကနျြးမာရေးနဲ့အာဟာရ, ထို့နောက်ကြက်သား gizzards, အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ကုန်ပစ္စည်းအရည်အသွေးသိုလှောင်အပေါ်တစ်ခုတည်းကိုသာမူတည်သည့်ထိခိုက်မှုလျော်သောအတိုင်းလိုက်နာပါကအချိန်ကနေအစားအသောက်များတွင်တွင်ထည့်သွင်းအချိန်ရန်အကြံပြုသည်။