Patti ကစားမသာအတွက်အရေးပါတဲ့အခန်းကဏ္ဍ မုန့်စိမ်း ပေမယ့်ဖြည့်စွက်။ နောက်ဆုံးလုပ်ရပ်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဖြစ်နိုင်ပါသည်အဖြစ် ထိနျးသိမျး , ကြောပိတ်ဆို့မှု, အသား, ဒိန်ခဲ, မှို ... စာရင်းထဲမှာအဆုံးမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ အဆာအမျိုးအစားစမ်းသပ်မှုနှင့်၎င်း၏သိုလှောင်မှုစွမ်းရည်အပေါ် မူတည်. ရွေးကောက်တော်မူသည်။ ဒါဟာမဆိုကိုက်ညီမှုဤဆောင်းပါးတွင်ကျွန်တော်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်များအတွက်ဖြည့်ဖို့ကရည်စူးဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်ဘယ်ကြောင့်ဖြစ်သောသောတဆေးများ၏အခြေခံပေါ်မှာစမ်းသပ်ထံမှရရှိသောသည် stuffing စောင့်ရှောက်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်အဘို့အမဲသားကိုအဆာ
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မြေပြင်အမဲသား - 470 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
- မုန္လာဥနီ - 90 ဂရမ်,
- zucchini - 115 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
- parsley လက်တဆုပ်စာ;
- အခြောက်လှန်း oregano - ။ -1 Tsp ။
ပြင်ဆင်မှု
ထူထပ်သော-တံတိုင်းကာရံထားသောပန်းကန်အပူကောင်းသောကြောင့်ထဲသို့ဆီကိုလောင်း။ ကြော်အဆိုပါချပ်ထဲတွင်ခြစ်မုန်လာဥနှင့် zucchini နှင့်အတူ onions ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအဆာမွှေး, ဒါပေမယ့်လည်းအများကြီးပိုအရည်ရွှမ်းသာလုပ်ပါ။ အဆုံးမှာ, oregano နှင့်ကြက်သွန်ဖြူညှစ်ထည့်ပါ။ ဝက်မိနစ်ပြီးနောက်, minced အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များရောထွေးနှင့်ကြော်ပါစေနှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ် - အငွေ့ပျံ။ အချော stuffing ထား parsley ကုန်တယ်နဲ့ဆားကောင်းတစ်ဦးအဖြစ်တော့အကြောင်းကိုမမေ့မလြော့ပါ။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်များအတွက်ဖြည့် Apple က
pies အားလုံးကိုဖြည့်များထဲတွင်ချိုမြိန်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းပန်းသီးလူကြိုက်အများဆုံးတဦးဖြစ်စဉ်းစားသည်။ အလွန်ပျင်းရိအောက်ပါစာရွက်အညီ stuffing စေရန်ပန်းသီးယို, ကမ်းလှမ်းချက်ကို၏ကျန် float နိုင်ပါတယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ပန်းသီး - 420 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 35 ဂရမ်,
- သကြား - 55 ဂရမ်,
- vanilla သီးတောင့် - 2 PCs ။
ပြင်ဆင်မှု
ပီးလ်ဟာ core နဲ့အခွံထဲကနေပန်းသီး, ထို့နောက်ထောပတ်နှင့်အတူပြီနောက်ဟင်း၌ထားတော်မူ၏နဲ့သကြားလောင်း။ အဆိုပါ vanilla အမျိုးအနွယ်ကိုသီးတောင့်နှင့်အတူအဖြတ်နေကြသည်ထားပါ။ တစ်ဦးအလတ်စားအပူကျော်ပန်းကန်ထားပါနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ crystals အတွက်ရည်ပျော်နှင့်ထူသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ Patti Filler အအေးခွင့်ပြုဖွဲ့စည်းမီ, ထို့နောက် vanilla သီးတောင့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်များအတွက်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာ
ဒါကြောင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်နိုင်ပါသည်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့တဆေးကိုမုန့်စိမ်း cheesecake အဆာများကိတ်မုန့်အဘို့ရှိသမျှကိုအရသာ toppings များထဲတွင်အများဆုံးစွယ်စုံ၏တဦးတည်းစဉ်းစားသည်။ အောက်ကစာရွက်, ကြှနျုပျတို့ဒုတိယ option ကိုရွေးချယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီ။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- ကြက်ဥ - 1 pc; ။
- ဟင်းနုနွယ်ရွက်မှာအစိမ်းရောင် - 290 ဂရမ်;
- feta - 155 ဂရမ်;
- ထောပတ် - 180 ဂရမ်;
- ထောပတ် - '45
ပြင်ဆင်မှု
အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ခုနှစ်တွင်သူတို့သည်ညှိုးနွမ်းသွေ့ခြောက်သည်အထိဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်အုံနွေးနွေး, နှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်လုံးဝအငွေ့ပျံ။ feta ဒိန်ခဲနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူအအေးဟင်းနုနွယ်ရွက်ရောမွှေပါ, အဲဒီနောက်တဦးတည်းကြက်ဥထည့်ပါ။ ပွားထပ်, မုန့်စိမ်းအကြား stuffing ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းစတင်ပါ။
လွဲနှင့်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့်ကြော်တူညီတဲ့အဆာ။
pies များအတွက်မှိုအဆာ, တဆေး
နောက်ထပ်တစ်လောကလုံး Filler - မှို။ သူတို့ရဲ့အနံ့နှင့်အရသာမှကျေးဇူးတင်ပါသည်, အဆာအခြိနျမှနျမှကွဲပြားနိုင်ပါသည်, နှင့်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းပညာတူညီနေဆဲဖြစ်သည်။ ဤတွင် pies အတွက်မှို, ဒါပေမယ့်မြေပြင်အမဲသားကိုသာပါဝင်သည်ပါလိမ့်မယ်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- သံလွင်ဆီ - 45 ml ကို;
- မြေပြင်အမဲသား - 680 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်နီ - 130 ဂရမ်;
- ကြက်သွန်ဖြူ - 3 လေးညှင်းပွင့;
- မှို - 170 g နဲ့;
- လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့လက်တဆုပ်စာ;
- အချဉ်မုန့် - '65
ပြင်ဆင်မှု
ကောင်းသောအပူပေါ်မှာသံလွင်ဆီ, sautéကြက်သွန်ချပ်။ ဘယ်အချိန်မှာနောက်ဆုံးအပိုင်းပိုင်း, ပွင့်လင်းဖြစ်သည့်မှိုထားကြက်သွန်ဖြူ chives ညှစ်ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါမှိုရေငွေ့ပျံထဲကနေပိုလျှံအရည် Allow, ပြီးတော့မြေပြင်အမဲသားထားတော်မူ၏။ အဆိုပါ stuffing ဟာအပြည့်အဝချက်ပြုတ်, ဆားကရောက်ရှိနှင့်ဇီယာစေ့နဲ့အချဉ်မုန့်နှင့်အတူရောနှောအခါ။ မုန့်စိမ်းနှင့်ကိတ်မုန့် sculpting စတင်ရန်အကြားအအေး stuffing ပျံ့နှံ့။