ပုံမှန်အတိုင်း fries ထက် tastier ဖြစ်နိုင်ပါတယ်အဘယျသို့အကြှနျုပျကိုပြောပြပါ? ဒါကငါး, အမဲသား, ကြက်သားနှင့်အရသာတစ်ခုအံ့သြဖွယ်ဘေးထွက်ပန်းကန်ပေမယ့်သီးခြားပန်းကန်သာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပြုလုပ်အညီအမျှသင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်အရသာ, ရွှေအညိုရောင်နှင့်တကွ, ရွှေကြော်, ပြတ်သားထွက်မလာနိုငျပါ။ သငျသညျအာလူးကြော်ဖို့ဘယ်လိုများ၏လျှို့ဝှက်ချက်များကိုအချို့ကိုကြည့်ကြပါစို့။
ကြော်ကြော်အာလူး
ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- အာလူး - 1 ကီလိုဂရမ်;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်သည် ဖြစ်. ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ,
- အရသာအတွက်ဆား။
ပြင်ဆင်မှု
ကြော်စားအာလူးပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?
ဒါကြောင့်ပထမဦးဆုံးအကြှနျုပျ၏, peeled နှင့် strips တွေသို့မဟုတ်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်ဂရုတစိုက်အာလူးယူပါ။ တဖန်အာလူးရေနှင့်အတူ 1 နာရီများအတွက်ကိုခုတ်နှင့်ရေအေးနှင့်အတူကဖြည့်စွက်ဆေးကြော။ ဒီအလုပျထုံးလုပျနညျးအနာဂတျမှာအမှန်တကယ်အရသာနှင့် crispy ဖြစ်လာဖို့အာလူးမပေးပါဘူးအရာပိုလျှံကစီဓါတ်, ဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန်များ၏သက်တမ်းကုန်ဆုံးမှာညင်ညင်သာသာအပေါငျးတို့သရေပေါင်းစည်းနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ကိုအပိုင်းပိုင်းတစ်စက္ကူသုတ်ပဝါပေါ် obsushivayut ။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့အာလူးခန်းခြောက်နေချိန်မှာနှင့်ပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရရှိကျနော်တို့ဒယ်အိုး ယူ. အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ကျနော်တို့မြင့်မားသောအပူပေါ် 5 မိနစ်အဘို့မီးနှင့်အပူပေါ်ထားကြ၏။ ထိုအကင်အာလူးမှအခြားဘယ်အရာကိုမီးပေါ်မှာ?!
တစ်ဦးကြည်လင်ပြတ်သားစွာဖွဲ့စည်းရန်မွငျ့မားအပူကျော်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးနဲ့ကြော်အပေါ်ညင်ညင်သာသာအာလူးထားပါ။ ထို့နောက်ရေမှုတ်များ၏အကူအညီဖြင့်အားလုံးရောမွှေမီးလျော့ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်တိုင်အောင်ကောင်းစွာအညိုရောင်သည်အထိအာလူးချက်ပြုတ်။ သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စများတွင်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူဒယ်အိုးအဖုံးကိုမပြုကြနှင့်ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းမဟုတ်ဆားအာလူးပြုပါ, ဒါကြောင့်အပျော့နဲ့စွပ်ပြုတ်ရပါဘူး။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးကိုဖယ်ရှားထုကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူကြက်သွန်ဖြူအာလူးနဲ့ရာသီဖျစ်ညှစ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Pickled နှင့်အတူချောပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဘယ်လောက်ကောင်းကင်အာလူး?
သငျသညျခရိုဝေ့ဖ်သုံးပြီးအာလူးကြော်ဖို့ဘယ်လိုအကောင်းဆုံးကိုစဉ်းစားကြပါစို့။ peeled နှင့်ဖြတ်အာလူးတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာ 3 မိနစ်သတ်မှတ်နေကြသည်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်ရနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက် preheated ခြောက်သွေ့တဲ့ဒယ်အိုးယူထဲသို့ဆီကိုလောင်းနှင့်တစ်အလွှာနှင့်အတူကုန်တယ်အာလူးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေနံ nachet နည်းနည်းအနာစိမ်းများနှင့်ပူဖောင်းအခါ, ထို့နောက်အဖုံးနှင့်အတူအာလူးအရာကြွင်းလေနှင့်အဖုံးဒယ်အိုးတင်ပါ - အသားတင်။ အာလူးကင်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? 15 မိနစ်ပြီးနောက်ပွင့်လင်းဒယ်အိုးနဲ့ညင်ညင်သာသာအဆိုပါဓါးကို အသုံးပြု. fries မွှေပေးပါ။ ကျနော်တို့ကိုလည်းအမြစ်များမှမရခဲ့ဘူးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အငွေ့ပြန်အစိုဓာတ်ကိုတစ်ဦးတစ်စက်ဖို့ဇယားကွက်များအတွင်းမှသုတ်ရန်သေချာစေပါဖို့လိုပါတယ်။ အနည်းငယ်ဒယ်အိုးရုတ်သိမ်းပေးရန်, ပြီးတော့လုံးဝအဖုံးကိုဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ် - သငျအဖြစ်ကောင်းစွာ-inverted နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြောက်သွေ့ညိုအာလူး, ထိုမြင်သောအခါ။
အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိအကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့, ချက်ပြုတ်၏အလွန်အဆုံးမှာသူကလျော့ကျလာ, အမြဲတမ်းတရားမျှတစွာမြင့်မားသောအပူမှာပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။
ဤတွင်ကြော်စားအာလူးချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအချို့လျှို့ဝှက်ချက်များနေသောခေါင်းစဉ်:
- အာလူးကအနည်းငယ် toasted ဖြစ်ပါတယ်ပြီးမှသာဖွင့်ရန်လိုအပ်;
- ဆားနဲ့တစ်ပန်းကန်သာယင်း၏နောက်ဆုံးအဆင့်အတန်းပြီးနောက်လိုအပ်ပါတယ်ငရုတ်ကောင်း;
- အနီးစပ်ဆုံးချက်ပြုတ်အချိန်ပြတ်သားမိနစ် 20 ဖြစ်ပါတယ်။
အထက်ပါအပေါငျးတို့သစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေမှဘာသာရပ်, သင်ကအရသာနှင့်ပါးစပ်-ရေလောင်းအာလူးချပ်ကိုစတိုးဆိုင်ချစ်ပ်အပြိုင်ကြောင့်အကြပ်အတည်း၏ဒီဂရီရ!
ဆိုလိုသည်မှာယခုသင်အရသာနှင့်ညာဘက်အာလူးကင်မှအတိအကျသိပါကပဲ! အကြှနျုပျတို့သညျဤသည်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ကိစ္စများတွင်သာအောင်မြင်မှုအလိုရှိ၏။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!